泡了20年的枸杞酒还能不能喝  2023-02-24 09:15

身边的朋友经常会问葡萄酒没有香气是不是不能喝了？我的葡萄酒有杂质是不是不能喝了？判断一瓶葡萄酒能不能喝主要看葡萄酒有没有变质葡萄酒的“变质”是指葡萄酒的色、香、味发生了变化使人的感官无法接受初学者对于"变质"的理解可能会有所偏差如何确定一瓶葡萄酒“变质”需要从多个角度进行解读01 外观改变正常的葡萄酒都应该有着明亮的色泽，但不同酒的颜色可有所不同，比较多样化。白葡萄酒通常可以从接近无色到金黄色，红...  查看全文>

最近网上流传着劲酒加红牛等于春药的说法，但是这个说法并不靠谱，虽然过量摄入酒精可以使人神志不清。由于劲酒属于白酒，且酒精度数较高，大多数在劲酒中加入红牛是为了会淡化酒精的辛辣感，使口感更好，简单点说，劲酒是可以和红牛兑着喝的，但是为了身体健康着想，小编并不建议大家兑着喝。劲酒还能怎么喝？虽然不建议将酒精勾兑饮料，但是还是有很大一部分年轻人喜欢猎奇，所以，酒文化网就给大家介绍各种新奇的劲酒喝法。只要...  查看全文>

白酒做为中国独有的蒸馏酒一直受到很多人的喜爱，而且中国有句俗语“酒是陈的香”，意思是酒放的念书越久味道会越好。现在大街上也有很多收购老酒的摊贩和商店，并且很多的年份老酒售价都不低。按照国家的标准酒精度超过10°以上含酒精饮品，是不需要标注保质期的，而白酒的度数基本都超过这个标准，即使是料酒的酒精度大多在10°以上。存放十年的38度白酒还能不能喝一，白酒按照所含酒精度的不同分为:1.高度酒:高度酒一...  查看全文>

存了十年的茅台王子酒还能喝吗？白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存储的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，味道变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存储多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。因此放了10年...  查看全文>

自古以来，洗尘饯行、红白喜事、招待亲友等人们生活的方方面面、时时刻刻都离不开酒。古希腊有葡萄酒，古巴比伦有啤酒，有黄酒和白酒……饮酒，向来是全世界所有古老文明日常生活的一项重要内容。对于所有文明来说，酒肯定不能干喝，得讲规矩，而向来注重礼仪的人，将酒桌视之考验人礼数的地方。在传统文化中，喝酒的礼数，或许比你想象的要多！儒家酒德酒文化的领域，向来深受儒家影响。饮酒时，特别讲究“酒德”二字，这种说法见...  查看全文>

白毛是酿葡萄酒的时候会出现的一个常见问题，在葡萄酒的发酵阶段，陈酿葡萄酒阶段，以及保存葡萄酒阶段，都可能发生，本文介绍一个在自酿葡萄酒时出现白毛的案例： 问：很久没有看了，这两天准备下一步操作，却发现有白膜了，薄薄的一层，怎么办呢？ 答1：估计是氧化吧。这个是最可能的情况，看看是不是有醋的味道。 答2：产膜酵母造成的。尝尝酒有没有大的变化。如果有明显的异味，就放弃吧。否则把白膜撇掉，建议调硫。 ...  查看全文>

发酸的白酒，其实总的来讲，不是经常见到。目前，印象比较深的有两次，有一些朋友去农村某酿酒作坊处，花了XX钱买的粮食，让人收取加工费烤酒，一般来讲都是高粱酒居多，这种酒喝过，有一部分酸味比较重；另外就是度数相对比较低的白酒，40-45度左右，记得是喝一款我们眉山当地的酒，时间放得比较长了，大概六七年左右，喝出来有酸味，还带有一点馊的味道。一、白酒发酸的原因1、 从生产工艺上讲。刚提到农村酿的高粱酒发...  查看全文>

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『白酒有没有“保质期”？放了15年的白酒，还能不能喝？看完涨知识！』白酒是中国的传统饮品，很多人爱喝，经常买白酒会发现，白酒的酒瓶上没有保质期，这是为什么呢？自古以来，都有“酒越陈越香”的说法，是不是说白酒没有保质期呢？如果你也不懂，快跟我一起学习一下吧。白酒为什么没有保质期？只要是包装上市的食物，包装...  查看全文>

清酒作为日本比较有名的酒类代表，如果说我国最具有特色的是白酒，那么对于日本来说比较有特色的是清酒，与我国的黄酒有着一定的渊源，因为在清酒的酿造过程中是经过发酵为主酿造成的，所以对于它的保质期要更加的多一些，一般在两年之内就必须要饮用完毕。我们在进行购买清酒时，一定要注意放置在通风的条件，这样才能够不会滋生细菌，口感也不会有所下降。清酒是发酵酒，日本清酒有保质期吗，它的保质期一般是两年左右，清酒很容...  查看全文>