© 金字塔谷 | 酿酒师史蒂夫史密斯将土壤分析系统视为一种防止假冒和欺诈的保险形式。如果有可能证明世界上任何地方的每一个葡萄园土壤都有一个单独的和可识别的指纹呢?如果你能证明这种指纹会持续进入葡萄,然后进入葡萄酒呢?并且在葡萄酒的整个生命周期内都不会改变?然后怎样呢?这是一个令人难以置信的想法,不是吗?但如果你是一名法医科学家,那就没有那么令人难以置信了。您可以分析棉花以了解其来源,并确保供应链中... 查看全文>
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布鲁克磁共振布鲁克BioSpin以次充好、以假乱真,是每一个行业都不可避免出现的情况。如何保证消费者买到的葡萄酒名副其实,对生产者、品牌方来说都是一个挑战。哪怕是最资深的葡萄酒收藏家也避免不了买到假酒的可能,曾经轰动一时的Rudy Kurniawan巨额制假诈骗案就是最好的例子。有时候感官也会欺骗我们。有没有一种技术,可以确保产品的真实性,从而维护品牌的良好声誉?核磁共振(NMR)等新技术的出现,... 查看全文>
不论你是年少轻狂,还是随着年纪增长而日渐癫狂,喝到小茫、烂醉、夸张一点直接进入异次元世界⋯⋯都是「喝酒大学」的必修学分,然而若你是刚入学的新生,想要跳级体验人生的疯狂与精神的异常,一杯断片酒不仅可以带你上天堂,还能让你就此学到「理性饮酒」的真谛⋯⋯1什么是断片?断片儿,在英语里被叫做“Blackout”,在某种特定环境,是指由于时间、地点、人物、事情、起因、经过、结果六要素不完整,或者逻辑顺序颠倒... 查看全文>
现在的网络流行什么?是热度,因为热度意味着流量,而流量则意味着大量的马内。各种买热搜、占头条的事情已然是司空见惯,当然这也符合咱爱看热闹的秉性。在白酒行业中,目前的热点要数酱香酒,所以还是来聊聊酱香酒吧!今天的话题是:什么是坤沙酱香酒?如何才能正确认识茅台镇酱香酒的真实性?说到酱香酒,就不得不提它的工艺,这算是一个经典的话题。酱香酒的传统工艺得有“12987”,必须得是固态酿造,且是坤沙酒。那么什... 查看全文>
中国人民银行重庆营业管理部4日发布消息称,国家外汇管理局重庆外汇管理部辖区已有11家银行通过跨境金融区块链服务平台办理7820万美元资本项目收入便利化支付的真实性审核业务。图为中国人民银行重庆营业管理部 在国家外汇管理局的指导和支持下,重庆获准首批开展资本项目收入支付便利化真实性审核区块链应用场景试点。该应用场景主要通过建立银行、企业和监管部门间业务信息交互机制,探索解决银行对企业提交的支付交易凭... 查看全文>
酒会误事,又没法绕开,喝酒对男人是痛并快乐的。所以要学会喝酒有度,好比事事都拿捏得当,微醺薄醉,这个世界才会看得更清楚。会喝酒的人总是别有一番意味,经得起风雨,享得了从容,睿智优雅,值得信赖和交往。会喝酒的人重情有些人本性拘谨,而酒,确实能让拘谨的人,显露真性人情。大多数人不喝酒的时候,情感理智,交流都比较客气,说话很难“掏心窝子”,而三杯两盏淡酒下去,人人都打开话匣子。大家聚餐,经常是在喝酒前都... 查看全文>
在日常的交际应酬中,总会有人不小心豪饮后一觉醒来却发现自己已经回了家,完全不记得前面发生的事情和为什么会在家。这不是电视剧里的狗血情节,我们真实生活中确确实实会有这样的事情出现,这样的经历我们一般称之为“断片儿”,那么,喝酒“断片”的原因是什么导致的呢?下面跟着小编一起来看看原因吧。相信大部分人都经历过喝酒断片,对于常喝酒的人来说断片是件常事。断片是喝酒的境界,是脑神经被麻醉失忆的状态,酒精就相当... 查看全文>
不论你是年少轻狂,还是随着年纪增长而日渐癫狂,喝到小茫、烂醉、夸张一点直接进入异次元世界⋯⋯都是「喝酒大学」的必修学分,然而若你是刚入学的新生,想要跳级体验人生的疯狂与精神的异常,一杯断片酒不仅可以带你上天堂,还能让你就此学到「理性饮酒」的真谛⋯⋯什么是断片?断片儿,在英语里被叫做“Blackout”,在某种特定环境,是指由于时间、地点、人物、事情、起因、经过、结果六要素不完整,或者逻辑顺序颠倒产... 查看全文>
文 | 大家酒评内容中心随着“喝好一点,喝少一点”的饮酒理念逐渐成为广大消费者的共识,同时辅以“酒是陈的香”的基本认知,拥有更多老酒的年份酒多年来格外受消费者青睐,许多酒企也推出了各式各样的年份酒产品。历经13年,史上最严年份酒标准出炉伴随着市场上年份酒的火热,在缺乏规范的标准约束,没有可以参照的年份酒产品相应执行标准,年份酒市场鱼龙混杂,具体年份成为了部分厂家自说自话的数字。为了规范行业发展,中... 查看全文>
1、兴奋剂作用 断片酒让人断片的重要原因是里面加入了特殊物质——咖啡因,当人们饮下加入了咖啡因的断片酒之后,酒精的作用会在体内变得很淡,人们在短时间内不会喝醉,所以会饮下更多的断片酒,当断片酒在人体内达到一定量的时候,里面的兴奋剂会让人出现醉酒的感觉,之后使得血管扩张,引起心血管问题,甚至酒精中毒,这下就是真断片了。2、麻痹神经 断片酒让人断片的另一个原因是里面有精神活性物质,这种物质会麻痹人的中... 查看全文>
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