葡萄酒品鉴会主题  2023-02-24 10:45

纵观葡萄酒的历史，最早收藏葡萄酒的目的是希望葡萄酒在酒瓶内储藏一段时间以后变得更好喝。时至今日，这也是现在葡萄酒收藏最基本的目的。今天，我们就来聊聊葡萄酒品鉴和收藏有什么联系。现实生活中，由于葡萄酒收藏的环境有好有差，就使这些葡萄酒喝的感觉也有好有差。曾经会见到这样的场景：被主人称之为“酒柜”的柜子里放满了波尔多特级酒庄的葡萄酒，一看便知主人家产颇丰。每一支上好的葡萄酒就像展品一样直立放置，顶上还...  查看全文>

11月18日，“创酿”始于传承——保乐力加澳大利亚葡萄酒主题品鉴会在上海举办，奉上旗下葡萄酒品牌杰卡斯和圣雨果的四款来自南澳洲的臻酿伴以佳肴。杰卡斯双桶创酿系列突破传统葡萄酒酿造工艺，大胆采用威士忌酒桶二次陈酿，带来全新味觉体验。圣雨果作为手工酿造的高端典藏葡萄酒，满足品质生活的奢华享受，展现对品牌精神的优良传承。保乐力加酿酒师团队首席酿酒师Dan Swincer更是亲临现场，与全球首位且唯一一位...  查看全文>

逸美葡萄酒品鉴会夏天好，原因之一就是生活比较方便，瓜果蔬菜充裕，穿衣更是多样简易。然而上海的高温迎来了145年来的最高纪录，逸美红酒也在2022年7月15号如期举办了逸美红酒品鉴会。因为高温，逸美红酒早早就准备了冰镇的起泡酒，还有罗马风情，帕赛蒂干白/干红，特斯塔罗萨干白/干红，真正让红酒爱好者体验不同档次的红酒，感受它的好坏，学习品酒知识。逸美红酒的葡萄酒品鉴会一般在周五下午举行，一方面大家工作...  查看全文>

“醇美烟台 香溢世界”2019年2月26日，第十二届烟台国际葡萄酒博览会新闻发布会在北京举行。本届展会由烟台市人民政府主办，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、深圳百高文化传播有限公司承办，国际葡萄·葡萄酒组织（OIV）、中国酒类流通协会和中国食品工业协会共同支持。烟台市委常委市政府常务副市长王中、中国酒业流通协会会长王新国、中国食品工业协会葡萄酒分会秘书长杨强、甘肃、通化、北京、新疆等国内产区以...  查看全文>

“品味新西兰”——杭州站是面向中国葡萄酒爱好者的推介活动之一，旨在向杭州地区葡萄酒相关从业者介绍新西兰葡萄酒，进一步增加他们对新西兰葡萄酒的认知。 新西兰葡萄酒协会亚洲市场经理彭宁莉（natalie potts）在讲座上介绍了来自新西兰4大葡萄酒产区6家名庄的葡萄酒：包括马尔堡的伊兰庄园（yealands estate）；霍克斯湾的百祺庄园（babich wines），思兰尼庄园——天朗品牌...  查看全文>

旅行时你常常住那些酒店？平常的酒店是不是已经住腻了？这里有世界七大令人惊叹的葡萄酒主题酒店，值得去体验一番，尤其是葡萄酒爱好者。1. 埃勒曼酒店（The Ellerman House）——开普敦，南非埃勒曼酒店收藏了7,500瓶南非葡萄酒，非常壮观。除此之外，酒店用来放置红酒和相关艺术品的展架，模仿了开瓶器中的螺旋设计，看起来别有一番趣味。所有去过埃勒曼酒店的人都对其完善的服务、迷人的景色以及浓郁...  查看全文>

继前两场酒友荟的成功举办，很多葡萄酒爱好者纷纷给小编私信留言，想要参加2017最后一场的高端酒友荟，but......高端酒会嘛~总要有点要求~首先对酒也是有要求的，来了这么多精英人士~肯定要搭配顶级美酒才能存托精英人士的身份可能很多小伙伴对以上这几款酒不太了解，小编来简单介绍一下：今天有来自智利、西班牙、法国、德国这4个国家共5款美酒，首先介绍一下来自智利的美酒：【博美度X9特级珍藏】懂葡萄酒的...  查看全文>

【品鉴会 来源：网络】这些年来，每个城市每年都时不时的会有葡萄酒有关的品鉴会出现，或许我们没有参加过，但至少喜欢葡萄酒的朋友会看到这样的讯息，特别是在进口葡萄酒方面，经常会有某某酒庄或某某品牌搞了垂直品鉴会，或者某某产区某某酒商搞了水平品鉴会。那么，水平品鉴会和垂直品鉴会到底是什么意思？今天我们就来讨论一下。显然，水平品鉴和垂直品鉴说的肯定不是座位的安排，也不是葡萄酒或酒杯摆放的顺序，更不是召开品...  查看全文>

　刚刚进入葡萄酒圈的朋友，往往都是通过参加品鉴会，来快速提高自身的品鉴能力。品鉴会参加多了，垂直品鉴和水平品鉴的概念就出来了，那它们有什么区别?垂直品鉴　“垂直”是从所品葡萄酒的年份的角度而言的，就是选择同一酒庄或同一品牌，用不同年份的葡萄酒来进行品尝的品酒方式。虽然年份与年份之间的差别很微妙，但是在进行垂直品鉴时，你会发现，它们之间的差距比你想象的要大。因此，在垂直品鉴的过程中，你会更加深刻地体...  查看全文>