中国古代葡萄酒  2023-02-25 09:30

在看古装剧时，我们常看到这么一个画面，妃子含情脉脉地看着皇上，手中拿起晶莹剔透的葡萄喂给皇上吃。可见，葡萄早已走入古代“顶流”们的生活。我国是种植葡萄较早的地区之一，葡萄是人们普遍喜爱的果品，其色香味俱佳，并含有丰富的营养。话说，除了喜欢“吃葡萄”，古代人还喜欢“用葡萄”。今天，让我们通过珍贵的文物，看看古人到底怎么“用葡萄”。古往今来，人们视葡萄为吉祥、美满和幸福的象征，因此不少工艺品都采用葡萄...  查看全文>

正如人类的哲学三问「我是谁从哪来到哪去」，葡萄酒的灵魂一击或许可以是：它到底算新鲜还是古老事物？如果你说它很新，那么考古学家会不声不响地把8000年前格鲁吉亚的酿酒罐陶片摆到你眼前，更不要提葡萄酿酒的鼻祖地区就是近在咫尺的中国黄河流域，比高加索人民的橙酒陶罐还早1000多年。如果你说它很老，那么100多年前市面上的香槟还是甜渣党的盛宴，如今主流的干型香槟羽翼未丰，而17世纪晚期，日后春风得意的波尔...  查看全文>

葡萄酒是有生命的美酒。与啤酒、白酒或其他种类的酒全然不同，她有令人陶醉的香气，有令人赏心悦目的颜色和丰富的口感。前沿葡萄酒就聊聊葡萄酒的历史和由来。澳大利亚原瓶进口葡萄酒 在很久以前，因为偶然的机会葡萄酒在古波斯诞生。当时国王非常喜欢吃葡萄，总是喜欢把吃不完的葡萄密封在一个罐中，并在罐上写“毒药”样，防止他人偷吃，却被他的一个不被宠幸的妃子发现。那时曾经被宠爱的妃子，已被打入冷宫，往日恩宠和繁华已...  查看全文>

有人说葡萄酒是外来文化，因而它长期被列入“洋酒”之列。但实际上，早在古代葡萄酒文化在中国就已经很辉煌了。特别是唐代，这期间，由于疆土扩大，国力强盛，文化繁荣，喝酒已不再是王公贵族、文人名士的特权，老百姓也普遍饮酒。盛唐时期，社会风气开放，不仅男人喝酒，女人也普遍饮酒。女人丰满是当时公认的美，女人醉酒更是一种美。唐明皇李隆基特别欣赏杨玉环醉韵残妆之美，常常戏称贵妃醉态为“岂妃子醉，是海棠睡未足耳”。...  查看全文>

日本大和古代甲州葡萄酒，使用了受日本文化遗产保护的130年甲龍葡萄树取枝嫁接培育出来甲州葡萄酿制而成，层次分明，浓缩感强且非常优雅，是一款能够代表日本独特性格的葡萄酒。日本大和古代甲州葡萄酒，市场参考价：298.00原产地：日本产区：山梨县原料与辅料：葡萄汁，二氧化硫葡萄：甲州类型：白葡萄酒年份：2016规格：750mL酒精度：12%vol日本自古以来就有的葡萄品种是甲州、龙眼、甲州三尺、紫葡萄、...  查看全文>

正如人类的哲学三问「我是谁从哪来到哪去」，葡萄酒的灵魂一击或许可以是：它到底算新鲜还是古老事物？如果你说它很新，那么考古学家会不声不响地把8000年前格鲁吉亚的酿酒罐陶片摆到你眼前，更不要提葡萄酿酒的鼻祖地区就是近在咫尺的中国黄河流域，比高加索人民的橙酒陶罐还早1000多年。如果你说它很老，那么100多年前市面上的香槟还是甜渣党的盛宴，如今主流的干型香槟羽翼未丰，而17世纪晚期，日后春风得意的波尔...  查看全文>

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？——王翰《凉州词》 说起葡萄酒，总觉得是“舶来品”。但实际，中国的葡萄酒历史由来已久。葡萄在古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”、“葡桃”等，葡萄酒则相应地叫做 “蒲陶酒”。在古汉语中，“葡萄”也可以指“葡萄酒”。来源百度葡萄酒最早的记载图片来源百度 我国最早有关葡萄的文字记载见于《诗经》。《诗 ·周南 ·蓼木》：“南有蓼木，葛藟累...  查看全文>

葡萄酒的历史在许多方面与西方世界的历史相吻合。历史学家普遍认为，葡萄酒可能是在公元前4000年至3000年世界上第一批文明时期，在尼罗河和波斯湾之间的肥沃新月地区偶然发现的。随着小定居点发展成城市国家，贸易开始在整个地中海大规模发展，葡萄被腓尼基人、希腊人和罗马人等民族享用运输，直到酿酒知识遍及地中海地区，最终遍及欧洲大部分地区。古人对葡萄非常熟悉。古代洞穴的墙壁上出现了葡萄籽的图画。历史学家认为...  查看全文>

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”唐朝王翰的诗穿越千年，凝结成微醺的灵气。葡萄酒，是藏在酒杯里的一段段鲜活历史。文人墨客曲水流觞，感物抒怀；帝王将相气吞山河，对酒当歌。推杯换盏间，酒香浸透笔墨，有“天之美禄”之称的葡萄酒当然有属于自己的历史故事。在距今约7500年至9000年的贾湖文化遗址上，考古学家就发现了世界上最早的酿酒坊，但中国真正有史可查的葡萄酒饮酒文化，其实出现在汉代。汉朝“一带一路”...  查看全文>