法国葡萄酒酒庄多赚钱  2023-02-24 08:30

罗讷河丘村庄酒可能性分成加烈酒和一般餐酒。哈斯多(RASTEAU)、沙布列及给汉等产酒村镇所栽种的葡萄有九成是格那品种(黑、灰、白三种)。在葡萄发酵的初阶段加入白兰地烈酒后，发酵成的酒比一般葡萄酒浓烈，此即加烈酒。哈斯乡村的加烈酒则采rancio方式酿成--先将葡萄酒液存放在橡木桶中成熟至深棕色(氧化棕)，于空气中或阳光下曝晒。酒质优劣取决于葡萄的品质、木桶的干净度及酒汁氧化棕色的程度。有些哈斯多...  查看全文>

文 | WBO专栏作家 康筠晗5月8-11日，Prowine Asia在香港会展中心举办，8日上午香港特区政府署理财政司司长陈家强参与了开幕式。众所周知，ProWineAsia是起源于德国杜塞尔多夫葡萄酒与烈酒展览会，是世界上三大酒展之一，近年来，ProWine Asia 常常在上海举办。这是ProWine Asia首次在香港举办展览，而去年差不多这个时候则是VINEXPO把香港作为主场。本次Pr...  查看全文>

法国，并不是最古老的葡萄酒生产国，但她确实众多豪门的集聚国。法国的酒庄在全球范围内具有不可撼动的地位。虽然随着时间的推移，法国酒庄在全球的顶级排名中逐渐淡出，但依然拥有重要的地位。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就为大家带来法国十大顶级酒庄。10修道院奥比昂酒庄ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奥比昂酒庄曾入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第十名酒庄位于...  查看全文>

有网友给我留言说，茅台王可不可以写一篇介绍葡萄酒产区的文章，这个必须安排！喜欢葡萄酒的人越来越多，可是买葡萄酒的时候大部分人都是凭感觉，世界上生产葡萄酒的国家多之又多，品牌也是数之不尽，但是每一个国家的著名葡萄酒产区就那么一两个（法国除外）！葡萄筛选了解了这些葡萄酒产区的特色葡萄品种以及代表品牌后，对我们选购葡萄酒有十足的帮助！大家都知道全球葡萄酒看法国，单单一个国家的著名产区就够我们喝一壶的了，...  查看全文>

1月10日，北京商报记者在莫高股份的天猫及京东平台的官方旗舰店内，以“有机”为关键词进行搜索，搜索结果为未找到符合的商品。楼兰酒庄旗下多款有机葡萄酒在平台上均出现下架或产品名称中删除“有机”字样。对此，北京商报记者给莫高股份相关负责人发去采访提纲，截至发稿，企业并未回复。图片来源：国家市场监督管理总局官网事实上，出现这种情况，与市场监管总局近日发布的关于2020年度第3期认证风险预警通告不无关系。...  查看全文>

文 | WBO专栏作家 康筠晗5月8-11日，Prowine Asia在香港会展中心举办，8日上午香港特区政府署理财政司司长陈家强参与了开幕式。众所周知，ProWineAsia是起源于德国杜塞尔多夫葡萄酒与烈酒展览会，是世界上三大酒展之一，近年来，ProWine Asia 常常在上海举办。这是ProWine Asia首次在香港举办展览，而去年差不多这个时候则是VINEXPO把香港作为主场。本次Pr...  查看全文>

法国葡萄酒等级今天是第二次在上海的酒局，这次还是有四个人的参与，并且在这次品酒之余，还发现了一个宝藏用餐场地。在上海后疫情时代，还是有很多餐厅不能堂食，能有一个这么好的露台餐厅能够品酒加用餐，真是再好不过了。地点是在上海新天地的湖滨道商业广场三楼，一家云南菜小酒馆的露台餐厅。闲话不多说，这一次的酒局是自带酒酒局，也就是每人带一瓶自己想要分享的葡萄酒给大家盲品品鉴。盲品也就是把酒标等能够透漏酒款信息...  查看全文>

说起法国红酒，你可能印象最深的就是82年的拉菲，但除了拉菲你还知道那些红酒或者说你还知道法国的那些酒庄呢？今天小编就带你了解法国的十大酒庄。1.拉菲酒庄：1982拉菲CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 1855年左岸评级第一名，位居左岸五大名庄之首。本瓶八二年拉菲，则是其历史上最好的年份，2007年进入适饮期，全世界的葡萄酒爱好者，都在渴望一睹芳容！拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，...  查看全文>

法国葡萄酒闻名于其悠久而独特的葡萄酒酿造的历史。法国葡萄酒种植甚至可以追溯到公元前6世纪，由腓尼基人和克尔特人首先将葡萄种植和酿造业传入现今法南部的马赛地区，然后直到公元前1世纪，在罗马人的大力推广下，葡萄酒中种植业在法国的地中海沿岸盛行繁荣。历经1800多年的发展，于1855年正值法国万国博览会召开之际，波尔多建立了1855分级制度，已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要标杆。1933年，...  查看全文>