雪莉酒 知乎  2023-02-24 10:15

雪莉酒（Sherry）是来自西班牙的一种加强型葡萄酒（Fortified Wine），不仅拥有悠久的历史，风格也多种多样，熟化方式更是独具特色。伟大的戏剧家威廉·莎士比亚（William Shakespeare）曾多次在剧作中提到雪莉酒，足以见其独特魅力和受欢迎程度。一、雪莉酒的历史雪莉酒的历史与西班牙葡萄酒酿造的历史密切相关，作为世界上最古老的葡萄酒之一，其发展过程受到不同文明的影响，腓尼基人、...  查看全文>

在知乎，你是懂酒的“大神”，还是爱酒的“小白”？文 | 云酒团队你要以为年轻人不会喝酒，只怕是你“太年轻”。这不，刷了200条知乎问答后，小嫚忽然发现，那些看似跟酒“绝缘”的姑娘小伙儿，很可能是一群在肯德基、麦当劳都念着酒的“特殊群体”，不然怎么会发出“为什么肯德基、麦当劳不卖酒”的灵魂拷问？作为颇受年轻人欢迎和追捧的“智库”，知乎以问答的形式展现了人们特别是年轻一代用户对待生活、工作等各方面的种...  查看全文>

一般上了年纪的人，家里都喜欢备一点珍品酒，你是否在你的爷爷奶奶家见到过呢？为什么老年人特别喜爱这种酒呢，用爷爷奶奶的话来说就是这种酒啊，喝在嘴里特别舒服，口味很细腻，香味又很浓郁，喝完后口齿留香，回味不绝。那这种酒是什么酒呢？它就是黔台酒，你了解这种酒吗？我们今天正好聊聊这黔台酒它到底怎么样。黔台酒的历史 黔台酒，拥有两千年历史，历史悠久。据传，远古大禹时代，赤水河的土著居民濮人，已善酿酒。茅台镇...  查看全文>

雪莉酒是什么酒?雪莉酒曾被莎士比亚比喻为“装在瓶子里的西班牙阳光”，它带给西班牙人民无尽的欢愉，用西班牙南部海岸小镇的葡萄为酿酒原料，也用当地地名为产品名字，很多人对这款酒不感兴趣，我想说可能是你对这款酒的风格不太了解，下面给大家详细介绍雪莉酒的百变风格，总有你喜欢的一种。雪莉酒的风格1、干型风格(Dry Styles)Fino(菲诺)和Manzanilla(曼萨尼亚)这是两种只经过生物型陈年的雪...  查看全文>

毛铺酒不是勾兑酒，也不是粮食酒，属于配制酒。毛铺酒是使用清香型白酒为基酒，加入葛根、枸杞子、山楂等中药材精华酿造而成，原料中含有多种药材，因此不属于粮食酒。毛铺老酒是大冶劲酒公司精心开发的一款产品，采取独特的摘酒工艺，精选原酒，优中选优，经陶缸多年陈酿而成。产品秉承劲牌公司小曲清香型白酒的传统风格，具有清香纯正，甘冽爽净的典型风格，虽具有68度的超高酒度，但高而不烈，浓而不腻，品之具有独特的风味和...  查看全文>

卡塞格林酒庄（Cassegrain Vineyards）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales），是一家家庭经营式酒庄。卡塞格林家族的酿酒历史可以追溯到1643年的法国。1980年，举家迁移至澳大利亚的卡塞格林家族开垦了麦觉理港（Port Macquarie）的前列座葡萄园，促成了哈斯廷斯河（Hastings River）地区的酿酒业复兴。1985年9月16日，约翰（John）和...  查看全文>

安酒是贵州安酒集团主打的白酒产品，深受消费者的喜欢。在贵州当地是非常出名的白酒，选用优质的大米糯米为主要原料酿造而成，拥有特殊的含义，寓意着平平安安健健康康，更加适合用来送长辈送亲友。安酒怎么样？  安酒传承传统古法纯粮酿造工艺，结合周记家传“百味散”制曲秘方，精选优质高粱、小麦、大米、玉米为主要原料经陈年老窖发酵酿制而成，具有典型黔派浓香风格:“酒体清澈透明、香气幽雅细腻、入口柔和绵甜...  查看全文>

大家好，我们是百瓶APP，专业威士忌社区。白酒类一说到白酒，想必茅台必不可少，但现在炒作得老高了，不过今天可以低价抢抢飞天。某东的茅台，只要1500就可以抢到威士忌类三只猴子参考价：160三只猴子作为一款入门调和，性价比挺高的尊尼获加消逝的酒厂参考价：5200分别来自三家已关停的酒厂的高年份原酒调配而成的蓝方，无论是味道还是颜值都讨人喜。泰斯卡10参考价：198老饕新人都喜欢的一款酒，独特的烟熏和...  查看全文>

雪莉酒以西班牙南部小镇 “雪利”——jerez命名。在1850年前，这种酒占英国进口酒的40%，可见在英国和其联邦国的受欢迎程度。 雪莉酒是一款加烈酒，但它的加烈方式与上期介绍的波特酒不一样，换个说法，我认为这种酒的风土特性更强烈，它的风土特性从种植时所在的土壤已经开始显现，的雪莉葡萄是种在含有大量的白垩的土壤里，排水良好，但又保湿。其次是沙质土，黏土更次之。 葡萄品种是西班牙当地的传统品...  查看全文>