在成为葡萄酒老手之前,superwine小编在开葡萄酒时经常遇到软木塞断裂,尤其是在女朋友面前,本想装个X,奈何软木塞断裂尴尬至极。想必有很多朋友跟小编一样,也会经常遇到这种尴尬问题。其实想要顺利开瓶,不仅需要合适的开瓶器,还需要掌握正确的使用技巧。在superwine葡萄酒烈酒展呆了那么酒,小编已成为老手,今天就来教大家开酒的技巧,避免断塞。怎么样开红酒最快方法其实,开瓶时出现软木塞断裂的情况很... 查看全文>
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众所周知,红酒是有别于白酒、黄酒的饮料酒,因度数低,不易醉,口感香醇优雅,吸引了无数年轻人。其实在很久以前,红酒只有上流人士才喝得起,如今随着人们生活水平的提高,红酒也进入了寻常百姓家,特别是在我国,红酒逐渐成了人们餐桌上的主流饮品。前几天,外公过70岁生日,舅舅拿出了之前珍藏多年的红酒,本想着能大餐一顿,结果表姐却急急忙忙阻止了大家。“别喝,你们来看看这里的生产日期和保质期,明显已经过期了呀!”... 查看全文>
红酒有调理身体、美容养颜的功效,许多朋友都喜欢和红酒,喝红酒时需要先醒酒,让红酒中与空气接触氧化单宁,这样喝起来香气十足、口感柔和不苦涩,这时就会有朋友问红酒没有醒酒器怎么醒酒,没有醒酒器也有办法,有3种办法帮你醒酒。不用醒酒器醒酒的方法一般红酒是需要醒酒器醒酒的,专业的醒酒器能更好地醒酒,同时也能很好保障红酒的口味与香气,而且不同类型的红酒选用不同的醒酒器才会提升红酒的口感。红酒没有醒酒器怎么醒... 查看全文>
红酒醒酒和不醒酒完全是两种口味,所以会喝酒的人一般都选择醒酒,那红酒怎么醒酒呢?虽然主要用醒酒器醒酒,这样节省时间而且醒酒效果更好,但原瓶一样可以醒酒,最主要是为了软化单宁、过滤杂质,当然醒酒时间也很关键,过度醒酒也会导致变质。一、红酒醒酒的方法1、原瓶醒酒将红酒打开后,敞口静置一段时间,这种方法能够减少香气物质的挥发,也可以减缓红酒的氧化,能够让适饮状态保持更久,这种醒酒方式适合酒中没有沉淀,而... 查看全文>
想喝红酒的时候,发现只有酒,没有红酒开瓶器,这是很尴尬的事情,特别是有朋友一起或者在外露营,其实不用担心,有开瓶器当然是最好,但没有开瓶器一样可以轻松打开,至于红酒怎么开瓶塞没工具的情况,只需要身边的书本、毛巾甚至一只鞋就可以了。一、有工具的打开方法开红酒,最合适的当然是用开瓶器,但很多人并不知道红酒开瓶器怎么用,其实很简单,就以最常见的侍者之友海马刀为例:1、打开海马刀的小刀,切割锡箔纸(酒封)... 查看全文>
有时候,大家会喝一点红酒,美容养颜,舒缓神经,但是开红酒的木塞子就是一个难题了,如果没有开瓶的起子真的是非常费劲的,下面小编就来推介大家一些好用的开红酒小技巧吧,在没有起子的情况下,大家可以试一试,经试验非常管用的。红酒没起子怎么开? 一、毛巾开瓶法1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面上,瓶身与墙面保持垂直状态,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。3、一旦软木塞被顶出一部分... 查看全文>
各式开瓶器的优点和缺点(酒庄网制图)T型开瓶器T型开瓶器是一种简易的家用开瓶器,但现在使用的人越来越少,因为开酒比较费力,且瓶塞也容易断裂。优:轻盈,便于携带劣:费力,容易断塞,开瓶前需切膜海马式开瓶器这是一种最常见的开瓶器,1882年就发明出来了,一直沿用至今,这款开瓶器常见于餐厅,特别是欧式餐厅,服务员几乎人手一把,由于其便于携带且集成度高,很受酒店界欢迎。优:显专业,便于携带,自带切膜刀劣:... 查看全文>
在生活中,我们喝葡萄酒的时候会经常遇到,打开了一瓶葡萄酒后因为喝不完,但倒掉又可惜,又不能硬要喝下去,这时有什么办法可以保存呢?这也是很多人关心的问题,接下来,随小编来了解一下。方法一: 用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒,在侍酒前把酒从冰箱中取出,放置足够长的时间使酒温回复到18℃,这种方法惊人地有效。方法二: 将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量... 查看全文>
葡萄酒醒酒器的用法是,在打开葡萄酒后,把酒液先倒进醒酒器中进行醒酒,因为醒酒器是一个宽度窄口的容器,可以增加葡萄酒与空气的接触面积,加快醒酒速度,静置一段时间后醒酒完成,就可以倒进杯子中品尝。醒酒器的作用,是要把酒中的沉积物分开,同时也让酒接触一下氧气,产生化学作用,单宁变得顺滑,酒香更能释放出来。在醒酒之前,根据不同类型的葡萄酒要选择不同的醒酒器。醒酒器直径的大小与醒酒器茎的长短直接影响着葡萄酒... 查看全文>
葡萄酒有很多礼仪,除了喝酒时的礼仪,开葡萄酒也是有讲究的,开一瓶葡萄酒后原来还有这么多注意事项。葡萄酒瓶塞怎么开?开红酒木塞小技巧。红酒怎么开瓶塞小技巧开瓶的技巧应注意:将酒瓶充份冷却,理想的温度为10~12℃。可以在软木塞上覆盖餐巾。以左手握住酒瓶,再以右手旋转打开软木塞。(以旋转并持续力量向下押住软木塞的方式打开)软木塞稍微上升后,也不要突然用力拔出,而是要持续往下压软木塞便会自己慢慢弹开。开... 查看全文>
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