酒庄(Chateau)指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行。酒庄设计并不容易,需要考虑酒庄建立原则、酒庄设计功能和发展模式等,下面一起来了解一下。一、酒庄的建立原则关于酒庄的建立原则,有两个流派一类是“3S”原则,即酒庄的所在地有大海(sea)、沙滩(sand)和阳光(sun),这种观点主要服务于酒庄的旅游功能;另一类主要原则是在适合葡萄生长的... 查看全文>
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囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)我们都知道国内许多名人都投资了法国酒庄,比如马云、赵薇、刘嘉玲、姚明等等。这些人是名气比较大的,不过其实近十年来,中国投资者已经在法国收购了上百家酒庄,大部分都位于波尔多(Bordeaux),有大约 150 家。虽然酒庄回本是比较慢的,不过毕竟鸡蛋不要放在一个篮子里嘛,而且很多投资者会考虑到财富传承给下一代的问题。其实买酒庄... 查看全文>
文| 梦子在葡萄酒行业,酒庄酒如何做市场?如何找到产品卖点?一直是困扰许多旧世界葡萄酒经营者的难题。但笔者发现,这个行业并不是没有一边坚持做酒庄酒,一边打造品牌的企业。他们又是怎样做的呢?这值得跟同行分享。01以体育营销打响品牌知名度2017年,一家名为法国拉蒙酒业集团的葡萄酒公司在行业内通过体育营销崭露头角。这家企业在中国先后赞助了2017中国网球公开赛,中网EMBA商学院网球精英挑战赛,由黄绮... 查看全文>
囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)打造一个世界级酒庄需要多少年?菲利普·罗斯柴尔德(Philippe de Rothschild)会说:“酿伟大的酒不难,难的是头 300 年”;柏图斯(Petrus)会回答 184 年,而哈兰酒庄会回答 37 年。酒庄位于纳帕谷核心地带的奥克维尔(Oakville),与美国另一膜拜酒王啸鹰酒庄(Screaming Eagle... 查看全文>
张裕是中国大陆的知名的葡萄酒品牌,为烟台张裕集团有限公司所生产。张裕葡萄酒一共拥有多少个酒庄? 张裕酒庄目前的情况如下:中国6大酒庄,包括4个爱斐堡酒庄,分别是北京张裕爱斐堡国际酒庄、张裕西安爱斐堡酒庄(在建),张裕新疆爱斐堡酒庄(在建),张裕宁夏爱斐堡酒庄(在建),此外还有烟台张裕卡斯特酒庄以及辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄。除了国内6大酒庄外,张裕还涵盖了4个国际就联盟,全面覆盖高端市场。这4大酒庄... 查看全文>
现代酒庄都是集观赏与售卖为一体的多功能型酒庄,因此酒庄在装修设计时,都非常注重其功能分区。酒庄功能分区设计需要注意哪些方面呢?辰溪酒窖带大家一起来了解一下。(1)一般情况下,酒庄的选址都会紧挨葡萄园,因为酒庄都是自己酿酒,因此必不可少的功能区域就是生产功能区。葡萄成熟采摘后,在生产车间,要经过分选除梗到罐装成品的全过程。主要生产设备包括:榨汁机、过滤机、离心机、冷冻机、S型添加机、发酵罐、保湿罐、... 查看全文>
中国名酒庄网 “夫其山川之秀,文明之灵,融而为琼浆,结而为酒道。琼浆凝天地之精华,千古飘香;酒道聚人文之魂魄,万载流芳。”中国酒道赋寥寥数语道出酒文化之妙。多年研究中国白酒产业发展,白酒市场、中国酒文化的资深专家杨柳先生,醉心酒道,用经验和学识助力中国白酒产业的发展。近日,中国名酒庄团队走进杨柳先生的酒道馆,感受他对中国酒、中国酒庄内涵与未来发展的观点与见解。中国酒庄:五个中心体现多元文化酒庄模式... 查看全文>
布希酒庄——罗丝800干红(LOS800)产区:西班牙 DO 加泰罗尼亚加泰罗尼亚位于伊比利半岛东北边,是西班牙最繁华富有的地方,也是西班牙葡萄酒的主要产区之一。从海岸线到高高的比利牛斯山巅,这里有着大片的葡萄园。人类的代代相传,使这些葡萄园形成了许多小块的土地,而每块种植园大都是小于8公顷的,从环境保护的基本理念和维护大地应有的风土,这里保持了原有的生态环境,虽然无法变成葡萄酒庄,但是却拥有最好... 查看全文>
一边是消费升级之下消费者对于进口葡萄酒的需求快速增长进口葡萄酒总量和价值快速增长,另一边则是进口商之间的竞争日趋激烈,尤其是部分不良进口商的行为更是让进口葡萄酒市场深陷低价竞争的红海困境。然而,佳沃葡萄酒却以“聚焦大客户团购、深化新零售布局、推进渠道共享合作”业务新战略和竞品葡萄酒战略,在红海竞争之中脱颖而出。就在近日,佳沃葡萄酒携旗下智利埃米利亚纳酒庄在北京发布——2018佳沃国际美酒节将全线展... 查看全文>
酒水在市场中的销量可以说是非常可观的,八开云酒庄有非常完善的供应链体系,市场的运营也有非常新颖的模式 ,吸引了众多创业者, 那么加盟八开云酒庄需要什么条件? 1、充足的资金 对创业者来说一个好的项目具有强大的吸引力 ,中式酒业的加盟需要创业者具备充足的资金来维护市场发展,八开云酒庄在经营中会产生相关的费用支出 要准备好合适的资金来提供优质的基础。酒水代理联系鲁经理:1360 014 0732 ... 查看全文>
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