酒+茶虽不能同饮,但市场融合趋势和潮流,你看到了吗?文 | 王伟设作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人(ID:YJTT2016)酒茶融合既是最大的跨界也是全新的市场,更是全新的营销课题,但目前还停留在概念和探索阶段。当前遇到的最大问题是如何落地,让探路者成为英雄而不是先烈,酒茶融合才会形成趋势和潮流。笔者根据多年跨界理论及实战研究,提炼出简要实操三部曲与业界分享。第一部曲让客户... 查看全文>
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今年1月18日,贵州茅台股份有限公司推出茅台1935酒,该酒与2016年出品的遵义1935酒一样,都属于茅台系列酒,瓶身整体都为红色,并且,名称相似,都带有数字1935,因此,有的人认为,茅台1935酒是遵义1935酒的升级版。其实不然,茅台1935酒与遵义1935酒相比,有很多不同,主要有下面3点:1、不同的品牌故事茅台1935酒,是为了纪念1935年西南各省物资展览会上获特等奖。1935年,中... 查看全文>
来源:公众号李寻的酒吧本次前往山西访酒,我们有很多收获和感想,非常突出的一个收获是清香型白酒也是不同的。尽管大家都知道山西是清香型白酒的大本营,而且清香型白酒的销量占了山西白酒市场的绝大部分,但实际上山西本省产的清香型白酒内部也是有差异的,我们姑且把这种差异叫做不同的流派,就像浓香型白酒有不同的流派一样。之所以形成这种差异,是由所处自然地理条件不同决定的。山西从自然地理条件上来看,分为三个自然带:... 查看全文>
经常看电视剧有穿越的桥段,有时在想,如果真的能够时空穿越就好了,人生会少很多遗憾。如果能够时空穿越,我最想回到双亲在世的时候,再给他们多一些的陪伴,在生病的时候照顾的再细心一点,“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”,心中永远的痛。但是人生没有回头路,珍惜现在,让人生少些遗憾。... 查看全文>
通过观察发现,现在很多人更愿意买一整件未开封的茅台酒,而不愿意买单一分开卖的茅台酒,这是为什么呢?其实原因很简单,就是为了更大程度上地避免假酒。茅台酒的外箱完整性更有利于辨别酒的真的假,单瓶出售的则相对较难鉴别。举个简单的例子就很容易明白了。整件飞天外箱的物流码和箱内的酒瓶子物流码应是相一致的,如果对不上那就是假的;其次茅台酒装箱单也是鉴别真假的一个凭证,即现在的产品合格证,合格证是真的,再鉴别酒... 查看全文>
酿酒有个非常重要的前提条件就是必须先有一处好的水源,这是传统工艺酿造纯粮酒的先决条件。在开始整个工艺流程之前要先选粮,剔除腐烂发霉变质的粮食。一颗老鼠屎坏一锅粥的道理在这里也适用,如果有变质的粮食掺杂在里面,后期会导致酒的苦味或者其他邪杂味。第一步就是蒸煮粮食。传统工艺固态法发酵基本都是整粒蒸煮粮食,让粮食充分的吸收水分,便于后面的糖化和发酵。这也证明了前面我们说酿酒水源的重要性,白酒中的水分含量... 查看全文>
澳大利亚麦格根McGUIGAN麦格根黑牌珍藏西拉干红葡萄酒价格表,澳大利亚麦格根McGUIGAN麦格根黑牌珍藏西拉干红葡萄酒多少钱一瓶?,澳大利亚麦格根McGUIGAN麦格根黑牌珍藏西拉干红葡萄酒价格行情走势,澳大利亚麦格根McGUIGAN麦格根黑牌珍藏西拉干红葡萄酒产自澳大利亚哪个产区?澳大利亚麦格根McGUIGAN麦格根黑牌珍藏西拉干红葡萄酒入口饱满浓郁、酒体平衡协调、单宁柔顺,回味长远。下面... 查看全文>
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古井贡酒岁月经典5 45度700ml浓香型白酒的价格怎样?古井贡酒岁月经典5 45度700ml浓香型白酒贵吗?多少钱?下面我们一起来看看吧。古井集团是老八大名酒企业,坐落在历史名人曹操与华佗故里――安徽省亳州市。目前公司拥有员工14000多名,集酒业、酒店业、农产品深加工、房地产业等为一体,是国家大型一档企业。古井贡酒是集团的主导产品,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法... 查看全文>
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