利口酒与鸡尾酒的区别是制作工艺,利口酒是使用蒸馏酒为基酒,加入香料、水果等配料调配后再经过甜化处理的酒,口感厚重;而鸡尾酒是使用蒸馏酒为基酒,加入多种饮料调配而成,口感较清爽。利口酒利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味... 查看全文>
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一、利口酒和白兰地的区别?利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色彩鲜艳,常用来增加鸡尾酒的颜色和香味,突出其个性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调,烘烤,制作冰激凌、布丁... 查看全文>
天气热就需要薄荷来救驾!一口下去沁爽无比~配方朗姆酒,15ml七喜,200ml 薄荷糖浆,10ml 薄荷、冰块,适量做法1.薄荷糖浆10ml倒入杯子,加七喜,冰块。2.还可以加15毫升朗姆酒 也超级好喝。... 查看全文>
西瓜薄荷鸡尾酒颜色浓郁,口味清甜美酒与西瓜的搭配的很让人中意配方新鲜西瓜薄荷叶冰块普洛赛克起泡酒如何制作?西瓜榨汁后与起泡酒一起放入调酒壶中调匀倒入鸡尾酒杯中,用西瓜块和薄荷叶装饰... 查看全文>
众所周知,迈阿密位于美国东南部的佛罗里达州,地理位置上与古巴接近。此酒使用了与酒名相配的酒调和。这款鸡尾酒中除了基酒朗姆酒,薄荷酒也是一大亮点。它口味甜腻,拥有独特的薄荷香气,在消化不良及饱腹时饮用,有一定改善作用。迈阿密 Miami Cocktail调制配方浅色朗姆酒,20ML白色薄荷酒,10ML柠檬汁,10ML冰块,适量柠檬,一片制作步骤1、将全部材料( 除冰块、柠檬片外)按顺序倒入摇酒器中摇... 查看全文>
炎热的天气,一杯薄荷宾治入口,好像从巨大的烤箱被人从头到脚淋了一桶薄荷汁。薄荷宾治MINT PUNCH配方薄荷酒、西柚汁、雪碧酒味占四成左右,薄荷味鲜明。从薄荷的鲜明到西柚汁的爽口,最后酒的味道与雪碧的清甜流于口中。刚刚你们还在大陆深处观望炎热明艳的风景,瞬间就从蝉喘雷干的地面带TA一同落入一碧万顷的海洋。... 查看全文>
薄荷本身不管是在食品方面,还是在药用方面都是非常常见的添加物质,它对于流行性的感冒,甚至是身体出现燥热的情况,都能够起到很好的舒缓作用。薄荷朱利酒/Mint Julep每年在赛马会上喝掉的Mint Julep不知道能不能绕地球一圈。无关输赢,薄荷朱利酒都会最镇定地等待骑士凯旋而归。莫吉托/Mojito带着传奇般海盗血统的莫吉托,却完全没有长岛冰茶带来的强烈刺激。她的味道和她的样子是一样,淡淡的,带... 查看全文>
利口酒又叫力娇酒,口感偏甜,颜色艳丽,是调制鸡尾酒时不可缺少的材料,也可单独饮用。有哪些独具特色的利口酒呢?可可甜酒(De Cacao)采用上等可可豆及香兰果原料酿制,分棕、白色两种颜色:棕色酒作为餐后酒;白色酒则制作西点用,产地是荷兰。咖啡甜酒(Coffee Liqueur)采用上等咖啡豆,经熬煮、过滤等工艺精酿而成,酒色如咖啡,芳香、浓郁,属餐后用酒,产地是荷兰。薄荷利口酒(Crème de ... 查看全文>
这是适合一家人一起享用的大份鸡尾酒哦!百利薄荷热巧Baileys Peppermint Hot Chocolate原料:2杯全脂牛奶3盎司百利甜1.5盎司薄荷利口酒2勺可可粉、2勺糖、小撮盐做 法 1.将牛奶倒入平底锅中火加热;2.倒入可可粉、糖和盐,搅拌均匀;3.倒入百利和薄荷利口酒,搅拌均匀后,关火。4.倒入马克杯中,顶部装饰上打发的奶油、巧克力酱。... 查看全文>
立夏啦!炎热的天气,能降温的西瓜,冰凉的薄荷再搭配上龙舌兰、柠檬汁,准备好做冰棍了吗?材料薄荷糖浆(30g水,25g砂糖,一把新鲜薄荷叶,稍微碾碎)400g新鲜西瓜块1个柠檬榨汁5g龙舌兰酒配方分量是6支量做法 1 .将薄荷糖浆材料全部倒入奶锅中,小火加热,砂糖完全融化后关火,晾凉备用; 2 .西瓜切小块,柠檬完全去皮(要完全露出柠檬肉部分,不能有白皮哦)一起装入Vitamix中打碎,打好的果汁过... 查看全文>
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