说起法国红酒文化,就不得不说法国红酒的分级制度,正是这些严谨的分级制度才有了我们今天多种多样的红酒类别,也给我们购买红酒的时候提供了一定的选择依据,现在就让我们一起看看法国红酒的分级制度。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。1.优良地区餐酒级别简称 VDQS,... 查看全文>
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英国人喜欢喝酒这个事情,小Zai想大家应该都有所了解吧?说起来这个,世界上最爱喝酒的人中,小Zai认为除了英国人之外应该没有其他人了。而且我们经常也会在英剧上面看到一个画面,那就是就是有关于英国人喝酒的场景,在酒吧或者是在家里大家一起,家里这种比较少。来到英国之后,大家就会看见大街小巷的酒吧数量特别多,让人眼花缭乱,而出去喝酒也成为了生活的的一部分,所以英国酒吧数量这么多也是情理之中的。英国人喝酒... 查看全文>
行走在城市中间,但酒吧类的常常被人忽略掉了,这里我们介绍一下法国的酒吧文化吧。 酒吧是几乎每个法国人必去的地方,而喝啤酒则是法国人的传统习惯之一。因为喜欢喝啤酒,街头巷尾到处就都可以找到酒吧。酒吧是英伦文化的一大特色,大大小小的酒馆遍布全国各地。如果不到酒吧,还真难理解为什么法国人对啤酒有情钟。 法国人称小酒馆为pub,即public house的简称,这是他们生活中不可缺少的部分。自公... 查看全文>
法国的红酒文化对于我们来说应该就是最熟悉不过的了,毕竟很多酒友接触红酒就是始于法国,法国的红酒对我们有着不可估量的影响,现在就让我们重温一下法国的红酒文化。法国红葡萄酒1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多五大顶级酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Ma... 查看全文>
法国红酒是我们最熟悉不过的了,法国红酒也是小编最熟悉最喜欢的红酒。虽然法国红酒小编很熟悉,但是关于法国红酒文化就相对陌生了,相信很多酒友和我一样对于法国红酒文化基本是一问三不知,所以今天的主题就是一起来看看法国红酒文化。A.葡萄酒概况考古学家考证,人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。通常认为,葡萄酒起源于公元前6000年的古斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。古罗马的酒神是巴克斯(B... 查看全文>
英国人喜欢喝酒这个事情,小Zai想大家应该都有所了解吧?说起来这个,世界上最爱喝酒的人中,小Zai认为除了英国人之外应该没有其他人了。而且我们经常也会在英剧上面看到一个画面,那就是就是有关于英国人喝酒的场景,在酒吧或者是在家里大家一起,家里这种比较少。来到英国之后,大家就会看见大街小巷的酒吧数量特别多,让人眼花缭乱,而出去喝酒也成为了生活的的一部分,所以英国酒吧数量这么多也是情理之中的。 ... 查看全文>
20世纪90年代以来,在中国都市的一个个角落悄然盛行起“酒吧文化”。在中国的三大城市北京,上海及深圳,酒吧业的发展是红红火火。北京是全国城市中酒吧最多的地方,总共有400多家。上海的酒吧基本分三种格局:第一类校园酒吧,第二类音乐酒吧,第三类商业就吧深圳酒吧最主要的特点是大型的音乐Party及疯狂的电子音乐。那种强劲节拍的牵引和身处人群的参与感,让许多人几乎忘了自己。【一】纯粹纯粹,意味着简单,也意... 查看全文>
译 | Mamway编 | Candy受疫情的影响,法国政府实施全国宵禁,导致酒吧和夜店进入封锁和关闭状态。因此,在马赛的秘密酒吧内和南特的一座桥下,就衍生了“地下聚会”的现象。据了解,参加聚会的入场费定为150欧元(约合人1198元人民币)两人并包含一瓶酒。近日,法国警方对这种现象实施了干预。据外媒报道,12月13日星期日凌晨1点30分,警察决定干预马赛波隆比耶大街(Boulevard de P... 查看全文>
《酒文化与酒水管理》这本书系统地阐述了中西方酒文化和酒吧文化,并对中西酒文化进行对比分析,便于人们把握酒文化与所处文化环境之间的关系。以下是小编简单整理的关于酒文化与酒吧管理的介绍。本书还系统介绍了各类酒水知识和品饮礼仪。酒水知识内容极为广泛和丰富,《酒文化与酒水管理》的着眼点在于简单明了地将各类酒水的基本知识介绍给读者。以下是酒文化与酒吧管理的目录:前列章 酒文化第二章 葡萄酒第三章 啤酒与黄酒... 查看全文>
在国际交往中,常常会接触到不同国家的人,以及他们不同的风俗习惯,比如我们最常用的打招呼方式,初次见面都要比较有礼貌的问候,比如泰国,他们都是低头问候,双手合十于胸前,德国人打招呼就是拥抱一下,说一声hallo zusammen,美国就是握手,碰拳头,也有少数人拥抱,亲吻,法国的见面招呼则会亲吻,表示友好,中国人就是握手,这些国家不同的礼节,展现了不同的文化习俗,文化的差异,让他们在饮酒上的礼节习惯... 查看全文>
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