苹果酒屋的法则结局 2023-02-24 11:45

专栏|大众酒成功的四大法则

为你的企业助力加油吧!中国酒业有一个有意思的现象:20块钱到100块钱,或者20块钱到80块钱这个价位中国很少有长命的品牌。品牌很多,不断轮换,但是很少有能够做到十年的品牌。我们搞清楚什么东西能成为一个品牌,也搞清楚它不会轻易死掉,基本就搞清楚这个价位的成功法则,今天我们就来谈谈这个问题。第一,这个价位上的酒不要太多。通常情况下在一个区域,一般不会成功四款,有时候两款的压力都很大。大概率事件会在一...  查看全文>

01京城实体酒屋考察评比(二)

图文:陆江&王智慧 | 葡萄酒在线京城实体酒屋考察评比第二拨来啦,哪些实体店可绕路,哪些居然比上网买还便宜?欢迎在中秋备货之前阅读一下葡萄酒在线团队亲自探访的京城各家葡萄酒实体店的考察结果,我们的顾问依然是值得信赖的陆江老师。着重强调一下:1. 此次针对的是南部商圈。京城太大,其他地区容小编歇两天再去跑,京城酒屋考察第三期肯定会有的,但是不要催不要催。。。2. 本文所涉及的任何商家,若有赞誉,都...  查看全文>

京城实体酒屋考察评比(二)

02京城实体酒屋考察评比(一)

本期是北京东部大望路沿线及燕莎商圈。还有后续不同区域的考察记录。文:陆江&王智慧 | 葡萄酒在线临近春节,一场场的走亲和访戚,小聚和盛席,一群群的三姑和六婆,大姨和二姨,相信我,在她们开口问工资问对象前拿一瓶高大上的葡萄酒塞住她们的嘴可是个靠谱的选择啊。我们在之前已经给过了那么多关于如何选酒的tips,此刻要着重强调下这极其重要的第一步:去哪里买。你可知道,除了某猫、某东和各类酒水网站,实体店也是...  查看全文>

京城实体酒屋考察评比(一)

03网友分享想要的人生结局,为什么这么多人想与酒共度?

囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)国际论坛 Reddit 上有一个问题叫“假如可以选择,你想怎样死去”。答案五花八门,温馨的有想与家人、朋友一起,脑洞大的想外星撞地球,悲观的甚至有人只是希望“尽快”……不同的人生经历得出千奇百怪的想法,我发现“酒”在众多答案中多次出现,有这种“醉卧沙场”型的:还有云淡风轻型的:还有“食色性也”不可描述型的……我忍不住思考...  查看全文>

网友分享想要的人生结局,为什么这么多人想与酒共度?

04广告酒的最终结局都是没落?洋河会步孔府宴、秦池的后尘吗

“广告酒”是指通过铺天盖地的广告提升自身知名度的酒,在各大广告酒中,最出名的莫过于央视首届“标王”孔府宴酒、天价“标王”秦池酒,以及现在还十分风光的洋河。其实在广告酒之前,酒友们最熟悉的还是国家级名酒,比如茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等,因为有“名酒光环”加身,在那个年代完全不愁销量。而一些没有获得相关奖项的普通地方酒,为了获得更好的销量,便砸下重金打广告提高知名度,同时刺激酒友进行消费,上个世...  查看全文>

广告酒的最终结局都是没落?洋河会步孔府宴、秦池的后尘吗

05《我的前半生》大结局,原来食物早已预示了每个人的结局

《我的前半生》大结局了,罗子君、贺涵、唐晶、陈俊生、凌琳、罗子群,主演们各自走向自己的归宿。这部电视剧能一直保持极高热度,不断引爆社交媒体话题,远远不只是因为涉及了小三插足、女主励志、闺蜜反目这些都市情感题材。除了主要角色全体在线的精湛演技,《前半生》在片中各处出现的细节上也颇费心思,穿插全局不断出场的食物与酒,也预示了每个角色的结局,不得不令人赞叹剧组之用心。酒,在《前半生》里已经不是象征敷衍的...  查看全文>

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06聚会喝到酒精酒?小伙很愤怒,老板主动免单,最后的结局让人意外

前两天,跟兄弟一起喝酒的时候,有一个问题,让我不得不注意,那天我们去一个小饭店,点了七八个菜,叫了两瓶白酒,小饭店的白酒也不便宜,想买两瓶好的酒,没想到价格在百元以上,说实话,作为普通的劳动者,薪资水平也不高,喝这么贵的酒,朋友们也不是太能接受,不过叫了也不能退,只能放肆一回了。只是在喝酒的过程中,我一个兄弟,吃了一块红烧肉,上面的油不小心滴进酒杯里了,然后油快速的扩散开,并且有一种下沉的迹象,很...  查看全文>

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07教你4种让啤酒变得更好喝的小秘诀,在家也能有居酒屋的感觉

夏天啤酒是居家必备的避暑神器之一!但其实喝啤酒也有很多学问的哦,今天就教你4 种让啤酒变得更好喝的小秘诀,保证让你在家也能有居酒屋的感觉!加一点盐加盐是许多行家才知道的小秘密,透过盐能够让啤酒里的二氧化碳更多的释放,不仅能让啤酒泡沫更为醇厚,也能排放多余气体,喝的时候不容易胀气。此外盐还能提升甜味和香气,并抑制苦味,让啤酒变得更加好喝!将啤酒倒入合适的杯中饮用俗话说:“好马配好鞍,好酒配好杯”,啤...  查看全文>

教你4种让啤酒变得更好喝的小秘诀,在家也能有居酒屋的感觉

08品乐:在像居酒屋的餐酒吧吃饭喝酒是什么体验?

上月《品乐》出了美食美酒月Set Menu推荐,赶着活动结束前终于来拔草了LE VERRE à vin。有着如此洋气法文名字的Bistro餐厅,即使没有外滩系的高级和华丽,至少也是小巧精致的吧。迈进大门,仿佛进入日本酒场,标语林立,热闹喧嚣,一秒的时空错乱感后被满架的葡萄酒和桌上的刀叉拉回现实,这的确是个葡萄酒餐酒吧,但它很特别。不在套餐List的水和面包免费赠送的面包送来时温热,外皮酥脆,内里劲...  查看全文>

品乐:在像居酒屋的餐酒吧吃饭喝酒是什么体验?

09广告酒的最终结局都是没落?洋河会步孔府宴、秦池的后尘吗?

“广告酒”是指通过铺天盖地的广告提升自身知名度的酒。在上世纪90年代,广告酒大战就已经开始了,特别是当时央视黄金时段的广告开放,让白酒商更是争破了脑袋。在当时各大广告酒中,最出名的莫过于央视首届“标王”孔府宴酒、天价“标王”秦池酒。第一代标王——孔府家酒:孔府家酒,叫人想家。90年代以前,孔府宴酒仅是一个本地酒,出了山东认识的人就不多啦。孔府宴酒真正进入大众的视野是在1992年,在掌门人江廷华的引...  查看全文>

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