只有喝酒的时候,我们才能不断释怀。就这样说吧,现如今市面上很好喝的酒,价格是非常高的。虽然和朋友在一起喝酒尽兴很好,但是花销也是很大的。一般的家庭无法支持这种现象经常出现,仔细观察便可以发现,其实生活中有很多酒,都是非常便宜,而且还不上头的纯粮好酒。只是因为大家不会分辨,而且它们的知名度也不是特别大罢了。所以我们在挑选的过程中,不会过多的关注它们。今天就要来教大家两手辨别好酒的办法,以后和朋友聚会... 查看全文>
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文 | WBO团队日前,一名开设葡萄酒与进口啤酒主题餐吧的酒商向WBO透露:一些老顾客虽然恢复了到店消费,但点酒的档次下降。通过WBO调查,发现全国多个同类终端都出现了相似问题。01部分葡萄酒主题餐吧葡萄酒客单价下降“经历了几个月的停摆与逐渐恢复,目前我们餐厅的上座率已基本恢复到了疫情前。”一名在四川自贡开设进口啤酒+葡萄酒主题餐吧的酒商李东(化名)告诉WBO。据了解,该餐厅属于其所在城市的网红餐... 查看全文>
截至9月21日下午16点,苏宁易购数据显示,中秋期间,95后群体逐渐成为购买酒水的中坚力量,用户占比28%,他们大多购买小瓶白酒、洋酒、果酒,个性化饮酒需求较为明显。酒水客单价由500提高到800,相较于餐饮酒,更倾向于喝好酒。葡萄酒销售同比增长超过100%,女性用户占比35%,南京、上海、北京、广州、南昌人更喜欢买葡萄酒。此外,南方人对洋酒也很钟爱,广州、南京、上海、北京、南昌,成为洋酒销量最好... 查看全文>
其实白酒企业未来发展不是转型,而是升级。文 | 李振江 霍彪作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员,和君咨询集团合伙人、酒水事业部主任;霍彪系和君咨询集团高级咨询师据国家统计局日前发布数据,2019年1-7月,全国白酒行业规模以上白酒企业完成酿酒总产量456.12万千升,同比增长1.06%;累计完成销售收入3233.83亿元,同比增长10.47%;实现利润总额805.62亿元,同比增长22.23... 查看全文>
每次说到白酒,都会引起酒民的极大关注。尤其是在这两年疫情下,值得注意的一个点就是:大牌酒的价格逐渐暴跌,而口粮酒的市场却越来越大。有人专门做过当下白酒的实时热卖榜单,大众的低端口粮酒占绝大多数,比如贵州王子酒酱门经典、黄盖波汾和红星二锅头霸榜前3位。其实背后的真相也好理解,毕竟这两年酒民的收入普遍有所下滑,加上在家的时间比较长,宅家无聊可不就得喝点小酒。其中名贵酒不舍得喝,几十块钱的口粮酒自然就派... 查看全文>
按照酱香型白酒的酿造材料,酱酒分为坤沙、翻沙、碎沙,但不管是什么沙,都是粮食酒,只是坤沙等级高,意味着品质最佳,所以是名品的传统工艺,比如飞天茅台采用的就是坤沙。坤沙酒目前在茅台地区基酒比较缺乏,各个酒厂也不会低价销售,从目前市场酱酒主流产品市场生产、运输以及中间商成本来看,基本可以判断品牌化酱酒企业零售价200元/瓶以下没有坤沙酒。一般消费者要想买200元/瓶的,又有一定品牌的酱酒,只能选择碎沙... 查看全文>
文 | 大家酒评内容中心 李旭鹏直播卖酒正在变得越来越火热。先是1919董事长杨陵江到淘宝开启直播首秀;紧接着汾酒董事长李秋喜走进直播间;甚至是贵州茅台元老级人物季克良,也到苏宁易购直播间分享茅台故事……直播卖酒异常火爆的同时,有数据显示酒水直播的客单价平均值却仅在百元左右。为什么看起来热火朝天、销量喜人的酒水直播,客单价相对较低?企业又应当如何打破低价魔咒?酒水直播客单价均值不高,原因很复杂酒水... 查看全文>
这才一转眼,茅台酒的散瓶价格就突破2600,直奔2500走,今天,散瓶单价2550一瓶,原箱倒是影响不大,价格还在3550一瓶。其实,2020年的散瓶价格下跌最多,从2730一瓶,直跌到今天的2640一瓶,可谓是暴跌。除了飞天,还有15年年份茅台酒,也是小跌,今天价格6480一瓶;还有就是精品,精品如今的价格也跌破了3800一瓶,今天价格为3780一瓶。今日一跌,使得好多茅台酒都梦回年初,价格变得... 查看全文>
经常有圈外酒友询问我,说自己爱喝酱香型的酒,但是茅台太贵,过个年节偶尔开开荤还可以,平时作为口粮酒喝不起。有没有百元上下比较实惠的口粮酒推荐呢。简单说,一瓶一斤装的酱香型白酒,刨除酿造和包装成本、渠道和人工费用,还要给各方有利可图,如果零售价低于60块钱,建议你就不要买了。下面综合酒质、口感、品牌给大家推荐三款百元上下的酱香型白酒。第一款:53°珍酒(老珍酒)珍酒原是异地茅台酒,研制之初即为全要素... 查看全文>
一、客单价下降,消费者趋于理性 成都靓久橡木桶酒窖总经理陈瑞东透露:今年的市场情况和去年相比有些变化,具体表现为客单量更小,但是客户数量却比去年增加了2倍。比如去年一单销售400元,今年可能只有200元,但是前来消费的客户却明显增加了。 上海奥兰酿酒集团CEO郑俊杰表示:今年中秋市场需求量呈放大趋势,并且消费者更为理性,这也催生卖方做出相应的调整。 一方面涌现出不少专业零售终端渠道,基于消费者的... 查看全文>
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