上一篇文章关于“洋酒”,有朋友问到有没有葡萄酒的。那么现在来了。大家都知道葡萄酒是葡萄做的,这只是基础,它不只是葡萄本身。我们来看看葡萄酒有些什么呢?酒是食品饮料,但标签上没有配料表。原料标的是葡萄汁,但这样概括未免有点太笼统。葡萄酒是由几千不同物质组成的。他们中的许多是香气分子:从葡萄本身、酿酒产生,和陈年产生的。虽然它们对我们的享受是至关重要的,但香气在葡萄酒中的组成却只有很少量的一部分。那么... 查看全文>
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前言 见过喷泉,当然也见过音乐喷泉,可是你见过喷的不是水,却是酒的葡萄酒喷泉吗?今天小编带你涨姿势,盘点全球5大葡萄酒喷泉,厉害了。1. 本图 • 贡萨尔维斯市葡萄酒喷泉在17世纪的殖民时代,来自意大利的移民将葡萄藤带到了巴西南部的潘帕斯草原,当地适宜葡萄种植的气候让本图贡萨尔维斯这座巴西南部的城市成为了巴西最大的葡萄酒生产地。陈列于本图贡萨尔维斯博物馆内的蒸汽火车头,殖民时期曾用于运输葡萄酒,印... 查看全文>
不知道大家有没有注意到,在很多的葡萄酒的瓶帽上面有一些小孔,有的小孔是两个,有的小孔是三个,那么不禁就会有人产生疑问,这些小孔是做什么用的,这些酒被顽童动了手脚呢?还是生产过程中的一些不当操作导致的?亦或者有什么实际的用途呢?其实葡萄酒封口上的小孔其实大有作用的,既然大部分的葡萄酒酒帽上都有小鼻孔,那必然是有它的科学依据的。葡萄酒是一种具有生命的酒,葡萄酒会随着存放时间的增长,口感会慢慢的变得越来... 查看全文>
随着人们对葡萄酒的深入了解,都有种自己做葡萄酒的冲动,但是自己做葡萄酒怎么做呢?自己做葡萄酒之前有什么需要注意的呢?下面好酒网小编将为你解决这一难题。 当你决定自己做葡萄酒时,你应该先考虑以下几个问题: 1、什么葡萄可以用来自制葡萄酒? 2、如何挑选葡萄才能做出好的葡萄酒? 3、怎么清洗葡萄可以更干净? 4、发酵之前葡萄需不要做什么处理? 5、发酵容器有什么要求?发酵温度需不需要控制... 查看全文>
储存自酿葡萄酒是理想储存容器当属玻璃瓶。用玻璃瓶储存葡萄酒,只要密封性良好,酒长年不坏。那么自做葡萄酒用什么装葡萄发酵为最好?储存自酿葡萄酒是理想储存容器当属玻璃瓶。用玻璃瓶储存葡萄酒,只要密封性良好,酒长年不坏。那么自做葡萄酒用什么装葡萄发酵为最好?常见的酿酒容器的材质主要有塑料、陶瓷、玻璃等。在家酿制葡萄酒时,玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的最理想的容器。玻璃:玻璃材质本身不会使葡萄酒产... 查看全文>
葡萄酒,其都是主要用葡萄作为原材料所酿造而成的,是跟其它酒类不一样的,那么,你们知道做葡萄酒是到底用什么葡萄比较好呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 给大家介绍一下葡萄酒做法 主料:葡萄10千克 制作流程: 选材: 俗话说好吃的葡萄酿不出好酒,要选皮红酸涩为优。如果能买到酿酒用的头牌葡萄当然理想,但真正酿酒用的葡萄无市售。购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的,葡萄... 查看全文>
对于成年人来说,随着时间慢慢流失,衰老是不得不面对的问题。年纪越大衰老问题越严重,人们脸部皱纹越来越多,越害怕衰老。害怕衰老的时候,就会寻求各种能够帮助年轻、美容的护肤品,比如面膜。家里有喝剩的葡萄酒,可以用它来自制面膜。怕老?用葡萄酒面膜恢复年轻随着时间的变化,女人的脸部皱纹会慢慢的出现,这就很容易让你的年龄出现“破绽”,女人较怕的就是别人说她老。多酚这种特殊的物质对抗衰老起着很大的作用,而葡萄... 查看全文>
常规做法将葡萄酒放在容器里隔水加热大概40分钟,直到酒水稍微的冒泡就可以了。体质虚寒的人可以往酒里加一点姜丝。新颖做法加热过的葡萄酒可能会失去馥郁的果香和清新的口感,为了弥补这些遗憾,并且增加营养,可以往葡萄酒里加入各种各样的香料,如丁香、肉桂、肉豆蔻和八角等。另外,因为加热时有一部分酒精会挥发掉,所以也可以加入少量白兰地。如果你想让加热葡萄酒更迷人,可以给它加一点装饰,就像装饰鸡尾酒一样。在杯沿... 查看全文>
事实上,葡萄酒是一种用途广泛的多面手。除了喝酒,它还可以洗澡、做饭、治感冒、保鲜、油漆、美容、洗蔬菜、去油和制醋漂洋过海只为遇见你,王多鱼的红酒瓶专注于喝红酒帮助您快速准确地找到葡萄酒难怪那个喝酒的女孩容光焕发。王多鱼将向你介绍葡萄酒的非传统用途1.治病救人在第一艘从英国开往澳大利亚的船上,船上的医生用葡萄酒作为药物,防止囚犯营养不良和生病,这可能会持续六到八个月。之后,澳大利亚医生种植葡萄园为患... 查看全文>
无论是在日常生活中,还是在节假日,大家相聚一起喝葡萄酒之后,难免会剩下一些喝不完的酒。喝剩下的普通酒如果保存不好,就失去了饮用价值。平时面对这样的情况,应该如何解决? 方法一: 用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒,在侍酒前把酒从冰箱中取出,放置足够长的时间使酒温回复到18℃,这种方法非常简单。方法二: 将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量)... 查看全文>
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