东北现在是全国酒用高粱,玉米的生产基地,全国各个酿酒大省,包括四川、安徽、江苏、山东、贵州、甘肃等,都要从东北购买高粱、玉米作为酿酒的原料。东北的水质也很好,无论是其山泉水还是河水,均可称之为甘泉如醴。从历史传统、原料、水质等条件来看,东北是可以酿出好酒来的,但是,为什么东北没有全国名酒(指的是历届全国评酒会评出的“名酒”)呢?下面我们就一起来了解一下。首先是,东北的酒在风味上没有树立起自己独立的... 查看全文>
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导语:东北人爱喝酒,为何东北的酒不出名呢?东北人:低端名酒不算吗众所周知,东北人爱喝酒,貌似他们打小就能喝,所以大家会有东北人能喝酒的印象。虽然爱喝酒,但东北的酒似乎都不怎么出名,很多东北人都是这样认为的。要知道东北是著名的粮仓,粮食是不缺的,而东北地区的黑土地十分的肥沃,产的粮食品质也都很不错,卖遍全国。其次东北的水质也都很不错,无论是河水还是山泉水,都可称得上甘泉如醴。如此看来,东北各方面的条... 查看全文>
导语:东北人爱喝酒,为何东北的酒不出名呢?东北人:低端名酒不算吗众所周知,东北人爱喝酒,貌似他们打小就能喝,所以大家会有东北人能喝酒的印象。虽然爱喝酒,但东北的酒似乎都不怎么出名,很多东北人都是这样认为的。要知道东北是著名的粮仓,粮食是不缺的,而东北地区的黑土地十分的肥沃,产的粮食品质也都很不错,卖遍全国。其次东北的水质也都很不错,无论是河水还是山泉水,都可称得上甘泉如醴。如此看来,东北各方面的条... 查看全文>
2022年伊始,名酒双沟将行至东北。1月9日,双沟酒业将在吉林长春举办“百亿新征程”双沟品牌发展大会。从酒都宿迁到吉林长春,双沟跨越上千公里,正式亮相东北白酒市场。这是双沟品牌复兴路上的重要一环,预示着双沟的全国化布局即将落下重要一子。业内人士认为,白酒是一个周期性产业,未来三年的风口集中在高端酒、次高端、酱香酒以及光瓶酒之中。而进一步分析便可发现,在这四个类别的品牌中,名酒无疑具备更大的机会与可... 查看全文>
东北现在是酒用高粱,玉米的生产基地,各个酿酒大省,包括四川、安徽、江苏、山东、贵州、甘肃等,都要从东北购买高粱、玉米作为酿酒的原料。东北的水质也很好,无论是其山泉水还是河水,均可称之为甘泉如醴。从历史传统、原料、水质等条件来看,东北是可以酿出好酒来的,但是,为何东北没有名酒(指的是历届评酒会评出的“名酒”)呢?下面我们就一起来知道一下。首先是,东北的酒在风味上没有树立起自己独立的规范。虽然东北的玉... 查看全文>
你有没有东北的朋友?跟东北人一起坐到酒桌前,你有两种选择。一种是声称自己不会喝,或是从不喝酒;再有一种就是做好不省人事的思想准备。东北人能喝时出了名的,今天大家就来知道一下东北名酒白酒排行榜。大泉源酒,一个畅销东北地区的品牌大泉源酒产自吉林省通化县,清朝历代就医把大泉源酒作为贡品供皇亲贵族品鉴。此酒色泽微黄透明,香气中略带陈香、焦香,其味绵柔醇厚,清爽甘冽,余味悠长,经久不散。大泉源酒不仅采用优质... 查看全文>
绍兴酒、女儿红、即墨老酒、河南双黄酒等大家可能都听说过,从酒的分类来讲它们都属于黄酒,黄酒的分布范围广泛,南北方都有。黄酒是世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)之一,新国标(GB/17204-2021)对黄酒的定义"是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料,经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒"。在南方普遍以稻米为原料,尤其是糯米是最佳原料;在北方主要以黍米或小麦为主要原料... 查看全文>
东北有什么白酒?东北白酒四大品牌介绍:一说起东北人喝酒,给人的印象就是海量、豪饮,男女老少皆会饮。不过,东北不仅有会喝酒的人,还有会酿酒的人,那东北有什么白酒?如黑土地酒、大泉源酒、北大荒白酒等等都是的东北白酒品牌,下面列举5种比较出名的东北白酒四大品牌介绍给大家。东北白酒四大品牌—大泉源酒大泉源酒产自吉林省通化县大泉源酒业有限公司,古法酿制,酒味醇厚,不易上头,是当地特产白酒,深受消费者的喜爱。... 查看全文>
中国酒文化源远流长,博大精深,千百年来,时代更迭,酒文化在传承中创新发展。不过中国幅员辽阔,中国人喝酒的地域差异,也很明显,不同的地区,酒量也是天差地别,有的人说贵州、四川的人能喝酒,因为产酒量比较大,所以会喝酒的人也多,酒量自然也不小,但是小编想说,产酒量大不代表就能喝酒,酒量就大,今天小编就分享一下,在小编心中,中国各省酒量排名,看看大家的不是都一样。5、河南河南是产酒与喝酒大省,河南人喝酒也... 查看全文>
东北是我国工业的发源地,虽然东北的白酒声誉不及南方各省,但东三省过去都是产酒大省。不过最近几年,江淮名酒崛起和酱香热的影响下,东北白酒逐渐走向末落。辽宁名酒辽宁曾经有四款白酒获得全国评酒会的“国家优质酒银质奖”,俗称:“国优酒”。他们分别是:金州曲酒凌塔白酒凌川白酒辽宁大连老窖酒(辽海老窖)但是目前辽宁的这四款老牌国优酒,早已失去了曾经的风光,甚至有的已经消失。辽宁省市场的本土白酒销量比较好的有:... 查看全文>
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