1986年起茅台酒厂推出了另一个高端茅台酒系列-陈年贵州茅台酒。而珍品系列的一七〇四和陈年最后被确定叫珍品。这款酒的包装风格也与珍品不同,体积小一些,附赠三个陶瓷酒杯。酒质更好,可以把这款酒理解为后来30年,50年等陈年茅台酒的雏形。正标容量写法与同期普通茅台酒不同,ML大写,落款为中国贵州茅台酒厂出品,多了贵州二字。酒瓶正标上印有中文陈年二字和英文AGED(陈年的意思)了解更多酒类收藏知识请关注... 查看全文>
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大家一边在抱怨茅台酒难买,称假酒太多买不到真酒,一边在默默地支持着不法分子去造假茅台酒。您可能说:放屁,我都不认识造假者,我怎样支持他们了?那先请大家别动怒,先听一下我分析吧!我先问大家:您喝完茅台酒的瓶子、盒子、箱子是怎样处理的?扔了?还是自己收藏或者是把他们销毁呢?如果不是的话,相信大家都是把它去卖给回收的人了,绿色环保,还能有个好价格吧?您是否曾想过回收的瓶子、盒子、箱子去到哪里了?那就是去... 查看全文>
张裕酒庄是中国历史最悠久、规模最大的葡萄酒生产商,在全球排名前十。张裕是中国商业葡萄酒生产的先驱,1892年,一位名叫张弼士的侨领在烟台开办了自己的酒厂。张弼士从美国进口了50万株植物,并任命奥地利领事Freiherr von Babo为他的酿酒师。时至今日,该公司仍是中国最大的酒庄,营业额近8亿美元。Chateau Changyu Moser XV 2013酒精含量:15%酒精容量:750毫升1... 查看全文>
安徽从古至今至今已有3000多年的酿酒历史,而八大传统名酒之一的“古井贡酒”就是出于安徽亳州,今天,笔者就带大家了解一下安徽的十大白酒品牌。安徽白酒十大品牌 1.古井贡酒 相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”, 古井贡酒是亳州著 名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是我国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如... 查看全文>
可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是:AOC(法定产区葡萄酒),VDQS (优良地区餐酒),VDP(地区餐酒)和VDT(日常餐酒)。AOC是法国红酒的最高级别。法国红酒级别如何区分(1)日常餐酒(VDT)VDT是法国葡萄酒最低等级,只作为日常餐酒饮用,这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成,仅限于使用法国产区的葡萄汁,而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。这种... 查看全文>
酒盒的材料及加工工艺(1)包装材料的选择 在包装材料的选择上,纸质容器(纸盒、纸管)仍占主要地位,木质、塑料、金属材料的比例比以往有所增加,竹、柳、草等天然材料仍较少使用。纸质容器中纸盒又占有绝对的优势,根据酒类档次的不同,材料的选用也有区别。① 低档酒包装纸盒 采用 350 克以上白纸板印刷覆膜(塑料膜),模切成型。稍高档些的则采用 300 克白纸板对裱贴成纸卡再印刷、覆膜、模切成型。② 中档酒... 查看全文>
红酒蜜梨 1、材料:梨3个,蕾咭盟红葡萄酒1瓶,冰糖一小把; 2、刻去梨皮; 3、冰糖加入红酒,加入去皮的梨子; 4、微波炉选择气蒸食物那一档,20分钟,再高火10分钟; 5、放冰箱冷藏一夜后,就可以吃了; 6、红酒的甜美完全浸沁进梨子里,春节家宴用来做甜品无可替代了。红酒脆皮鸭胸 材料 烟熏带皮鸭胸1块,脆炸粉1汤匙(15g),朗克德维红葡萄酒2汤匙(30ml),盐1/2小匙(3... 查看全文>
常有人问,为什么要喝红酒?为流行?品位?健康?还是生活?其他酒类无法满足需要吗?让我们听一下专业品酒人士的说法:红酒因品种、土壤、酿酒技术及气候等因素的差异,各产地酿出的酒各有其独特的风味,带给每个人的视觉、嗅觉及味觉感受都不相同。排除只是为了表示身份或炫耀而追求高价酒外,一些著名酒庄或酒厂的好年份酒价格较高的原因有三:一是这些酒酿造出来的好风味与口感,数百年来都是很多人共同的偏爱;二是根据经济学... 查看全文>
市面上,葡萄酒的类型纷繁多样,有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、甜白……这些不同类型的葡萄酒让人眼花缭乱,它们究竟是怎么分类的呢?本文为你介绍几个常见的基本分类标准,助你理清思路。一、根据颜色若以颜色为划分标准,葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三大类。这也是最常见的分类方式。1. 红葡萄酒红葡萄酒是由葡萄带皮发酵酿制而成的。一般,浸皮的时间越长,颜色就越深。年轻的红葡萄酒通常呈... 查看全文>
法国有拉菲拉图,意大利有西施佳雅,西班牙有维加西西里亚,澳大利亚有奔富,美国有啸鹰。那么智利红酒有哪些品牌?甘露酒厂(Concha Y toro)是智利的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中,甘露酒厂酿造的葡萄酒品种为丰富多样。桑塔丽塔(Santa Rita)在智利很有历史渊源,它坐落于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂,不仅产量大、性价比佳,同时也是出产智利佳酿... 查看全文>
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