洋葱是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲汤都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙律,目前我们了解到洋葱更可以用作浸红酒,侵了洋葱的红酒易入口,味更醇,可很多常见的病,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人,在日本非常流行。红酒泡洋葱制作方法材料:洋葱2个,红葡萄酒500毫升(1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱)制法:1、将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。2、将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,... 查看全文>
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大家一边在抱怨茅台酒难买,称假酒太多买不到真酒,一边在默默地支持着不法分子去造假茅台酒。您可能说:放屁,我都不认识造假者,我怎样支持他们了?那先请大家别动怒,先听一下我分析吧!我先问大家:您喝完茅台酒的瓶子、盒子、箱子是怎样处理的?扔了?还是自己收藏或者是把他们销毁呢?如果不是的话,相信大家都是把它去卖给回收的人了,绿色环保,还能有个好价格吧?您是否曾想过回收的瓶子、盒子、箱子去到哪里了?那就是去... 查看全文>
1986年起茅台酒厂推出了另一个高端茅台酒系列-陈年贵州茅台酒。而珍品系列的一七〇四和陈年最后被确定叫珍品。这款酒的包装风格也与珍品不同,体积小一些,附赠三个陶瓷酒杯。酒质更好,可以把这款酒理解为后来30年,50年等陈年茅台酒的雏形。正标容量写法与同期普通茅台酒不同,ML大写,落款为中国贵州茅台酒厂出品,多了贵州二字。酒瓶正标上印有中文陈年二字和英文AGED(陈年的意思)了解更多酒类收藏知识请关注... 查看全文>
人们一直在用葡萄酒做饭,从炖汤到腌泡汁,红酒能够为大多数菜肴提供大胆的风味和蓬松的酸度。那么,如何制作完美的红酒汁呢?1.选择合适的酒当你尝试制作红酒酱汁时,最重要的一点是不应该用很便宜的红酒来制作。为了省几块钱,是做不出更美味的红酒汁的。为了达到最好的效果,选择一种既可以做菜也可以和餐后饮用的葡萄酒。对于牛排来说,一瓶精心酿制的赤霞珠葡萄酒正合适。为什么选择红葡萄酒?因为当酒被加热并最终慢炖时,... 查看全文>
安徽从古至今至今已有3000多年的酿酒历史,而八大传统名酒之一的“古井贡酒”就是出于安徽亳州,今天,笔者就带大家了解一下安徽的十大白酒品牌。安徽白酒十大品牌 1.古井贡酒 相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”, 古井贡酒是亳州著 名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是我国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如... 查看全文>
酒盒的材料及加工工艺(1)包装材料的选择 在包装材料的选择上,纸质容器(纸盒、纸管)仍占主要地位,木质、塑料、金属材料的比例比以往有所增加,竹、柳、草等天然材料仍较少使用。纸质容器中纸盒又占有绝对的优势,根据酒类档次的不同,材料的选用也有区别。① 低档酒包装纸盒 采用 350 克以上白纸板印刷覆膜(塑料膜),模切成型。稍高档些的则采用 300 克白纸板对裱贴成纸卡再印刷、覆膜、模切成型。② 中档酒... 查看全文>
有秘方虽好,但其实每个人都有自己不同的偏好,热红酒简单易制,完全可以根据自己的口味自己来调配diy一番。知味葡萄酒杂志今天就提供给大家一个热红酒的标准配方,春节佳节将近,和朋友小聚的时候不妨一试。 需要提醒大家的是,加热必然会破坏原来红酒的结构和风味,制作热红酒的时候选择简单便宜的低端红酒作为原料即可,如果是凝聚着酿酒师创作的艰辛的中高档红酒,加热饮用难免有些“暴殄天物”。制作方法 所... 查看全文>
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在看到一瓶红酒的时候,你能想象到它是怎么酿造的吗?下面就来介绍一下红酒的酿造方法。采摘葡萄的采摘日期是根据葡萄籽粒的成熟度来决定的。首先必须收割成熟的葡萄,这项工作通常是由机器完成的,在机器中,葡萄被从茎上摇下来,然后被收集起来。然而,在葡萄园陡峭、难以进入或劳动力廉价的地方,酿酒师可能会选择手工收割。与人们普遍认为的相反,手工采摘对葡萄酒的品质几乎没有影响。葡萄从葡萄园采摘回来后,要在24小时内... 查看全文>
红酒酸奶面膜 所需材料:酸奶一小盒、面粉50g、红葡萄酒30ml、面膜纸一张 用法:将酸奶和面粉混合,调制成糊状,然后加入适量红葡萄酒。在脸上敷好面膜纸后,将混合过红葡萄酒和酸奶的面粉涂抹在面膜纸上面。15分钟后,用温水清洗干净,再用凉水冲洗以收缩毛孔。适用于油性皮肤或色皮肤。效果:平衡油脂、收缩毛孔 红酒蜂蜜面膜 所需材料:小麦粉50g、红葡萄酒30ml、蜂蜜若干 用法:用小麦粉做基础材料,倒入... 查看全文>
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