尼姆尼姆（Costières de Nîmes）产区是罗纳河谷最南端的葡萄园，1986年定级为法定产区，体现出了罗纳河谷的典型特色。这里是罗纳河（Rhône）和卡玛格地区（Camargue）之间的桥梁，具有多姿多彩的地中海风情。今天，我们一起走进尼姆产区，探寻这片法国最古老的葡萄园。地理位置“尼姆（Costières de Nîmes）”这个名字在法语里是泉水精灵（Nemausus）的意思，产区地... 查看全文>
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中国人总是被嘲笑喝葡萄酒会兑雪碧可乐，就好像我们总是嘲笑英国人喝茶加奶，葡萄酒的新奇喝法当然有，比如圣诞加了香料的热红酒，西班牙的Sangria水果酒，但是我想告诉你的是这些都是用的是最低廉，品质最最最差的葡萄酒。红酒兑雪碧也不算是什么不好的方法，很多人都这样喝，萝卜白菜各有所爱而已，更何况这种喝法在国内还是国外都有人这样喝，前阵子我们公司中秋送的一瓶格鲁吉亚红酒，干红的，我也喝不太习惯。后来买了... 查看全文>
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法国香奈J.P.CHENET赤霞珠西拉红葡萄酒价格表，法国香奈J.P.CHENET赤霞珠西拉红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国香奈J.P.CHENET赤霞珠西拉红葡萄酒市场价格行情。法国香奈J.P.CHENET赤霞珠西拉红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国香奈J.P.CHENET赤霞珠西拉红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国香奈J.P.CHENET赤霞珠西拉红葡萄酒187m... 查看全文>
我们都知道，品尝的茶的时候要用茶具喝才会有感觉的，茶叶也才可以发挥得淋漓尽致。这跟喝葡萄酒也是一样的道理，酒杯对葡萄酒的影响是很大的。有些人就比较豪爽的，喜欢用大杯来喝红酒，那么，用大杯喝红酒好吗？酒杯对酒的影响 酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒香的散发强度。当把酒杯推向嘴唇时，味蕾开始警戒，当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时，也产生了各种不同的味觉。当舌头开始与酒接触时，立即会有三种讯息被释放... 查看全文>
目前，国内的进口葡萄酒一般分为两类，一种是原瓶进口，一种是原液进口国内灌装。原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的红酒。原液进口国内灌装通常是指进口不同区域的葡萄原浆，在国内后进行分装或灌装的酒。玄机1：酒瓶深浅有原因 识别灌装葡萄酒的步首先要看葡萄酒的包装。从酒瓶来看，国内葡萄酒一般做得比较粗糙，整个瓶子看起来暗淡没有光泽。而原瓶进口葡萄酒的酒瓶比较透亮，瓶底较厚且底部有凹凸。这种设计是为了... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～罗纳河谷行业协会（Inter Rhone）再次携手逸香举办法国尼姆产区大师班，于6.4在北京Topwine展会举行。本次由逸香高级葡萄酒讲师及罗纳河谷官方认证讲师吴敏杰（Ofilos）带领大家深入了解了罗纳河谷最重要的子产区之一——尼姆。也邀请了和法国罗纳河谷行业协会葡萄酒大使罗美玲（Amélie Rouot）作为特别嘉宾。吴敏杰老师为大家分享了尼姆产区的概况、... 查看全文>
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