中国有句古话：“以酒会友交天下朋友，用心处事结四海豪杰。”我们现在的物质生活越来越丰富，人际交往也越来越密切。喜欢小酌一杯的朋友形容：没有诗歌的人生是寂寞的，没有酒的诗歌是干涩的。今天，我们就来聊聊葡萄酒收藏的目的和乐趣。优质的葡萄酒是大自然馈赠给人间的礼物，中国人讲究独乐乐不如众乐乐。很少有朋友会开一瓶顶级葡萄酒独自一人细斟慢品，大多会与亲朋好友共享美酒，共度欢乐时光。收藏葡萄美酒，以酒会友，品... 查看全文>
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近日，古井集团旗下的小酒品牌古井小罍与中式快餐全国榜首品牌老乡鸡的联名店正式上线了！两大知名品牌携手，以酒会友，共同打造了别具一格的老乡鸡古井小罍品牌联名店。老乡鸡联名店的针对性装饰风格，新颖舒适的堂食环境，小罍子与鸡宝宝的卡通组合，吸引不少人的驻足围观！备受年轻人宠爱的古井小罍走进著称"每个人的家庭厨房"的老乡鸡，这一次有酒有肉，有菜有鸡汤......那还不化的了！小酒先锋古井小罍：一枚融入于安... 查看全文>
以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.1，有人说，品红酒如品人生。其实，品红酒不但是一种享受，而且还是一种诗意的生活态度。在“葡萄美酒夜光杯”美境里品尝，每一口都有风情万种的感受，我的爱幻犹如扑朔迷离的人生，甘美醇厚的酒香耐人回味。2，一天时间用来煮酸辣粉配红酒畅谈人生，一天时间用来喝茶撸猫听雨声。3，... 查看全文>
我一直很好奇让王羲之酒后写出被唐太宗李世民誉为“尽善尽美”天下第一行书《兰亭集序》的酒到底是什么酒。王羲之是那天状态本身就好写出来的，还是因为在所喝之酒的刺激作用下发挥得好？据说王羲之就是自己对《兰亭集序》也是喜欢的不得了，过后曾多次临摹重写，都始终与第一稿相去甚远，终其一生都未能再现第一稿的风采神韵，让我辈唏嘘感叹。时间回到公元353年4月22日，晋永和九年三月初三那天，会稽郡地方最高行政长官时... 查看全文>
酒之乐不仅在于“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”这般的尽享欢乐，也不仅在于“举杯邀明月，对影成三人”般的闲适悠然，酒之乐藏于喝酒的每个小细节，等待酒友们发掘体会，本月品鉴师将带您体验丰富有趣的“酒乐”。有一种“酒乐”，藏于酒杯之中。今天，品鉴师杨顺就带大家去品味中国历史长河中的酒杯乐趣!那些年，美酒和酒杯是这样搭配的王翰的《凉州词》中这样写到：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”这便可以看出古人对... 查看全文>
别看推杯换盏碰的轻松，呼朋唤友喝的畅快，酒桌上的讲究可不少，把握好细节，才能给宾客留下美好的印象。 在古代时，客人之间相互交错敬酒叫旅酬，依次斟酒敬酒叫行酒。敬酒时敬人和被敬的，都要避席起立，席间往往有歌舞助兴。这些古礼堪称源远流长，直至今日依旧能常常看见。 壹、当面开酒 通常，酒水应当在开餐时再斟入酒杯，以保持白酒的滋味。有时，男主人为了表示对来宾的敬重、友好，一般都会亲自为其斟酒。 贰、讲究顺... 查看全文>
老子说，治大国如烹小鲜，殊不知我们日常的饮食，也是传统礼仪文化最直观的呈现。中国酒文化传承几千年，自古以来，“无酒不欢，无酒不成宴”，别看推杯换盏的轻松，呼朋唤友的畅快，其中讲究可不少。壹“盖帽”定档在传统礼仪中，如果自己没带酒，在餐厅选酒时，无论是正规宴请还是朋友小聚，都要注意“盖帽”的礼仪，意思是说对酒席的规格、标准定档。一般来说，酒水和大菜两项决定了饭局的标准，因此需要主人来“盖帽”，设定最... 查看全文>
以茶待客，以酒会友，甚至于“无酒不欢，无酒不称宴”。别看推杯换盏碰的轻松，呼朋唤友喝的畅快，酒桌上的讲究可不少，把握好细节，才能给宾客留下美好的印象。在古代时，客人之间相互交错敬酒叫旅酬，依次斟酒敬酒叫行酒。敬酒时敬人和被敬的，都要避席起立，席间往往有歌舞助兴。这些古礼堪称源远流长，直至今日依旧能常常看见。壹当面开酒通常，酒水应当在开餐时再斟入酒杯，以保持白酒的滋味。有时，男主人为了表示对来宾的敬... 查看全文>
近日，古井集团旗下的小酒品牌古井小罍与中式快餐全国榜首品牌老乡鸡的联名店正式上线了！两大知名品牌携手，以酒会友，共同打造了别具一格的老乡鸡古井小罍品牌联名店。老乡鸡联名店的针对性装饰风格，新颖舒适的堂食环境，小罍子与鸡宝宝的卡通组合，吸引不少人的驻足围观！备受年轻人宠爱的古井小罍走进著称"每个人的家庭厨房"的老乡鸡，这一次有酒有肉，有菜有鸡汤......那还不化的了！小酒先锋古井小罍：一枚融入于安... 查看全文>
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