红酒杯正确的端杯姿势  2023-02-24 14:15

手握杯身这种人温柔体贴，心地善良，富有同情心，交友广泛，深得朋友爱戴。但是这种类型的人往往比较脆弱，心理承受能力较差，比较欠缺安全感，下意识当中表露出爱与被爱的需求。手托杯身这是一个关怀者的写照，有主见，有责任心，可靠，不随波逐流，做朋友还是做情人，是比较合适的人选。作为男人，给人以安全感，作为女人，能给人以贤惠温柔持家有方的感觉。手握杯柱这是典型的品酒者常用的握杯姿势，处于长期饮酒或者职业习惯，...  查看全文>

上一期咱们讲到在社交场合怎样倒葡萄酒？倒多少合适？今天咱们来讨论讨论社交场合如何正确的持杯以及如何品酒？1.正确的持杯姿势实际上，一个人喝酒的时候，随你怎么拿，但到了社交场合，以下这些姿势都不符合礼仪。如图：错误的持杯方式正确的持杯方式如下图左上角，握住杯柄，将杯柄置于拇指、食指和中指之间，其他手指自然放置。此外，在正式的社交场合中，你还可以如下图其他三种方式持杯，这都是符合葡萄酒礼仪的。正确的持...  查看全文>

本文纠正了人们对醒酒概念的日常认知：醒酒不光是为了让酒的风味更好！更重要的是为了促使有害物质SO2、甲醇的挥发。除此之外，本文还详细的阐述了最标准的醒酒步骤，以保证醒酒能起到真正的作用。首先，我们先要了解醒酒的目的那么，醒酒到底能对红酒有怎样的改变呢？关于醒酒的作用网络上大多数也只是强调前三点对于最最重要的减少有害物质含量的目的反而被忽略其实最后一点反而是更值得大家去关注的，只有我们正视了红酒里含...  查看全文>

葡萄酒杯没有唯一的正确持法，依不同的场合、不同的需要，持法是可以变换的。一般情况下，为了避免人体温度影响酒的适饮温度，挥发美酒本来的香味；通常会选择在杯子远端-杯柄底端或底座-等部位持杯，常用持法如下：1、拇指、食指扣住底座：适用场合：人少，长时间静立或坐着的场合。缺点：A：不太适合力气小的女士；B：但凡被他人碰一下，你或者你周围的人基本没啥好下场。2、拇指、食指、中指三指扣住底座：适用场合：依旧...  查看全文>

红酒杯壁非常薄，红酒是一个讲究温度的饮品，手的温度会通过薄薄的杯壁影响到葡萄酒，从而影响红酒的香气和口感！在喝红酒的时候，如果外界环境过低，或者你觉得这酒醒得不够，还需要你用手掌、双掌握住红酒杯来给酒液加温，让红酒“打开”得更快，就像将含苞欲放的花朵催开一般。上图是干邑、雅文邑等白兰地的常见端杯姿势，是手温能够让酒的香气发挥得更好。可是有人要问了，我不在乎手的温度对红酒微不足道的影响，端杯身比持杯...  查看全文>

品尝葡萄酒酒的正确持杯姿势有哪些？当红酒变成宴会里面的主流酒的时候，我们如何正确的持杯就成为我们必须注意的一个环节，接下来跟着小编来一一学习吧！一、品尝葡萄酒的正确持杯姿势当红酒成为宴会的主流酒时，如何正确的持杯就成为我们必须注意的一个环节。品红酒时，我们不能像喝白酒、啤酒那样握住杯壁，正确的姿势应该是捏住高脚杯的杯株。如果要更加详细的描述，我们根据不同的品酒阶段，大致概括为以下三种姿势：1、在观...  查看全文>

醒酒不光是为了让酒的风味更好！更重要的是为了促使有害物质SO2、甲醇的挥发。除此之外，本文还详细的阐述了最标准的醒酒步骤，以保证醒酒能起到真正的作用。首先，我们先要了解醒酒的目的。那么，醒酒到底能对红酒有怎样的改变呢？关于醒酒的作用网络上大多数也只是强调前三点对于最最重要的减少有害物质含量的目的反而被忽略。其实最后一点反而是更值得大家去关注的，只有我们正视了红酒里含有微量有害物质（SO2，甲醇等）...  查看全文>

一瓶好的红酒，需要搭配好的红酒杯，才能衬托出它最的一面，一只好的酒杯能给你带来意想不到的效果，所以在饮用葡萄酒时，千万不要忽略了小小酒杯的重大作用。除此之外，正确的持杯姿势也能体现一个人在葡萄酒礼仪方面的修养。 一般情况下，葡萄酒杯为郁金香型，腹大口小，这样便能留住酒的香气，让酒的香气聚集于杯子上面。足够大的杯肚可以让酒液在杯子里转动，和空气充分接触。此外，杯脚要足够高，以手能握住，避免让手...  查看全文>

本文纠正了人们对醒酒概念的日常认知：醒酒不光是为了让酒的风味更好！更重要的是为了促使有害物质SO2、甲醇的挥发。除此之外，本文还详细的阐述了最标准的醒酒步骤，以保证醒酒能起到真正的作用。首先，我们先要了解醒酒的目的那么，醒酒到底能对红酒有怎样的改变呢？关于醒酒的作用网络上大多数也只是强调前三点对于最最重要的减少有害物质含量的目的反而被忽略其实最后一点反而是更值得大家去关注的，只有我们正视了红酒里含...  查看全文>