冰酒窝谭俊彦  2023-03-11 14:00

去年茅台股份大，涨刺激了不少酒友和经销商，导致众人一窝蜂投入酱酒怀抱，为酱酒热添一把柴。如今几乎全国各地都在搞酱酒，作为我国白酒大省的河南也不例外。得中原者得天下，河南历来便是酒企的兵家必争之地。早在川酒等崛起强大之前，豫酒也有过辉煌，豫酒“六朵金花”几乎对白酒有一定了解的人士都不陌生。其中，中国十七大名酒，河南占了两家。可以说河南境内几乎每个县都有属于自己的酒厂，酿出了无数声名在外的美酒，原先豫...  查看全文>

在江苏省北部的骆马湖的中央，有一座名叫戴场岛的小岛，岛上的居民世代以打渔为生。谭庆云在小岛上出生，17岁在小岛上做医生，60岁在小岛上退休。如今，67岁了，他还在小岛上默默守候，成了小岛上的一道风景，原因就在于，他是这座小岛唯一的医生，是渔民心中的英雄。因为没有常驻于此的医生，1968年之前的戴场岛，岛民们面对疾病，往往只能用土办法，或者划船数十里，到岸上的城里寻医问药，几乎没有任何医疗条件可言。...  查看全文>

相信不少细心的葡萄酒爱好者都能发现，许多葡萄酒酒瓶的底部都会有一个或深或浅的凹槽，就像是葡萄酒的“酒窝”一样。事实上，这个凹槽还有一个官方名字——碹底。对于葡萄酒酒瓶碹底存在的意义，坊间众说纷纭，尤其是对碹底与盛装的葡萄酒品质的讨论，但可以肯定的是，这两者并无必然联系。如果非说有，那就是碹底更深的酒瓶制作成本相对会更高一些，因为它需要更多的玻璃原料且制作难度也相对更大，而一些酒庄会使用这些成本较高...  查看全文>

2018年9月5日，“朋自远方，不亦乐乎——孔府家国营建厂60周年”系列主题活动，在东方圣城曲阜隆重举行。本次活动不仅得到曲阜市委、市政府的高度重视和大力支持，衡水老白干董事长刘彦龙更是亲自率队站台助阵。据现场了解，除曲阜市政府领导、行业专家、业内人士之外，衡水老白干酒业股份有限公司董事长刘彦龙、总经理王占刚，丰联酒业控股集团有限公司董事长汤捷，衡水老白干酒业股份有限公司常务副总经理张煜行、财务总...  查看全文>

王占刚说“结婚了就得爱她的一切”，老白干“排兵布阵”丰联酒业揭幕？文｜云酒团队彻底完成收购丰联酒业3个月之后，老白干酒按照最初“内延+外延式”增长的思路开始对丰联酒业“调兵遣将”了。6月24日下午，河北板城酒业原总经理谭小林在微信上发布消息称“虽知别离只是早晚，当到来还是略感意外，因工作需要即将离开承德奔赴新岗位”。随后，有消息称谭小林将出任孔府家酒业董事长一职，而板城酒业销售总经理张春生将出任板...  查看全文>

山西有款特别之处小吃看起来精致可喜欢，当然，口味也很棒！不了解山西人民有木有经常做这道美食啊~今天小编就来介绍酒窝面的做法！那么，酒窝面是什么酒做的，酒窝面如何做好吃呢？酒窝面是一道口味鲜美的，主要食材是面粉、南瓜汁。 酒窝面做法原料主料：面粉 南瓜汁 菠菜汁 番茄汁配料：香菇 彩椒 火腿调料：盐 味糖 酱油 醋 香油 葱姜蒜 酒窝面如何做好吃1、将面粉与三种汁按3:7的比例，分别和成面团。三成烫...  查看全文>

川酱潭酒在产能上能进前茅，但在名气上却不怎么样，所以都叫它隐形大王。由于高产能低销量，长期积累使得仙谭酒厂的老旧储备量比较大，这便成了它如今的一大优势。借着这个优势潭酒推出了年份系列，这个系列是针对线上的，比较直白地将酒用年份的形式表达出来，也取得了不错的效果。下面，我们来瞧瞧它这个年份潭酒的价格表。潭酒（年份潭酒2006）53%Vol，500ml，参考价：1599元；潭酒（年份潭酒2009）53...  查看全文>

板城酒业要做到板块市场的规模化，板块市场运营的本地化，加强冀酒产区的概念。文丨酒业家 裴念10月8日至13日，酒业家传媒联合中酒展组委会在山东大厦开设专访间，邀请酒业行业菁英与大咖畅谈酒业发展趋势，分享企业经验。在此期间，河北板城酒业市场总监谭永钢应邀莅临专访间，分享了板城酒业的最新动向及未来规划。板城酒业源于康熙56年公元1717年，盛于乾隆38年公元1773年，经过247年的传承，历经了4个阶...  查看全文>

甜品酒通常是在葡萄酒发酵过程中，把酒精加进去，则发酵不再继续，而糖份仍留酒中，保持葡萄酒的甜味，酒精成分则提高至19%或以上，如些厘酒。品牌甜品酒tokaji匈牙利盛产的晚收tokaji，葡萄待入冬后才收割，被真菌侵蚀至只剩下浓缩的糖分，再跟干口的白酒配合而成。浓缩的糖分比例越高，酒就愈醇愈甜;最高的比例是6，那就是一无二的tokajieszencia。在最的2000年，一公升的eszencia里...  查看全文>