黄酒作为世界三大古酒(黄酒、啤酒、葡萄酒),仅中国有之,不过黄酒根据类型还有许多名字,状元红、女儿红、花雕酒等都是黄酒,而且还都故事,但其实状元红和女儿红的区别并不大,本意是状元红为儿子高举状元准备的,女儿红是为女儿出嫁准备的,但实际都是成亲时喝的酒。状元红和女儿红的区别状元红是在儿子满月时埋下的黄酒,等待他金榜题名时,再挖出来画上吉祥的图案,或者埋下去的时候就用刻有图案的酒坛,用来招待亲朋好友的... 查看全文>
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经常有人分不清女儿红和花雕酒,有的人认为两者相差很大,有的认为两者几乎没有区别,众说纷坛,没有统一的标准。这也误导更多的人,使得想要弄清楚这两款酒的人更加凌乱、迷茫。那你知道女儿红和花雕酒的区别吗?女儿红实际上,女儿红与花雕酒几乎没有区别,它们都是绍兴黄酒中的一种。只是名字不同、酿酒时间长短不同罢了,两者的口感与风味都是一样的,喝起来都十分香醇适口、醇厚柔和,并且甜、酸、苦、辣、咸五味协调的很是自... 查看全文>
在黄酒品牌中,经常听说女儿红、状元红、花雕酒等,这几种黄酒有什么不同呢?女儿红和花雕酒有何区别?今天小编带大家来区分下状元红、女儿红、花雕酒这三种黄酒。女儿红在宋代有一大户人家,女儿满月的时候,选取数坛上好的黄酒深埋地底下,等到女儿长大出家之日,把黄酒挖出来,然后在酒瓶画上一些吉祥的花卉图案,女儿披红盖头出嫁的时候,拿出来喝,就叫做“女酒”,后来叫做女儿红。状元红状元红,则是男孩满月时埋下的黄酒,... 查看全文>
绍兴花雕,是以酒坛外面的五彩雕塑描绘而得名,色彩斓,图案瑰丽,题材多样,四时花卉,灵禽神兽,历史典故,无所不有。她不仅为绍兴黄酒增添了诱人的装潢,也为古城绍兴镶了一道独特的光环,揉和着绍兴浓郁的民俗,展示出一幅令人神往的风情画卷。绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来。早在宋代,酒乡绍兴家家都有酿酒的习惯,每当一户人家生了女孩,在满月之际,便把酿得最好的黄酒,灌装在陶制的坛内,经密封后,埋入地下储藏。... 查看全文>
状元红、女儿红、花雕有啥区别,它们的由来你知道吗?别再傻傻分不清了,看完涨知识。很多爱喝酒的人都听过状元红、女儿红、花雕之类的名称。知道它们都是属于黄酒,但是具体又区分不清,不知道它们之间有啥区别?它们的由来你知道吗?下面给大家详细介绍一下,以后别再傻傻分不清了,看完涨知识。在说区别以前,先简单说一下关于这几种酒的“由来传说”。在宋代有一大户人家,女儿满月的时候,选取数坛上好的黄酒深埋地底下,等到... 查看全文>
女儿红和花雕酒没有区别,两者是同一种酒的不同名字。花雕酒也叫女儿红或状元红,是一种黄酒,使用糯米为主要原料发酵而得,金黄色酒液,酒香浓郁,柔和香醇。花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千... 查看全文>
最近研究黄酒的内容,发现很多网络科普文章、百科都把元红和状元红当成一种黄酒。头条百科的“元红酒”词条也是犯了这个错误。这种以讹传讹的误解真的很可怕,甚至已经成了常识:元红酒,又叫状元红。黄酒是我国传统的酿造酒,有着悠久的历史,但近几十年却因白酒的崛起逐渐萎缩成了地方的酒种。黄酒文化很难得到应有的普及,造成了人们对黄酒的认知不够。绍兴黄酒我国黄酒版图零星分布,主要集中在江浙、福建等地,其中浙江绍兴黄... 查看全文>
女儿红、花雕酒都是大家经常听到的酒品名称,它们都是一种黄酒。不过,很多人对女儿红、花雕酒不了解,常有人会疑惑女儿红是不是花雕酒?女儿红酒精度是多少?那么,在这里就针对这两个问题小编带大家一起来了解看看。女儿红是不是花雕酒?花雕酒是黄酒的一种,而女儿红就是花雕酒,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内... 查看全文>
酒是生活中非常常见的一种饮品,也常被人们作为宣泄情绪的一种工具。每逢喜事,人们都会喝一些酒,这样能使我们更加高兴;当我们忧愁时,喝几杯还能消愁,可谓是不可多得的一种佳品。酒文化博大精深,有着悠久的历史,自古以来,就有很多名人志士喜欢饮酒,像诗仙李白,在饮酒后创作出了很多震古烁今的佳作,所以很多人都喜欢饮酒。相信大家都知道,有三大古酒,分别是葡萄酒、啤酒和黄酒,很多朋友很了解葡萄酒和啤酒,但是却对黄... 查看全文>
黄酒,是的民族特产,只有有,属于酿造酒,像白酒,那是蒸馏酒,黄酒是世界三大酿造酒之一,“黄酒、葡萄酒、啤酒”,酿造酒的度数一般比较低,黄酒一般的度数在15度左右,南方和北方很多人都有喝黄酒的习惯,黄酒品种也很多,比较有代表性的,北方有名的,当属产自青岛即墨市的“即墨老酒”,而南方有名的,当属绍兴的黄酒,提起绍兴的黄酒,很多人会想到这样几个名字,“女儿红”“花雕”“状元红”等,很多人也奇怪,这些酒为... 查看全文>
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