河北衡水老白干酒业  2023-03-11 13:45

感受燕赵大地改革发展新气象，共享重大国家战略新机遇。7月10日至11日，外国驻华使节团到我省考察。10日下午，河北省与驻华使节交流会在石家庄举行。此次外国驻华使节团到河北考察，对于进一步深化河北与各国务实交流合作、推进河北高水平对外开放具有重大意义，外国驻华使节团代表在交流会上表示：“河北省历史悠久，文化灿烂，资源丰富，市场广阔，是中国北方的重要省份。中共十八大以来，随着京津冀协同发展、雄安新区规...  查看全文>

说到河北名酒想必第一反应肯定是衡水老白干，衡水老白干是老白干香型的开拓者，老白干酒兴于汉，盛于唐，以醇香、典雅、甜美而闻名。具有香气高雅，醇厚，柔和，回味悠长等特点。但河北的白酒可不仅仅只有老白干，今天就一起来看一看河北的白酒！没有提到的可以在评论区留言，大家一起交流一下！一、衡水老白干衡水老白干采用的是国家级非物质文化遗产酿造工艺——老五甑工艺，中温大曲、混蒸混烧、地缸发酵。不同于酱香型白酒的条...  查看全文>

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12月25日，河北衡水老白干酒业股份有限公司（以下简称“衡水老白干”）发布《关于控股股东国有股权划转的提示性公告》显示，衡水市财政局将持有的河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司（以下简称“老白干集团”）10%国有股权，无偿划转至河北省财政厅，目前国有股权划转事项正在办理中。针对国有股权划分，北京商报记者致电衡水老白干董秘办，但截至记者发稿前，对方暂未作出相关回应。根据公告显示，衡水老白干于近日收到控...  查看全文>

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河北白酒以浓香为主，比如有：保定五合窖、张家口沙城老窖、邯郸丛台酒、邢台泥坑酒、承德板城烧锅、廊坊燕南春、唐山贯头山、保定刘伶醉、三河燕潮酩等名酒。但是河北最知名的白酒应该还是：衡水老白干。那么衡水老白干是不是浓香型白酒呢？上期文章《浓香型白酒，五粮液、泸州老窖和洋河的区别》提到过，浓香白酒工艺的三大特点：泥窖、续糟和混烧。但衡水老白干不是用泥窖作为发酵容器的，这是衡水老白干区别于河北其他地方白酒...  查看全文>