有特殊意义的酒名  2023-02-24 12:45

河东郡，郡多流杂，谓之徙民。民有姓刘名堕者，宿擅工酿，采挹河流，酝成芳酎，悬食同枯枝之年，排于桑落之辰，故酒得其名矣。然香醑之色，清白若涤浆焉。别调氛氲，不与它同。兰熏麝越，自成馨逸。方土之贡选，较佳酌矣。北魏人杨炫之《洛阳伽蓝记·卷四》记载： 市西有退酤、治觞二里，里内之人，多酝酒为业。河东人刘白堕，善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以瓮贮酒，暴于日中。经一旬，其酒味不动，饮之香美而醉，经月不醒。京...  查看全文>

在许多酒桌上就会经常听别人说，看这酒的度数高，那肯定是好酒。其实不然，如果您是懂得品酒、收藏酒的人，那您一定不会说出这样的话。除非您是个外行人，可以谅解这样说法，白酒的质量不是我们所说的那样，要用白酒的度数来衡量，所以现在小编来给我们解析下他们两者到底有没有关系。首先，白酒的度数与酒的质量是没有关系的，这主要是根据个人的喜爱来定的，酒度数的高下主要取决于酒中所含的乙醇量有多少，乙醇含量越高，酒度的...  查看全文>

酱香茅台酒作为我国的白酒代表，在酒行业中是当之无愧的带头大哥，但是大家知道的只是现在的茅台酒，而对于它还有个前身相信大家肯定不是很了解，开始的贵州茅台酒股份有限公司的前身是由成义烧坊、荣和烧坊、恒兴酒厂这三家私人酒坊组成的品牌，而这个具体的酒名被称为什么呢，下面我们一起来了解吧。一、华茅华茅的前身是“成义烧坊”，在清同治元年（1862年），贵州大盐商华联辉因其母爱喝茅台镇出产的酒，于是在贵州茅台镇...  查看全文>

在2010年上海世博会这一特殊的历史时刻，作为上海世博会唯一白酒的高级赞助商及世博会唯一指定白酒，茅台人以王者归来的磅礴气势，以其特有的国际视野与胸怀。分别用50年、30年、15年茅台陈酿等特制茅台，以四十五个国家馆建筑外形、全国各省区市馆及香港、澳门、台湾馆为灵感来源，隆重推出了“和平使者”、“盛世中国”、“醉美中华”、“世博喜酒”等系列限量纪念酒。今天，我们就来好好说一说世博喜酒这一款！这款酒...  查看全文>

2017年，正值澳门回归18周年，是一个举国同庆的好日子。国酒茅台作为民族品牌的代表，特别发行了贵州茅台酒——澳门回归18周年纪念酒。这款酒专为澳门回归18周年所特制，一套两瓶，每瓶5L，共10L装。此酒一套两瓶的瓶体都是采用通用的乳白色玻璃瓶，瓶体正标分别贴有黄酱色底红边的正标贴纸以及印有绿色边框的正标印花。这套纪念酒一套两瓶，分别采用红色和墨绿色的礼盒。与瓶身正标颜色相呼应，红色代表着祖国大陆...  查看全文>

有的酒名深蕴雅意，有的酒名则几乎没有任何修饰，如二锅头、老白干、高粱酒、米酒、大曲、二曲、特曲等。 这些酒名通俗易懂，很容易就让人们记住。下班之后，人们三三两两结伴回家，可能会有同事这样招呼你“伙计!跟我回家去，咱们来两盅。”这“来两盅”就是指代“喝几杯酒”，这盅便称为酒的雅号。不过，在古代，酒的雅号多有文采并出之于典故。一、蚁、蛆蚁和蛆都是虫类，特别是蛆还是令人厌票的软体爬虫，怎么会作为酒的雅号...  查看全文>

中国传统酒文化的发展，以及中国白酒的包装元素等等多方面的原因，让现在白酒的收藏也是一个非常火热的市场，因为中国的白酒可以长期储存，不变质等特殊的属性，使产品本身就具备了收藏的意义。中国白酒品类复杂，在如此复杂的品类中并不是所有的产品都是适合收藏的，那么满足怎样的条件才更加具有收藏意义呢，我们就来简单聊一聊。1，稀缺性物以稀为贵，当然并不是所有稀缺的产品都具备收藏的价值，但是地域生产的稀缺性是会给收...  查看全文>

​葡萄酒的酒体酒体并不是一个科学术语，而是依据葡萄酒的浓郁度，从最低到最高进行分类的方法。分储酒体的“轻盈”与“他满"和分辨牛奶的脱脂与全脂类似，牛奶中的脂肪越多，口感就越厚重。尽管这概念适用于所有饮料， 尤其是葡萄酒，但是味觉感受器在感受葡萄酒体时，我们还会使用到单宁、甜度、酸度与酒精这些特征。每一特征对葡萄酒酒体的影响都稍有不同：单宁会增加葡萄酒的酒体。鉴于红葡萄酒含有单宁，而白葡萄酒不含，红...  查看全文>

对于喜欢喝酒的你而言，不知道有没有这样一个发现， 那就是大部分酱香型白酒都是53度，并且还非常深受消费者的喜爱。那么，53度酱香型白酒的度数有什么特殊的意义呢？下面让我们一起来看一下。众所周知，酒水的诞生说白了就是粮食，酒曲、水等多种物质混合而成的一种佳酿，也就是水与与乙醇混合而成的一种产物。所以2醇含量的多少，则直接会影响酒水的整体口感。而酱香酒53度相较于其他就来说，口感更为优质。经过对比之后...  查看全文>