博若莱新酒  2023-02-24 16:45

没有人会想到法国政府在1951年11月13日关于改变葡萄酒上市的法令会促使一款新葡萄酒的诞生，更没人想到在那以后的几十年，这款新葡萄酒会成为世界上葡萄酒爱好者们每年期待的一次盛会。这款酒就是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)。同时可以上市的还有博若莱村庄酒(Beaujolais Village)。博若莱新酒，每年的十一月第三个周四的零时，投放到全球市场。这也是每年最早投放到市场的新...  查看全文>

每年11月的第3个星期四凌晨12点01分，博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）正式发售。这一天，法国以及世界各地的葡萄酒爱好者纷纷举行派对欢庆“博若莱新酒节（Beaujolais Nouveau Day）”。关于博若莱新酒，你了解多少呢？图片来源：www.beaujolaisnouveau.fr一、历史博若莱新酒是法国博若莱（Beaujolais）产区出产的一种使用佳美（Gamay）...  查看全文>

文| WBO团队一年一度的博若莱新酒节（11月21日）即将开始，以往每到这个时候，不少酒商都会在各个渠道和媒介吆喝博若莱新酒，今年关于博若莱的声音却少之又少。事实上早在2018年，博若莱新酒就呈现下滑趋势，一份由法国海关 、农业食品部统计报告显示，2018年博若莱出口中国内地销量下滑49.91%，出口金额下滑40.92%。究竟发生了什么，让这样一个曾经人人愿尝试的网红产品失去了色彩？WBO也进行了...  查看全文>

如果你要问我11月该喝什么酒，答案必须是博若莱新酒！昼越短，夜越长，秋移冬至之交，博若莱新酒将于本月16日（星期四）如期上市，萧瑟的空气开始洋溢出清新的芬芳，分明都是博若莱新酒的味道…… 法国作家侯贝·萨巴蒂耶曾说“我们要像博若莱一样年轻，然后如勃艮第一般老去”，如果诗和远方是浪漫主义的波尔多，那眼前的快乐就是现实主义的博若莱了，这枚葡萄酒世界里最受追捧的“小清新”将为酒友们带来怎样的2017呢？...  查看全文>

订单量、采购量双降，博若莱新酒的“狂欢后遗症”还能好吗？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）新冠肺炎疫情重创全球葡萄酒行业，向来与“狂欢”“节庆”紧密挂钩的博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）同样遭受打击。每年11月的第三个星期四，随着午夜的钟声响起，全球各地的餐厅、酒吧和零售店都会统一同步推出博若莱新酒，启动一场名为“博若莱新酒节”的节日庆典。博若莱新酒在20世纪60、70年...  查看全文>

博若莱是法国一个地区的名字，也是该地区出产的一种葡萄酒的名字。博若莱地区位于法国中部-东部，里昂北部，法国的美食之都。博若莱位于勃艮第下方，罗纳河谷上方。博若莱红葡萄酒是用佳美葡萄酿造的。Beaujolais Blanc是该地区罕见的白葡萄酒，由霞多丽或阿阿里高特葡萄酿制而成。博若莱的历史数千年前，罗马人在现在的博若莱地区种植了第一批葡萄树。在接下来的几个世纪里，本笃会的僧侣们先是种植葡萄园，然后...  查看全文>

博若莱是法国一个地区的名字，也是该地区出产的一种葡萄酒的名字。博若莱地区位于法国中部-东部，里昂北部，法国的美食之都。博若莱位于勃艮第下方，罗纳河谷上方。博若莱红葡萄酒是用佳美葡萄酿造的。Beaujolais Blanc是该地区罕见的白葡萄酒，由霞多丽或阿阿里高特葡萄酿制而成。博若莱的历史数千年前，罗马人在现在的博若莱地区种植了第一批葡萄树。在接下来的几个世纪里，本笃会的僧侣们先是种植葡萄园，然后...  查看全文>

文| WBO团队一年一度的博若莱新酒节（11月21日）即将开始，以往每到这个时候，不少酒商都会在各个渠道和媒介吆喝博若莱新酒，今年关于博若莱的声音却少之又少。事实上早在2018年，博若莱新酒就呈现下滑趋势，一份由法国海关 、农业食品部统计报告显示，2018年博若莱出口中国内地销量下滑49.91%，出口金额下滑40.92%。究竟发生了什么，让这样一个曾经人人愿尝试的网红产品失去了色彩？WBO也进行了...  查看全文>

离葡萄最近的酒、十六七岁的少女、初恋的味道，这些统统可以用来形容独特的博若莱新酒（Beoujolais Nouveau）。因为太过独特，博若莱新酒还衍生出了一种文化——一年一度、全球狂欢的博若莱新酒节。博若莱新酒节是每年 11 月的第 3 个星期四，喝酒之前，不如一起来做些功课，这博若莱新酒究竟是怎么来的？喝起来咋样呀？到时候酒桌上又有谈资了。01什么是博若莱新酒？顾名思义，博若莱新酒是一种产自法...  查看全文>