在科技界,苹果、微软和惠普等品牌发家于车库,最终家喻户晓的故事广为流传。在葡萄酒界,有一种葡萄酒也颇具传奇色彩。它诞生于简陋的环境之中,且发展历史极短,但却在上世纪90年代异军突起,风头甚至一度不输1855五大一级庄,它便是“车库酒(Garage Wine)”。一、什么是车库酒?车库酒兴起于20世纪90年代。当时,波尔多右岸的一些酒庄由于资金匮乏,只拥有面积十分迷你的葡萄园且几乎没有大型酿酒设备,... 查看全文>
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酒柜也可以根据您的要求进行定制,前提是您找到了专业的酒柜制造商。酒窖设计顾问们会帮助您根据您的预算,为您量身定造玻璃不锈钢恒温酒柜或者实木的恒温酒柜。不同的酒柜尺寸、不同的外观颜色、不同的外观材质、不同的柜门、不同的内部储藏架的间隔及酒的摆放位置,还有不同的室内环境……总之,一切依您而定,以和谐为美。需要上安全锁上不上安全锁,由您自己决定。部分高端酒柜带有锁定功能,它们有些是通过小键盘来解锁,也有... 查看全文>
在科技界,苹果、微软和惠普等品牌发家于车库,最终家喻户晓的故事广为流传。在葡萄酒界,有一种葡萄酒也颇具传奇色彩。它诞生于简陋的环境之中,且发展历史极短,但却在上世纪90年代异军突起,风头甚至一度不输1855五大一级庄,它便是“车库酒(Garage Wine)”。一、什么是车库酒?车库酒兴起于20世纪90年代。当时,波尔多右岸的一些酒庄由于资金匮乏,只拥有面积十分迷你的葡萄园且几乎没有大型酿酒设备,... 查看全文>
酒伯乐葡萄酒与美食高端私人定制晚宴服务酒伯乐葡萄酒工作室在经过长时间的筹备以后,现在正式推出葡萄酒私人高端定制晚宴服务,致力践行公司理念,用私密,安静,温馨的宴会环境与服务传达主人对宾客的礼遇之情。葡萄酒最重要的作用是搭配美食,酒膳服务是酒伯乐工作室一项重要的服务内容。我们请知名设计师设计了我们的酒膳餐厅,海归厨师为我们主理,聘请国家一级品酒师做我们的品酒顾问,2名ISG国际侍酒师文凭获得者为我们... 查看全文>
澳大利亚Penfolds奔富寇兰山赤霞珠西拉干红葡萄酒木塞款价格表,澳大利亚Penfolds奔富寇兰山赤霞珠西拉干红葡萄酒木塞款多少钱一瓶?,澳大利亚Penfolds奔富寇兰山赤霞珠西拉干红葡萄酒木塞款价格行情走势,澳大利亚Penfolds奔富寇兰山赤霞珠西拉干红葡萄酒木塞款产自澳大利亚哪个产区?澳大利亚Penfolds奔富寇兰山赤霞珠西拉干红葡萄酒木塞款入口饱满浓郁、酒体平衡协调、单宁柔顺,回味... 查看全文>
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现代葡萄酒室设计和定制,不乏有时尚华丽的装修效果图,但是却并没有体现酒窖低调奢华有内涵的神韵。酒窖并不是单纯存放葡萄酒的场所,更是具有独特魅力的靓丽风景线,现代酒窖如何装修才能散发它的魔性,吸引人关注呢?这个时尚的葡萄酒室是地下室的一个空间,然后我们给它成为一个真正的现代杰作。定制的葡萄酒架在设计和建造时考虑到了展示,为房主提供了令人印象深刻的设计,使他能够炫耀他的惊人系列。专业的照明工程师能够突... 查看全文>
经典的阁楼建筑进行了现代诠释,平衡了完美修复的铸铁细节和现代风格,创造经典的设计成为酒窖。 “独一无二”的定制葡萄酒室。通过蒸汽屏障,隔热材料,气候控制,照明,温度探测器以及这些令人难以置信的空间工作所带来的一切来彻底改造空间。浮动葡萄酒架,LED照明,大理石地板,隐藏的气候控制,以及与现有空间相匹配的黑胡桃。这间现代化的葡萄酒室可容纳超过985瓶葡萄酒,可容纳750毫升,1.5毫升和3升瓶装。是... 查看全文>
2015年中国酒业最具投资价值电商平台评选【投票进行中... ...】点击进入我们常常会遇见这样的状况,过度饮用葡萄酒之后会出现头痛以及偏头痛的现象,这样的情况谁都不可避免。引发一系列酒后不适的罪魁祸首便是——组胺。现在大部分的葡萄酒都会含有每公升4-20微克的组胺水平,难道这样的现象真的不能避免吗?答案当然是否定的。现在一场低组胺葡萄酒风暴正席卷中国,你准备好了吗?11月27日,由丹世红酒庄、中... 查看全文>
葡萄酒中的瑕疵很常见。每个酿酒师或酒窖所有者都会在某些时候遇到葡萄酒的缺陷或瑕疵。即使进行最细致的监控,酒窖中也会产生一些味道或气味,使这些葡萄酒不适合饮用。就像其他所有事情一样,预防是避免葡萄酒失误的关键。酒窖中正确发酵和储存可防止葡萄酒故障1.硫磺味SLO或类似硫的气味通常在葡萄酒中发生。闻起来像是鸡蛋腐烂甚至橡胶燃烧的气味。这是因为所有葡萄酒都含有硫化合物,但是它们的含量通常很小,以至于几乎... 查看全文>
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