意大利巴罗洛葡萄酒  2023-02-25 04:45

来自意大利皮埃蒙特大区的巴罗洛（Barolo），被称为“意大利酒王”。单宁强劲、酸度高、陈年潜力非常优秀。巴罗洛的上市周期是四年。比如在今年春季，2016年的巴罗洛上市了。对于巴罗洛产区，2016是一个让人期待的年份。这是生长季节是最长的一年，因为上一年冬季温暖，春季较冷又多雨，所以葡萄的成熟过程被放缓了。一些酿酒师表示，在发酵的时候，2016的巴罗洛就表现出了很好的平衡感，糖分和酸度的含量配合得...  查看全文>

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