威士忌是一种烈性蒸瘤酒,以谷物为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而成。根据其所采用的原料不同,酿造而成的风味特色也会不尽相同。威士忌还可以有很多喝法,喝法不同口味也有很大差异! 有些人喜欢“纯饮”,就是不加任何的东西(如冰、水、其他饮料等),而有些人却恰恰相反,他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料。其实不管你喜欢哪一种饮用方法,慢慢地品尝威士忌,一定都会乐趣无穷。一、选择一款优质的威士忌 选择威士忌时... 查看全文>
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苏格兰威士忌是在苏格兰本土酿造的威士忌,在橡木桶中陈酿至少三年。单麦芽苏格兰威士忌是在一家酿酒厂仅用麦芽蒸馏而成的苏格兰威士忌,当“新酿制”的烈酒从蒸馏器中出来时,味道很清,有点像伏特加。正是橡木桶的陈酿赋予了威士忌独特的色泽和大部分的风味。混合型苏格兰威士忌是一种混合威士忌,含有一定数量的麦芽威士忌(通常来自几个不同的酿酒厂)和一定数量的谷物威士忌,谷物威士忌是从除麦芽以外的谷物中蒸馏出来的威士... 查看全文>
白兰地酒是通过蒸馏酒产生的烈酒,白兰地通常含有35%至60%的酒精,通常作为餐后消化后饮用。一些白兰地陈酿在木桶中陈酿,白兰地适合直接饮用,也适合制作鸡尾酒,常见的白兰地的喝法主要有以下两种。白兰地的两种常见喝法1.直接饮用直饮是将白兰地直接倒入酒杯中,并在室温下饮用而不加冰或混合。白兰地酒可以与其他酒,果汁或奶油混合使用,制成各种鸡尾酒,例如白兰地酒,亚历山大白兰地酒或老式酒。白兰地鸡尾酒通常与... 查看全文>
随着人们生活水平和品位的提高,洋酒市场日益火热。但由于近来洋酒市场出现了一些真假难辨的假货,使得消费者很受困扰。为此,一些资深的洋酒专家和酒吧调酒师传授真经,教你如何识别洋酒。... 查看全文>
外国人喝酒,和国人不一样。吃饭之前,要喝一小杯带酸味的开胃酒,以引起大吃大喝的胃口。吃饭时喝的,是佐餐酒。佐餐酒还有吃白肉(鸡肉海鲜等)喝白酒,吃红肉(牛排烤肉之类)喝红酒的讲究。开胃酒和佐餐酒,都是酒精度数不高的果酒。像葡萄酒、杜松子酒、 朗姆酒(用甘蔗糖蜜酿制)等等。高度酒威士忌的白兰地,是饭后或不吃饭时喝的。喝威士忌白兰地,不用下酒的东西,只喝酒。威士忌是用谷物酿造的烈性酒,在西方很盛行。甚... 查看全文>
今天,来盘点全球最流行的四款烈酒的喝法,各位酒粉们,特别是男性朋友,接福利了!一、朗姆酒朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。一般饮用的方法有以下几种:1、加冰:70 度以上的烈性朗姆酒最好加冰后饮用;2、加苏打水:朗姆酒与苏打水按 1:2 混合,挤入一点鲜柠檬汁;3、加可乐:可乐倒入放冰块的朗姆酒中,再加一点橙汁;4、加橙汁:40 度朗姆酒冷冻至冰液粘稠状... 查看全文>
今天要传授一些洋酒喝法看完后不要再想着红酒加雪碧白酒加雪碧各种酒加雪碧了好么?伏特加+橙汁这款酒调好后叫Screwdriver(螺丝刀)材料:伏特加1.5盎司、鲜橙汁4盎司制法:将碎冰置于阔口矮型杯(或坦布勒杯)中,注入4/10俄得克酒、6/10橙汁,加冰块,将上述材料倒入。搅匀,以鲜橙点缀之。芝华士+冰绿茶+苏打芝华士+冰绿茶+苏打本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒... 查看全文>
韩国人爱喝酒是出了名的,所以每到夜幕降临的时候,各个酒吧和餐馆,生意都很火。其中烧酒是大家经常饮用的一种。烧酒价钱低廉、度数不高,所以在韩国几乎是男女老少都喜欢喝,而且在韩国烧酒有多种饮法,下面为您介绍。 1)韩国大排档在夜里遍地开花,韩语叫做“包装马车“,中国叫大排档。在那里和韩国烧酒是最最有意境的。可是在中国,这种地方不是很好找呢。 2)吃烧烤,无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤,韩国烧... 查看全文>
黄酒的独特饮法是什么?黄酒是最最古老的酒之一,而且是中国独有的,所以这块瑰宝有自己独特的饮用方式,对于酒而言好的饮用方式才能体现它的魅力,古语有云葡萄美酒夜光杯,所以好的饮法好的器具更能表现出每种酒的独特魅力。黄酒的饮法,可带糟食用,也可仅饮酒汁。后者较为普遍。传统的饮法,是温饮,将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡... 查看全文>
威士忌在国内越来越受欢迎了,威士忌的起源一直有争议,爱尔兰、苏格兰是争议的焦点,但这并不影响人们品味它,这里给出下面威士忌的5种喝法方法参考。当然有条件可以让专业的调酒师为你调制,专业调酒师熟知各种酒的调制比例和搭配方式,在品酒时体验更好。1.加冰块加冰块算的上是最常饮用威士忌方式。在日本的专业酒吧里,冰块有着非常重要的地位。手凿老冰球是一个讲究,但制作起来非常费力,首先要用特制水来冰冻,保证制出... 查看全文>
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