红酒和葡萄酒的区别在哪里？在一定程度上两者并没有区别，葡萄酒就是以葡萄为原料酿制的低度发酵果酒，属于一个大类，而红酒严格来说只是红葡萄酒，是葡萄酒根据颜色分类中的一种而已，只不过由于国内最早接触红酒，而且也是最常见的类型，所以在很多人眼里，红酒等于葡萄酒。红酒和葡萄酒的区别在中国，很多人眼中红酒＝葡萄酒，主要是因为早些年国内基本上都是红葡萄酒，从而产生了红酒就是葡萄酒，葡萄酒就是红酒的概念，但实际... 查看全文>
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法国著名奢侈品巨头LVMH于5月20日，成功与普罗旺斯的酒庄Chateau du Galoupet（佳璐佩城堡）签订收购合约，预计于下半年完成所有收购手续。这是LVMH集团首次收购一家桃红酒庄。像大部分普罗旺斯酒庄，Galoupet主产桃红，占其产量的90%。酒庄还另产5%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒。酒庄目前总共拥有68公顷的葡萄园。Galoupet还是1955年普罗旺斯设立的22个列级酒庄（Cr... 查看全文>
盛夏已至，又到了桃红葡萄酒风靡各地的时候。新鲜清爽的桃红酒是葡萄酒中当之无愧的粉红佳人。她的颜色时而娇艳，时而妩媚，从淡淡的三文鱼色，到橘红色，再到鲜艳的玫红色，每一种风格都明艳动人。除了的丰富的色泽，桃红酒也有包括干型、甜型、起泡酒和加烈酒等相当多样的风格，让我们可以在各种场合尽情享用它。普罗旺斯桃红Provence Rosé主流风格优雅的三文鱼色，口味清淡，不带甜味，如羽毛一般轻盈，拥有西瓜、... 查看全文>
桃红酒是用红葡萄酿造而成，由于果皮的浸渍时间短，酒体颜色大多为粉红色或者橙红色，更适合纯饮，冰镇后风味和口感更佳。桃红酒还有其他喝法——兑起泡酒或苏打水，加冰块，加水果或都食用花草。桃红葡萄酒喝法1、冰块如果你想来一杯波光粼粼的桃红葡萄酒，你可以往酒杯中加点冰块。如果你想要体验桑格利亚汽酒的感觉，就加入方块冰；如果你想回味淘气小雪球的感觉，就可以加入一些碎冰。2、泡泡如果你的桃红葡萄酒不是起泡酒，... 查看全文>
有爱酒人将桃红酒形容为葡萄酒中的“牛仔裤”，在欧洲，不管年轻人还是资深酒友都喜欢桃红酒。樱桃粉、三文鱼肉红、浅桃红、杏桃色、浆果红……各种高雅又有个性的颜色，光视觉上就能够在夏日很好地为你开开胃。“桃红酒是一种全能的酒，它是夏季的。”美国加州纳帕谷的酿酒师、RAP组织(致力于宣传干型桃红酒)创立者、葡萄酒作家杰夫·摩根在他的《桃红酒，较全能的酒》一书中如是说道。相对于干红的尊贵、香槟的富贵，桃红酒... 查看全文>
索蒙塔诺地区（Somontano）是西班牙少数采用现代方法酿酒的产区之一，于1984年获得西班牙法定产区等级资格（Denominacion De Origen），与法国AOC相当。 来自北大西洋的潮湿空气吹拂高海拔的比利牛斯山脉，导致葡萄的成熟速度放缓，因此最终采收的高酸度葡萄含有丰富的风味物质。 这一产区出产的葡萄酒酒精度恰到好处、果香及酸度宜人，非常适合当下人们的口味和消费习惯。 而... 查看全文>
在国内，桃红酒比较少见，大多还是以红葡萄酒为主，那桃红酒是什么葡萄酒呢？其实全名就叫桃红葡萄酒，很多人看到其颜色绚丽，但却以为是红葡萄酒兑水调出来的，所以好看但很少人喝，实际上桃红酒也是发酵得到的，颜色也全都是葡萄酒自带的，而在国外，桃红酒更受女士欢迎，好看又好喝。桃红葡萄酒的特点葡萄酒根据颜色可分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒，所以桃红酒也是葡萄酒的一种，但很多人对桃红酒的颜色心有疑虑，猜测是... 查看全文>
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来源：要红酒网据欧洲时报消息称，法国消费竞争打击舞弊总局（DGCCRF）日前宣布查获冒牌葡萄酒大案，法国市场上出售的法国桃红葡萄酒中有上千万瓶其实是西班牙桃红葡萄酒，媒体指出冒充原因是由于存在较大差价。（新闻来源：欧洲时报网）法国消费竞争打击舞弊总局（DGCCRF）日前宣布查获冒牌葡萄酒大案，法国市场上出售的法国桃红葡萄酒中有上千万瓶其实是西班牙桃红葡萄酒。消费竞争打击舞弊总局副局长亚历山大·谢瓦... 查看全文>
在尊贵的葡萄酒帝国里，存在着这样一种酒——桃红葡萄酒，也有人将其称之为粉红葡萄酒，如此充满小情调的酒名源自于其酒体浅淡的粉红色，即使隐匿于不惹眼的酒架角落，却能顷刻占据你的心。它游弋于干红和干白之间，虽然价格诱人，却因为那么一点点轻佻的味道，让许多人敬而远之，殊不知它却一直努力迎合着大多数人，清浅的甜味，伴着淡淡花草果香，也未有那许多冠冕堂皇的讲究，尽可以让你品味红酒世界里难得的自在。桃红葡萄酒颜... 查看全文>
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