首先,酒标上的信息,有的对于判断酒的好坏其实没有帮助,有的甚至是反向指标,有用的基本只有产地和分级两项。相比之下,价格则是简便又准确的评判标准,当然八大名庄之类的会因为名气而有一定水分。拉菲正牌会因为某国土大款众多而有相当水分,自副牌以下的各种衍生品简直是人傻钱多速来的典型。Grand Vin由于缺乏法律约束,Grand Vin 这个词用烂掉了,下至几块钱的超市酒,上至波尔多酒王 Pétrus,都... 查看全文>
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江西是国内有名的“鱼米之乡”,拥有着得天独厚的环境优势和自然资源。与川黔等盛产白酒的地区一样,江西同样诞生了不少名动全国的好酒。例如久负盛名的“江西酒王”四特酒、被誉为“最贵光瓶酒”的李渡酒,皆在全国市场中占据一定地位。除了四特酒和李渡酒,江西还有一知名好酒备受当地酒友喜爱,它就是拥有悠久历史的堆花酒,距今已有上千年。要论起堆花酒名字的由来,还要源于一个历史小故事。相传在南宋年间,著名的民族英雄文... 查看全文>
导语:山东的“憋屈”酒:40年前遭酒友疯抢,现跌落神坛堆仓库无人问说起酒,很多朋友第一时间想到的就是中国的白酒,在不喝酒的人的印象中,总是认为白酒很香,但很难喝,苦、辣、冲的感觉涌上来,好感全无,相比白酒,国外的洋酒却十分的受欢迎,入口比较舒适,第一体验相对来说要比白酒好太多,对于不喝白酒或者新手来说,白酒确实不太友好。那白酒为何能延续至今呢?笔者认为,最主要的原因当属我国的酒文化了,也许白酒确实... 查看全文>
导语:50多度白酒的堆成山,而国外烈酒却集中在40度,这是为何?说起烈酒,就不得不说我国的白酒和国外的白兰地、威士忌等烈酒,它们同属蒸馏酒。可奇怪的是中国烈酒的度数一般都比洋酒高,我国50多度的白酒堆成山,而国外的烈酒却集中在40度,这是为何?是文化之间的差异吗?白酒是我们最熟悉的传统饮品,在古代,我国的蒸馏技术不成熟,酿出的白酒度数也不是很高,大多在十几二十度。近现代,随着蒸馏技术的突破,白酒的... 查看全文>
40度小花样精酿桂花酒价格行情走势,40度小花样精酿桂花酒100mlx20瓶整箱装价格表,40度小花样精酿桂花酒100mlx20瓶整箱装价格多少钱?40度小花样精酿桂花酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍40度小花样精酿桂花酒100mlx20瓶整箱装的市场价格行情!40度小花样精酿桂花酒100mlx20瓶整箱装市场参考价:¥458.0040度小花样精酿桂花酒100mlx20瓶整箱装线上销售参考... 查看全文>
堆花酒是江西省吉安市的特产,作为江西四大名酒之一,具有千年的酿造历史,因酒花叠起、酒香阵阵,而被南宋丞相文天祥赞赏。虽然如今堆花酒的名气不复曾经辉煌,而且在外地也很难找到吉安堆花酒了,但在吉安一直被认为是最好的白酒,深受当地人喜好。吉安堆花酒的特点堆花酒的命名来源于南宋丞相文天祥之口,文天祥早年在白鹭洲书院求学时,偶然到县城前街小酌,看到店家斟酒,杯中酒花叠起,醇香经久不散,不禁赞道:“层层堆花真... 查看全文>
堆花酒是哪里生产的?由江西堆花实业有限公司生产,原为庐陵谷烧,堆花之名才自文天祥赞赏而得此名,是江西省的传统佳酿,属于浓香型的白酒。堆花酒酒体晶莹剔透,浓香之中带着草木的要向,入口香气浓郁,尾调干净不拖沓。市面上所售卖的堆花酒价格在18元到147之间,市面上相对溢价严重,要仔细挑选。一、堆花酒价格表堆花特曲50度 价格:18.1元堆花老酒52度 价格:35元三品堆花酒 价格:147元市面上所售卖的... 查看全文>
年前的时候我的同事在深圳做了一次清酒分享会,带了一堆清酒去,然后顺带捎了一瓶特别的梅子酒去,打算当“酒后甜点”。 结果是小姐姐们喝完所有酒以后,纷纷表示这个梅子酒才是她们的菜,然后就把这款酒的库存买空了。于是这个本该年前写的推送,只能拖到了新货到达时才发布了。 这款酒来自静冈县,也是全日本最著名Icon景点——富士山——的所在地。 而高岛酒造,自文化元年(1804年)起,便坐落在静冈县沼津市... 查看全文>
据说堆花酒的生产,距今已有一千多年的历史,传说南宋年间的政治家、文学家,民族英雄文天祥早年在白鹭洲书院求学时,偶至县前街小酌,看见当地谷烧酒落入酒杯之中,泛起一层美妙的酒花,盈而不溢,高兴地将这酒称为“堆花酒”。文天祥确实是庐陵(今江西省吉安市 )人,这个堆花酒的名字与文天祥的故事是否真实还有待求证。毕竟当地的名酒,搭上当地最知名的人,那一定是需要的。不过从白酒的历史上讲,大约是唐代出现蒸馏酒技术... 查看全文>
将塞满牛粪的牛角与马蹄埋入土壤;取昆虫及植物尸体混合哺乳动物或鸟类的皮肤焚化成灰后,撒大地;观天象以谋,察日月而动……你觉得这是在干嘛呢?嘿嘿,不是别的,我在说酿造葡萄酒!对,你没有听错!这些匪夷所思,看似疯狂的举动,都在一种酿酒方式中出现,它就是生物动力法 Biodynamics。生物动力法的由来生物动力法(Biodynamic简称BD),源自于奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳(Rudolf Stei... 查看全文>
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