存放十年的茅台王子酒  2023-02-25 03:45

以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及相信喝酒的朋友经常会在背标上看到“保质期：10 年”的字样，这是什么意思？难道说一瓶距今 10 年以上的酒就已经过期不能喝了吗？保质期真的能“保证品质”吗？哪些酒过了 10 年还能喝呢？为什么葡萄酒的保质期为10年？这是因为我国《食品法》为了保证消费者的食品安全，与其他食品一...  查看全文>

“酱酒热”的浪潮在酒行业不断澎湃，作为酱酒行业的领军品牌，茅台自然也备受关注，即使53°飞天茅台的价格已经高达数千元，依然供不应求。很多酒友就退而求其次，选择购买茅台的中、低端产品或者其他品牌酱酒，甚至有一部分酒友宣称“10年王子赛飞天”，最近有酒友提问问到这个问题，今天小酒瓶就给大家讨论下这个话题。10年王子真的赛飞天吗?关于“10年王子赛飞天”这个说法，小酒瓶注意到在酒友中有两个观点：观点一：...  查看全文>

导语：“十年王子赛茅台”，国内这3种白酒存放越久越好喝，值得多囤有句老话说“十年王子赛茅台，其实对于品质佳的白酒来说，放的时间越长喝起来越醇香，口感也是极佳，这个是毋庸置疑，我们称这个过程为陈酿或老熟。我们好酒存放时长越久，酒类杂味挥发酯化反应也就越多，我们酒的口感也就越来越醇厚，喝起来更柔和。其实对于我们大家选的口粮酒存放，要求不仅要价位适中，还要遵循传统酿酒工艺，味道得鲜美。至于口粮酒要怎么选...  查看全文>

最近有酒友给小酒瓶分享了贵州茅台酱香酒营销有限公司2019年上半年发布的一个文件：《关于茅台酱香系列酒年份产品建议零售价格的通知》。《通知》中显示保存20年的茅台王子酒的价格已经超过了飞天茅台的官方指导价，虽然大家都明白酱香酒“越陈越香”的道理，但是很多酒友对保存20年的茅台王子酒可以“比肩”飞天也报以怀疑态度，下面让我们先来看一看酒友分享的这份表格吧：从表格中可以看到，20年的王子酒在价格上已经...  查看全文>

十年再出发，椰岛瞄准了这件事。文 | 云酒团队400多名经销商、50多家媒体到场，一口气发布3大系列、18款新品，一场声势浩大的新品发布会，揭开了海南椰岛酒业破旧立新、再次启航的新篇章。9月9日，椰岛酒业2019年度新产品上市发布会在海口举行，从新品发布，到市场布局，到动销推广，再到管理机制，通过全产业链焕新升级，椰岛酒业发出2019“攻坚战”最强音。曾经的健康酒最强王牌，却一度与市场机会擦肩而过...  查看全文>

XO是eXtra Old的简称，在白兰地之中表示“特陈”的意思。指的是白兰地至少在橡木桶之中存放了十年（2016年之前是6年），而且并不是所有的白兰地都能称作是XO，只有干邑和雅文邑两种才对时间有着严格的规定，法国其他的白兰地则是对XO并没有任何规定的，希望大家一定要观察严谨。大家目前对XO什么意思有了一定的了解，下面让我们来全面的介绍一下。一、XO级别的划分大家知道了XO是白兰地中最上乘的白兰地...  查看全文>

存了十年的茅台王子酒还能喝吗？白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存储的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，味道变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存储多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。因此放了10年...  查看全文>

各位酒友大家好，我是三哥！昨日有酒友讨论，茅台酒仅仅窖藏了几年品质却比市场上很多窖藏10年8年的酒体好，有人认为是在盘钩的时候添加了茅台老酒的功劳！首先我可以确定的告诉大家普通茅台酒整个盘钩过程是没有添加任何老酒的，用的酒都是相应时间生产出来窖藏4年左右的7个轮次酒。既然用的基酒只有7个轮次为什么茅台酒的品质这么高呢？这主要得益于茅台酒厂对生产原料和工艺的严格要求和高标准，把每个细节都做到了标准精...  查看全文>

对于“茅台老酒”和“茅台年份酒”哪一种更好这个问题在酒圈总有着不同的看法，有人认为酱酒越陈越香肯定是存放多年的茅台老酒更好，也有人认为年份酒相比于老酒口感更好，那么今天就拿15年茅台酒与存放15年的茅台酒来说一说具体有哪些不同。存放十五年的茅台酒和茅台15年哪个更好从口感上来讲的话，茅台15年酱香更浓郁，酒体强劲醇厚，协调干净，回味更加悠长，2005年的普通茅台就显得酒体单薄了一些，劲道不行，在酒...  查看全文>