经常喝红葡萄酒的朋友们会发现,喝完红酒之后,牙齿舌头会变黑,这是什么原因呢?葡萄酒的原料是葡萄,葡萄皮上本来就含有大量色素,再加上葡萄酒中包含着酒石酸、苹果酸、柠檬酸等诸多酸性物质,这些酸性物质能轻易击破牙齿表面的牙釉质。另外,葡萄酒里面还有大量的单宁,色素在单宁的作用下,更容易附着在牙齿上,所以对于经常喝红酒的人来讲,基本上牙齿天天都是发黑的。虽说牙齿舌头变黑是正常现象,但也挺影响美观的,那如何... 查看全文>
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经常喝红葡萄酒的朋友们会发现,喝完红酒之后,牙齿舌头会变黑,这是什么原因呢?葡萄酒的原料是葡萄,葡萄皮上本来就含有大量色素,再加上葡萄酒中包含着酒石酸、苹果酸、柠檬酸等诸多酸性物质,这些酸性物质能轻易击破牙齿表面的牙釉质。另外,葡萄酒里面还有大量的单宁,色素在单宁的作用下,更容易附着在牙齿上,所以对于经常喝红酒的人来讲,基本上牙齿天天都是发黑的。虽说牙齿舌头变黑是正常现象,但也挺影响美观的,那如何... 查看全文>
有一些朋友喝红酒以后舌头发黑,担心是不是中毒,需要告诉大家的是,喝酒之后舌头会变黑这可不是中毒哦,也不是遇到了假酒,喝酒之后舌头变黑其实是非常正常的现象。那么喝酒之后为什么舌头会变黑呢?小编来给你解答!为什么喝红酒以后舌头发黑? 红酒中含有单宁,花色素苷,它们能够着色在舌头和嘴巴上。葡萄的皮含有大量的花色素苷。花色素苷是苯并芘喃的衍生物,广泛存在于绝大部分陆生植物的液泡中(除仙人掌、甜菜外),是水... 查看全文>
葡萄酒越来越受到人们的喜爱,无论是亲朋聚餐还是在家独饮,很多人都习惯喝上一点葡萄酒,甚至很多人把喝葡萄酒当作一种养生的生活方式。但也有人在喝到某些红酒时会发现自己或同伴的嘴唇和舌头变成紫色甚至是黑色的。他们就很担心是不是喝到假酒,中毒或者过敏了?其实这是正常现象,酿造红酒所用的红葡萄的表皮富含花色素苷,而我们人体的嘴唇、舌头和牙齿表层都有粘膜组织,容易吸附这些天然色素。所以从外观看起来就会出现紫色... 查看全文>
初接触葡萄酒的人,发现喝葡萄酒自己的舌头变黑变紫,像中了毒似的,往往会误以为会酒质出了问题。其实,喝红葡萄酒发生舌头嘴唇发黑发紫是非常正常的现象,越是来自炎热产区或者较热年份,酒质浓郁的红葡萄酒,着色能力就越强。葡萄酒中天然含有单宁,花色素苷和酸都会使饮用者的舌头牙齿着色,产生我们遇到的“黑舌党”现象。对于专业人士来说,变成“黑舌党”是再正常不过的事,如果在品鉴会上看到别人都着装优雅却面如吸血鬼,... 查看全文>
红酒小白刚入门,如果不懂选择红酒,可以了解下这篇内容。1.小白建议可以先喝酒体较轻、顺滑好入口的红酒像小白有些刚开始会觉得红酒比较涩,不适合单宁含量很高,喝起来比较涩的红酒。可以从比较柔和易饮单宁较低的红酒入手会比较容易接受,像梅洛或黑皮诺。2.参考你喜欢的味道旧世界(欧洲)葡萄酒,如法国、意大利或西班牙。结构强劲复杂的干红可能比较适合你,如赤霞珠、西拉。可以试试新世界(欧洲以外)葡萄酒,如新西兰... 查看全文>
经常参加酒会的小伙伴,会遇到一个问题,就是酒会品鉴还未过半,嘴唇和牙齿已经发黑了。有些人认为是葡萄酒品质不好,甚至有些白羊座的人认为自己中了毒。为什么舌头牙齿会发黑?因为红酒中含有单宁,花色素苷,它们能够着色在舌头和嘴巴上。葡萄的皮含有大量的花色素苷。花色素苷是苯并吡喃的衍生物,广泛存在于绝大部分陆生植物的液泡中(除仙人掌、甜菜外),是水溶性黄酮类色素中最重要的一类,赋予水果、蔬菜等花卉红色、粉色... 查看全文>
有时候品红酒,喝红酒,或者参加聚会上,会遇到喝红酒后舌头或牙齿变颜色,感觉很奇怪为什么有时候喝红酒舌头会变色呢?喝红葡萄酒之后,舌头、牙齿、嘴唇发红发黑是非常正常的现象。一般来讲,葡萄酒能够着色在我们的舌头、牙齿和嘴唇上,说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度很好,基本属于来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒,酒质丰厚,色泽深至几乎不透明,表明酒精含量高,葡萄的精华多,单宁和果味都重。天然的红葡萄酒色素... 查看全文>
自从中国开始流行饮用葡萄酒以来,在经常与朋友和客户的交流中,很多人经常会问到小编的就是如何分辨真假酒。由于一些不法分子的各种造假,很多不懂酒或不知在何处买到真酒的朋友喝到过添加了人工添加剂(色素香精等)的假酒,防不胜防。所以,很多喝了真的葡萄酒的消费者,嘴巴舌头被染了色,就惊恐不已,生怕喝的液体伤害了身体,进而找人理论投诉。对于普通消费者这种表现,很多做正宗葡萄酒的人总是无奈、哭笑不得,但又不得不... 查看全文>
你们有没有喝红酒的时候,有没有发现自己的嘴唇和舌头变黑了?我怎么经常有这种情况,中毒了?还是买到假酒了?都不是! 喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象,葡萄酒的颜色来自于葡萄皮。在酿制葡萄酒,尤其是红葡萄酒的时候有一个工序叫做“浸皮”,就是通过带皮浸泡将葡萄皮当中的色素萃取到葡萄酒当中,因此控制浸渍时间可以酿造出桃红葡萄酒和红葡萄酒。那为什么喝完葡萄酒后嘴唇和舌头会变黑? 因为葡萄酒的原... 查看全文>
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