怎么选适合自己的红酒  2023-03-11 12:30

1. 视觉角度在品酒的时候，酒的色泽自然成为首先感觉到的要素。我们可以根据色泽选择自己想要品饮的啤酒。2. 嗅觉角度人类的嗅觉比人类的味觉有更好的判断力，在你品尝啤酒之前，啤酒的气味会带来足够多的信息。啤酒的“香气”不仅会因为它的啤酒花，还有里面含有的麦芽香。受影响的因素还包括麦子种植区域的天气，土壤质地，烘培和酿造过程。把鼻子凑近啤酒杯，集中注意力在气味上——它是浓烈复杂的还是清淡简单的？香气是...  查看全文>

我们经常在聚餐中会品尝葡萄酒，当然开始对葡萄酒产生好奇的人，如何在一片葡萄酒森林中找出一瓶自己可能会喜欢的葡萄酒等等，接下来跟着小编来一一学习吧！关于如何选择价位口感适合自己的葡萄酒开始对葡萄酒产生好奇的人，如何在一片葡萄酒森林中找出一瓶自己可能会喜欢的葡萄酒呢？这的确是件难事，今天就让我们来了解，如何选择一瓶价位及口感都合适您的葡萄酒。如果是在专业的葡萄酒酒窖，完全可以将这个问题交给专业的销售员...  查看全文>

婚宴上都是比较隆重的场合，在这么隆重的场合是少不了红酒的身影了。但是要选择一款特别的红酒是不容易的，如果红酒独特也会给婚礼带来不一样的效果。那么，婚宴红酒怎么选才独特呢？观其色：澄清透红 红葡萄酒能进入新人们的眼界，成为婚宴主流，离不开它天赋的夺目色彩，纯正红艳的酒液符合国人对“红火”、“吉祥”的追求。相比透亮的白酒，红葡萄酒能带给一场婚礼更多的喜庆感。红葡萄酒是以红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁...  查看全文>

清酒是日本的国酒，它的独特韵味，远远不只在于酒的口感本身，更有一种出世之意。常言道：“品酒，品的是人生。”日本侍酒师协会为清酒重新定义了：“熏，爽，醇，熟”的四大口味分类，消费者可以根据其特点来选择自己喜欢的酒款。薰酒：香气较高，通常有着花果般的清雅香气，精米步合较低，味道从轻快到浓郁都有，主要酒类比如纯米大吟酿、大吟酿和吟酿酒。适合搭配香气高者，和带有清凉感的料理，如香草沙拉、海鲜凉拌前菜等。爽...  查看全文>

市面上的葡萄酒琳琅满目，网络上的酒水节一波接着一波......作为消费者，你是不是也有眼花缭乱的时候？其实吧，刚接触葡萄酒的小伙伴是会被如此多样的选择给吓退的。如果你是初学者，对葡萄酒感兴趣却又不知道选哪一款，这太情有可原了。葡萄酒之所以看上去那么复杂多样，是因为不同的产地和品种决定了它不同的风味。每个人也都有自己的食物偏好，比如巧克力、咖啡、汽水、奶茶...... 那么我们在选酒的时候，不妨根据...  查看全文>

目前大多数国内红酒消费者缺乏一定的红酒文化，补课是必然，但如果在亲自选购之前已经保证了葡萄酒的来源问题，那么会因此而减少诸多不必要的麻烦，省时省力。小编认为，首先要选择合适的商家进行购买，比如知名度高一些的红酒连锁店、大型购物中心或商场，在货源保障方面比较有保障。关注酒标，平衡价格不少业内人士都认为看酒标是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要环节，正标与背标记录了出产该酒酒庄的讯息，尤其是老牌旧世界，有着...  查看全文>

对于一般人来说，刚开始喝红酒应该不太习惯，因为红酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的，单宁含量比较高，所以尝起来口感会比较涩，会造成不愉悦的品尝体验。因此，如何挑选红酒以及如何饮用红酒就显得尤为的重要。当你在酒架前踌躇时，一定在纠结着选哪瓶葡萄酒。其实，掌握一些小技巧，挑选一款酒也很简单。价格选酒时，价格是决定我们最终购买行为的重大因素。不要觉得标价高的葡萄酒就一定口感很好。一些价格实惠的葡萄酒中也会有...  查看全文>

相信很多人都有这样的经历，购买葡萄酒的时候，面对众多款式，自己却无从下手，所以很多人在这里就开始犯起了难，而虽然葡萄酒总是给人高端大气上档次的感觉，但是作为想尝鲜的小白根本看不出来。因此要想尝到品质有保证的红酒，没有办法是不行的。对于绝大多数人来说，最贵的酒就是最好的酒，市场的定价成为了我们判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。但是事实却并非如此，最基础的就是区分品质，较为简单的方式就是看等级，几乎所...  查看全文>

正规渠道，源头保证目前大多数国内红酒消费者缺乏一定的红酒文化，补课是必然，但如果在亲自选购之前已经保证了葡萄酒的来源问题，那么会因此而减少诸多不必要的麻烦，省时省力。小编认为，首先要选择合适的商家进行购买，比如知名度高一些的红酒连锁店、大型购物中心或商场，在货源保障方面比较有保障。关注酒标，平衡价格不少业内人士都认为看酒标是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要环节，正标与背标记录了出产该酒酒庄的讯息，尤其...  查看全文>