Riesling雷司令是白葡萄酒还是红葡萄酒?当然是白葡萄酒,雷司令作为白葡萄品种之王,也只能用来酿制白葡萄酒,不能用来酿制红葡萄酒,所以在酒标上看到“Riesling”字样,那这就是一瓶雷司令白葡萄酒,而选择雷司令白葡萄酒,当然是最具代表性产区当然是德国,而且已成为德国葡萄酒的象征。雷司令白葡萄酒的特点Riesling雷司令是最著名的酿酒白葡萄品种,拥有极为缓慢的成熟期,一般从十月中旬到十一月底... 查看全文>
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近年来,《洛杉矶时报》(Los Angeles Times)、哥伦比亚广播公司(CBS news)和《纽约每日新闻》(New York Daily news)的新闻报道称,每天适量饮酒可能有助于防止体重增加。但这并不是说葡萄酒真的能帮你减肥,事实上,目前还没有研究表明红葡萄酒或白葡萄酒有助于减肥。为什么说喝红酒能减肥?红酒中的白藜芦醇红酒含有一种叫做白藜芦醇的物质,据MayoClinic.com网... 查看全文>
你正在举办一个晚宴,而你不知道什么样的葡萄酒适合你的主菜。事实上,如今,无论您的主菜如何,您都可以随心所欲地提供任何类型的葡萄酒。红酒与红肉,白葡萄酒和白肉的古老格言在今天的社会中有点过时。然而,陈词滥调存在是有原因的,其原因是这样的:红葡萄酒:由于红葡萄酒中含有更丰富的单宁和滚动风味,所以香菇的风味和感觉往往更具压倒性。当与其他丰富的口味如奶油切达干酪或多汁的牛排一起食用时,葡萄酒中的单宁实际上... 查看全文>
你可能会在聚会时听到有人这么说,“别给我倒红葡萄酒了,喝完会让我很困的。”这是真的吗?尤其是当与白葡萄酒相比时,红葡萄酒更容易让人产生困意吗?根据来自米兰州立大学的植物学博士马塞洛·伊力提(macello iriti)与美国营养与饮食协会(academy of nutrition and dietetics)的营养学家凡达纳·赛斯(vandana sheth)的研究成果显示,在一定程度上是这样的。... 查看全文>
最近很多朋友都在询问小弟一个问题,就是哪种葡萄酒的养生效果最好?当我告知干红的养生效果最好时,他们却说喜欢喝干白;我说干白养生效果也不错时,他们却说想要养生效果最好的干红······最后,我也不知道他们到底要什么了?!所以今天,小弟和大家聊聊红葡萄酒和白葡萄酒的养生差距,看看你是适合喝白葡萄酒还是红葡萄酒。白葡萄酒和红葡萄酒酿造白葡萄酒的主要原料是白葡萄,而且都会去皮去籽,所以酿出的葡萄酒口味较淡... 查看全文>
长大了,难不免有各种party、应酬的喝酒场面,就连简单的聚餐可能都会选择小酌一杯。喝酒好比赌博,小则怡情,大则乱性。女生不懂得喝酒不要紧,但一定要识酒,了解红、白葡萄酒的味道或是特性,甚至知道应该如何配搭食物进食。不但增加生活品味,更是另外一种保护自己的方式。从喝酒看性格,选酒跟酒品一样重要!白葡萄酒干白葡萄酒1.Chardonnay霞多丽发源地:法国Burgundy味道:带有芒果、菠萝的味道色... 查看全文>
多数人的口味要么更喜欢红葡萄酒,要么更喜欢白葡萄酒。大多数情况下,人们是通过比较红葡萄酒和白葡萄酒的口感后确定自己喜好的。然而,如果你考虑更多的是健康因素,那就应该将葡萄酒的营养价值考虑在内了。那么,究竟是红葡萄酒好,还是白葡萄酒妙呢?1. 白葡萄酒和红葡萄酒的特征一般情况下,用来酿制白葡萄酒最主要的原料是白葡萄。这种葡萄通常去皮去籽,酿制出的葡萄酒一般口味较淡,果味较重。然而,市场上还是存在不少... 查看全文>
葡萄酒是一种女人十分有缘,有联系的酒,很多的女性朋友们都是十分喜爱喝葡萄酒的,那么,你们知道女人喝白葡萄酒好,还是喝红葡萄酒好呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 其实红葡萄酒和白葡萄酒都适合女人饮用,但如果就整体的养生功效来看,相对于白葡萄酒来说,红葡萄酒的抗氧化效果会更好,所以对于想要显著养生功效的女人来说,红葡萄酒会更加合适一点。那么饮用葡萄酒对广大女性具有哪些好处呢? 有助消化... 查看全文>
最近很多朋友都在询问小弟一个问题,就是哪种葡萄酒的养生效果最好?当我告知干红的养生效果最好时,他们却说喜欢喝干白;我说干白养生效果也不错时,他们却说想要养生效果最好的干红······最后,我也不知道他们到底要什么了?!所以今天,小弟和大家聊聊红葡萄酒和白葡萄酒的养生差距,看看你是适合喝白葡萄酒还是红葡萄酒。白葡萄酒和红葡萄酒酿造白葡萄酒的主要原料是白葡萄,而且都会去皮去籽,所以酿出的葡萄酒口味较淡... 查看全文>
能问出这样问题的朋友,其实已经不能算是完全的葡萄酒小白了。我猜很多消费者都想问这件事,但恰好几乎所有葡萄酒知识类书籍都不会提到。在中国,葡萄酒常常被简称为“红酒”,人们印象中的葡萄酒,基本也都以红为主。为了顺应这种习惯,还常常闹出过笑话,比如酒商为了给客户介绍白葡萄酒,不得不用“白的红酒”这种矛盾的叫法。这种待遇上的差异,不仅源于两种酒的颜色,其实还有它们风格的差别。颜色背后的风格红白不同当然不是... 查看全文>
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