常见调酒各种酒的名字 2023-02-24 14:00

常见白酒的名字是怎么来的,你知道么?

中国白酒历史源远流长,在这个过程中,出现了很多脍炙人口的白酒名字。那么这些名字由来,你知道么?一、五粮液五粮液也是一个我国历史悠久的酒品牌,但它一开始并不是叫这个名字的。以前在老百姓中,它被叫做“杂粮酒”,而在文人雅士中,则被称为“姚子雪曲”。 据说有一次晚清举人杨惠泉品酒后对此酒高度评价。因为它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的。邓子均说评价“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌似俗。此...  查看全文>

01这些常见葡萄品种的其他名字,你知道几个

欢迎点击左上方【葡萄酒在线】,关注我们公众号,这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点,还有有趣好玩的美食美酒旅游活动编译:王智慧 | 葡萄酒在线Syrah | Shiraz西拉其实Syrah和Shiraz不仅仅是名字不同,它们的质地、结构和风格也都随着各自所在产区气候和土壤的不同而不同了。Syrah的标志性产区和诞生地是法国北罗纳河谷,是成就了罗第丘和赫米塔日等传奇产区的高贵品种。再往南,它是无...  查看全文>

这些常见葡萄品种的其他名字,你知道几个

02世界各种酒的英文书面写法,中国白酒正式改为baijiu

早些年白酒的英文书写有很多种,如今正式改为“baijiu”,采用了中国拼音的写法,当然也白酒的英文有如此待遇,其他洋酒的英文都相对比较复杂,甚至威士忌英文还有两种书面写法,以至于不少人在购买时误认为是假酒,所以要认清楚不同酒的英文书面写法。各类酒的英文书面写法白酒——baijiu黄酒——yellow rice wine 或 shaoxing wine米酒——rice wine朗姆酒——rum金酒/...  查看全文>

世界各种酒的英文书面写法,中国白酒正式改为baijiu

03君度酒的基本信息,君度酒调酒

君度Cointreau,属于水果类利口酒,君度橙酒水晶般色泽,晶莹澄澈。君度香橙是由法国的阿道来在18世纪初创造的,君度家族已成为当今世界较大的酒商之一。它是法国人引以为荣的标志!酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口。这种果子来自于海地的毕加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。在海地,每年的8月和10月之间,青果子还未完全成熟...  查看全文>

君度酒的基本信息,君度酒调酒

04专家告诉您七个常见的红葡萄品种(红葡萄的品种及名字)

赤霞珠(CabernetSauvignon),晚熟品种,适合陈年,主要在左岸种植,是世界范围较受推崇的红葡萄品种。美乐(Merlot),成熟比赤霞珠略早大约10天,在全地区较为广泛种植的红色品种,颜色好,果味突出,在年轻的时候就易上口。品丽珠(CabernetFranc),成熟期介于上而者之间,通常具有特殊的香气二容易识别,在右岸讲Cabernet时,就是指品丽珠,白马庄以品丽珠见长,其种植比例高...  查看全文>

专家告诉您七个常见的红葡萄品种(红葡萄的品种及名字)

05酒的度数指的是什么(各种酒的度数)

酒的度数指的是酒精(乙醇)在酒液中体积所占的百分比,一般是以温度为20℃时的体积比为准。如在温度为20℃时,100毫升酒液中,含有酒精20毫升,那么这瓶酒的度数为20%,就是20度。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。...  查看全文>

酒的度数指的是什么(各种酒的度数)

06各种酒的度数表示方式你了解吗

我们经常在一些酒瓶上看到关于酒精度数的表示方式。各种表示方式有些时候会把人搞蒙圈,今天我就细细说说各种酒精度的表示方式。国际上酒度表示法的有三种:标准酒度GL-ABV(Alcohol% by Volume)在20℃ 条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精,这个比是酒精体积占总体积之比。通常用百分比表示,或用编号GI表示。从1983年开始,欧洲共同体统一实行GL标准,即按酒精所占液体容量的百分...  查看全文>

各种酒的度数表示方式你了解吗

07潭酒的酿造原料(各种酒的酿造原料)

潭酒原料生产地位于素有美酒河的赤水河流域,海拔300~800米之低山河谷区域,远离城镇,人口密度小,山地植被覆盖率较高,山间林木幽深,自然生态环境优美,空气质量优良,无任何工业污染来源,农业生产方式仍处于传统的牛耕马驮,手工耕作,施肥采用畜禽粪便、清肥等有机肥。潭酒以优质冬小麦为制曲原料,其感官要求:颗粒坚实,饱满,均匀,皮薄,呈金黄色,无霉变,断面呈粉质状。理化指标为水分不超过13.0%,淀粉含...  查看全文>

潭酒的酿造原料(各种酒的酿造原料)

08酱酒的名字是谁取的?细数酱香酒的来历和历史

据说,贵州怀仁市茅台镇作为酱酒的主要产地,整个镇的空气中都弥漫着浓浓的酱香味,那么酱香味到底是什么味呢?是酱油味吗?其实有一些类似。酱香型白酒就是由于有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名,酱油也是发酵而来,但酱香的味道比酱油味更香,有一种醇厚和香气弥漫,经久萦绕的感觉。这种感觉不仅源于它的味道,也是因为它悠久的历史。今天,我们就来聊一聊关于酱酒名字的问题。一、酱酒的历史据传,远古时赤水河畔的土著居民...  查看全文>

酱酒的名字是谁取的?细数酱香酒的来历和历史

09减肥时能喝酒吗?各种酒的热量到底有多高?

《中国居民营养与慢性病状况报告(2020)年》显示我国成年居民超重肥胖超过50%。肥胖不仅影响身材,而且容易引发慢性病,因此越来越多的人也投身于减肥大军,以获得一个良好的身体。然而,由于商务及工作需要,很多人并不能完全掌控自己的饮食。唯一能做的就是尽可能减少摄入食物的热量。一般来讲,白酒在商务宴请中的地位举足轻重,随着人民健康养生意识的不断加强,葡萄酒在商务宴请中的地位也逐渐占据半壁江山。根据有关...  查看全文>

减肥时能喝酒吗?各种酒的热量到底有多高?

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