啤酒不仅仅可以当成饮品、护法用品、打架斗殴时的武器,很多人都知道,他还有另一种比较独特的功能,就是当做做菜的主要原材料,像很多比较特色的小吃,啤酒鸡、啤酒鸭都是用啤酒这种主要的原料制成的,下面小编就给大家讲述一下啤酒鸭的具体制作方法。让大家品尝一下啤酒不为人知的另一种味道。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。是... 查看全文>
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牛腩指牛腹部下的侧肉,腩在中文中常指腹部,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩为广东及香港茶餐厅、大牌档、粉面铺、酒楼及港式快餐店常见的食品和食材。在瑟瑟发抖的冬天,我们需要美食来补充能量,抵御寒冬。和美酒招商网小编一起学习一道适合冬季进补的菜肴吧! 马上将迎来冬至,这意味着接下来的天气会更冷,而我们也到了... 查看全文>
我们都知道,东北的人都非常的豪爽,喜欢喝酒,没事整两口也成为了东北人的日常。所以在这种趋势的带动下,东北,也诞生了很多知名的酒水品牌。而今天我们就应着季节来说,看看东北有名的啤酒有哪些吧!丹东鸭绿江啤酒 丹东鸭绿江啤酒原来被叫做鸭绿江啤酒,在丹东本地是相当的受欢迎,虽然鸭绿江啤酒被其他公司收购了,但是老丹东人依然还是怀念的味道。“流不尽的鸭绿江水,喝不够的鸭绿江牌啤酒”,这应该就是丹东人的心声吧。... 查看全文>
马上就是中秋节了,各位吃货朋友们肯定吃过各种炖鸡吧,有清汤炖鸡,香菇炖鸡,土豆炖鸡,板栗炖鸡等等,今天小编为大家介绍一下啤酒炖鸡怎么做,啤酒炖鸡家常做法。啤酒排骨怎么做,啤酒排骨的做法啤酒炖鸡家常做法材料鸡腿两个,土豆两个,胡萝卜一个,尖椒两个,洋葱一个,藕一段,香菇少许,豆瓣酱2汤勺,生抽1汤勺,老抽1汤勺,葱姜蒜末适量,啤酒500ML,干辣椒适量,花椒大料适量,盐1茶勺,鸡精适量啤酒炖鸡家常做... 查看全文>
炖鱼是一道我们常见的佳肴之一,它味美,鲜嫩,含有人体所需丰富的营养物质,男女老少度非常喜欢吃。小编发现,很多人都喜欢在炖鱼的时候倒入一些啤酒,因为啤酒的加入使鱼肉的鲜美更上一层楼。那么啤酒炖鱼的做法你知道吗?下面小编就来教大家啤酒炖鱼的简单方法吧!啤酒炖鱼是一道风味美食,是由新鲜的鱼肉加上啤酒所制作而成,做法简单,而且口感独特,由于加入了啤酒会是整道鱼肉的味道变的更加新鲜,而且营养价值丰富,可以制... 查看全文>
啤酒鱼的制作材料主料:漓江鲜鱼 草鱼鲤鱼辅料:青红椒、西红柿调料:盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精啤酒鱼做法一1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下;3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油 鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。啤酒鱼做法二1、配料,多加了蒜头,泡椒,干辣... 查看全文>
洛神花是一种具有药物价值的植物,补血果,属锦葵科,是1945年从非洲及印度引进的,泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用。下面跟大家说说洛神花酒配方,如何自制洛神花酒。洛神花酒配方材料:洛神花1000g、高度酒5000ml、辅料冰糖500g如何自制洛神花酒:买好新鲜采摘的洛神花,准备好要用的冰糖;净洛神花的花果取出,留下花萼,将花萼洗洗铺平晾晒干水分;准备好高粮酒和罐子,将花瓣装... 查看全文>
小时候在农村的时候,我们会看到这样一个画面,快过年时都开始杀猪卖肉什么的。今天我们就来介绍一款关于猪脚的美食——啤酒炖猪脚。啤酒炖猪脚味道很不错,用啤酒烧出来的猪脚味道很香,不油腻,有嚼劲的猪蹄才好吃呢!(啤酒炖猪脚怎么做好吃,啤酒炖猪脚做法)啤酒炖猪脚材料猪脚两只、蒜一头、葱结一个、姜一块、卤肉包一个、盐一茶匙半、老抽两汤匙、冰糖四颗啤酒炖猪脚的做法步骤 (红酒梅汁浇猪排怎么做,红酒梅汁浇猪排做... 查看全文>
生活中我们经常用各种啤酒、黄酒、红酒来搭配食物吃,这样既营养又美味。今天小编来给大家介绍一款美味靓汤——黄酒炖羊肉! 黄酒炖羊肉的做法:材料:黄酒5汤匙、羊肉500克、生姜5片。烹制:羊肉切小方块,“汆水”。起油镬爆香姜,下羊肉翻炒片刻,攒入黄酒炒匀,加清水煮沸10分钟,去浮沫、油,下炖盅,加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐,为4~5人量。黄酒炖羊肉的功效:黄酒又为绍兴酒,它香气浓郁、酒味甘醇、风... 查看全文>
有这样一句俗语说的好,“秋冬调补,来年打虎”,可见秋冬季进补对身体的重要性。中医认为,人体健康的标准就是气血充足,而说到养血,自然会想到阿胶。接下来小编给大家说说黄酒炖阿胶的功效作用与做法。黄酒阿胶怎么泡,黄酒阿胶泡法黄酒炖阿胶的功效作用人体是血肉之躯,血对全身各脏腑是起着濡养的作用的,气血充盈人才会健康,而对女性来说,这点就显得更为重要了,中医讲“女人以血为本,以血为用”,女性的经期、孕期、产期... 查看全文>
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