作为中国侍酒师业的“领军者”,香格里拉酒店集团如同侍酒师圈儿的“黄埔军校”,多年来培养了诸多优秀的侍酒师,中国首位也是唯一一位侍酒师大师吕杨MS就出身自该集团。我们有幸采访了上海静安香格里拉酒店的首席侍酒师King王逢源,他曾荣获“2017中国最佳法国侍酒师大赛”决赛冠军等众多奖项。上海静安香格里拉大酒店首席侍酒师King王逢源最近,很多侍酒师反映餐厅生意惨淡,不如往年。然而,“静香”的葡萄酒销售... 查看全文>
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快速反应想要做一名合格的观光客式摄影师,首先要快速反应。这里的快速反应特指观光客式摄影,为了避免走过这村没这店,或是错过了就不会再有的遗憾,还是应该有目的的训练自己的快速反应能力。快速反应可能会拍到很多废片, 但一方面他可以使我们更熟悉手中的器材,另一方面还可以训练我们当机立断而不错失 良机。下面是别人拍的照片:图1 因为各方面条件不够完美,可能作为专业摄影师的你不屑于随意按下快门,但观光客不会,... 查看全文>
如何做好红酒销售相信是众商家都关注的话题,随着红酒在国内的需求日渐紧俏,越来越多的消费者开始喝起了红酒。再加上中国的酒水经济市场利润空间之大,让越来越多人看到了其中的商机,市场竞争激烈,所以如何做好红酒销售创造利润也就成了市场关键点。一、定位消费者扩大市场要做好红酒销售,那么定位消费者是至关重要的一步。通常来说,做好消费者定位需要通过提前精确定位红酒的消费群体来提高自身的产品和服务的质量,同时借此... 查看全文>
爱酒的你,一定都懂。价值是一个非常神奇的存在,客户是为价值而买单,一个东西究竟值多少钱,有时候不仅仅在于产品本身,也取决于它所附带的服务与品牌价值。而做酒水的我们,认真一点、用心一点,把我们自己的微信、我们的朋友圈经营得更有品质、更有品位。希望我们不要急功近利,更不要投机取巧。一般来说,在认识顾客的时候,都会加顾客微信好友,这是为了能利用微信这个平台,达到更好做销售的效果。如何利用微信吸引更多顾客... 查看全文>
红酒如何销售是不少商家都关注的问题,众所周知目前国内酒水市场的消费人群已经达到10亿以上,红酒行业在中国市场经过近10年的打拼也逐渐形成了国内酒企代理、代理加盟商模式、连锁经营、品牌化运营、新媒体营销以及互联网电子商务模式这几大营销模式。现在是一个大众创业、人人创业的时代,在创业的过程中,我们不仅要选择对的方向,还要做好一系列投资准备,不仅要了解进口红酒的市场前景,还要了解进口红酒的代理怎么做,事... 查看全文>
酒水市场万亿规模,想创业自己当老板,找一家酒水品牌加盟,但是面对琳琅满目的酒水市场如何选择?是一个很大的问题!需要从多个维度去考虑!接下来我将从这几个方面给大家分享下!开一家酒水店,首先需要掌握酒水行业的信息和资讯!通过这些信息和资讯做出判断,自己应该做什么样的酒水代理!需要具备什么样的条件和标准,而不能盲目的选择!因为不同的地区饮酒习惯、喜好类型是不相同的,比如四川喜欢浓香型白酒多一点,贵州喜欢... 查看全文>
作为一名葡萄酒销售,应该怎样介绍自己的产品?当我被问到这个问题时我的情感过程是:惊讶、思考、理解!惊讶在于,一名销售不知道怎样介绍自己的产品,这还能称之为销售人员吗?行业中经常听见人讲, 不管你怎样忽悠, 只要能把产品卖出去,你就是一个合格的销售!毫无疑问,我们都知道靠忽悠的绝对不是好销售。我遇到的是一位,希望通过可以学习的销售方式,提升销售业绩的销售人员。所以在很短的时间内,我内心经过了上面所说... 查看全文>
现如今,白酒市场竞争日趋激烈,但纵观白酒市场的运作,大部分企业仍处于粗放式状态,很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间,只要有企业能在这方面多下功夫,在市场运作的各个环节进行精耕细作,一定能够取得可喜的成绩,获得巨大的收获,那么我们应该如何做好酒水销售呢?找准产品定位要考虑产品在市场的核心是跟随型,还是领先型,是挑战型还是防御型,必须有个准确的市场定位。如果将产品定位为领先型和挑战型... 查看全文>
线上销售指的是类似淘宝,以网上购物的形式进行销售,不会在实体店中进行销售,现在的网络购物,真的是品种越来越多,价格也是越来越便宜,在运输的包装上也是越来越精致,红酒在运输的过程中也会毫发无损的送到家门口,现在人们的消费观念是越来越能接受新陈代谢。红酒分不同的等级,有的红酒年份比较长,价格比较高,有的红酒比较的大众化,价格也不贵,通常在网上销售都是大众化的这种红酒。在以前,买红酒肯定是到实体店去购买... 查看全文>
爱酒的你,一定都懂。价值是一个非常神奇的存在,客户是为价值而买单,一个东西究竟值多少钱,有时候不仅仅在于产品本身,也取决于它所附带的服务与品牌价值。 而做酒水的我们,认真一点、用心一点,把我们自己的微信、我们的朋友圈经营得更有品质、更有品位。希望我们不要急功近利,更不要投机取巧。 一般来说,在认识顾客的时候,都会加顾客微信好友,这是为了能利用微信这个平台,达到更好做销售的效果。如何利用微信吸引更... 查看全文>
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