多少年的酒才能算陈酒  2023-02-25 11:00

一吨新酒加一勺老酒就是“30年陈酿”？30年贵州茅台酒贵州茅台公司因为销售“用15年基酒勾兑成的50年陈年酒”，被成都律师邢连超起诉销售欺诈一事，上游新闻刊发的《30年和50年陈年茅台系勾兑而成？成都律师诉茅台要求“退一赔三”》报道，引发广泛讨论。6月6日，在四川一家知名酒企工作了近35年的老员工对上游新闻记者表示，用老酒勾调新酒的做法，是白酒行业长期存在的客观现象和传统工艺之一，“几吨新酒加上几...  查看全文>

什么酒才是好酒？多少钱的酒称得上好酒？这个问题相信在很多酒友心中都有过疑问，白酒市场混乱的今天，选购到性价比高的纯粮酒也一直是大家所关心的问题。其实酒的好或劣，不能完全看价格，可分为两种考虑方式，一是看品牌，大品牌的纯粮酒肯定比小品牌的纯粮酒贵，二是看香型，一般而言，白酒价格：酱香型>浓香型>清香型。在这个意义上，我觉得提问者是想问一下多少钱以下的白酒不是纯粮食酒？价格不是区分标准，高低只是真假概...  查看全文>

目前酒界出现一个说法，“酱香之上，唯有老酒”。也有些行业人士预测白酒的下一个风口就是老酒。老酒是指在酒厂里通过贮存，陈化老熟到一定年份后直接装瓶的酒。和现在的灌装时间没有关系，哪怕是2021年灌装的，如果在酒厂里贮存达到了一个年份，如贮存了十年，也可以叫做老酒。另一种老酒就是灌装时间比较久远的成品酒，如80年代灌装以及销售的瓶装酒和老酒爱好者手里收藏的老酒。“酱香之上，唯有老酒”中的老酒指的是基础...  查看全文>

多少年的酒才能算陈酒？至少存放5年以上的酒才能称之为陈酒，通常10年以上的酒才能称之为老酒，当然也有的七八年就称之为老酒的，而相对的，一般5年内的酒都被称之为新酒。物以稀为贵，由于白酒属于消耗品，所以陈酒、老酒很少，加上其独特的口感风味，所以备受欢迎，价格也是直线上涨。1、陈酒至少5年以上通常说的陈酒，是相对灌装之后的成品酒而言，至于多少年的酒才能算陈酒？一般认为5年以上的才能称之为陈酒，而5年以...  查看全文>

XO是白兰地的一个等级划分，而白兰地要称为XO则必须陈酿6年以上，所以说XO指的是陈酿6年以上的白兰地。XO对干邑意味着什么？XO是科涅克白兰地的老化名称，意思是“特陈”， BNIC是监督干邑产量以确保其符合所有必需标准的理事机构。1983年，BNIC建立了按年龄对干邑进行分类的名称。XO的名称适用于干邑白兰地中混合至少有6年历史的干邑。2018年4月1日更新：BNIC更改了XO的名称，要求最年轻...  查看全文>

近几年来，随着时代的发展，酒水市场上的酒水越来越多，其度数也是越来越广泛。而说到度数，相信大家也知道，它仅分高度酒与低度酒。那么，多少度的酒才能算得上是高度白酒？白酒常见的度数有哪些呢？不清楚的朋友，下面就让我们一起来了解一下。白酒的度数也就是指水当中含有乙醇的体积有多少，在我们国家所说的高度白酒大多数情况指的是41度以上，严格来说是55度以上的白酒。高度白酒在味道上会更加的浓烈，甚至会产生-种割...  查看全文>

俗话说烟是贵的好，酒是陈的香。现在很多人都喜欢收藏老酒，可是问题来了，多少年的酒才算老酒呢？大家在生活中都是怎么鉴别陈年老酒的呢，今天小编就跟大家一起来讨论关于这方面的知识，不知道的酒友们赶紧来看看吧！一、什么是老酒所谓老酒，是指生产灌装后，自然存放15年以上，纯粮酿造的优质品牌中国白酒。 物以稀为贵，留存下来的这些老酒是永远不可再生的资源，再加上老酒独特的口感，这些稀缺资源还在持续地消耗，其存世...  查看全文>

关于白酒，有的酒友不仅喜欢喝，还有的酒友喜欢收藏。通常收藏酒的爱好者都会选择收藏陈年老酒，今天就和各位酒友聊一聊——陈年酒。多少年算陈年酒首先给大家讲讲新老酒的年份界定：1.而相对的，一般5年内的酒都被称之为新酒。2.存放5年以上的酒才能称之为陈酒；3.10年以上的酒才能称之为老酒；白酒作为快消产品，当然也是物以稀为贵，陈年酒和老酒很少，价格也是随着其价值往上涨，再加上它们独特的口感风味，在白酒界...  查看全文>

#喝白酒，酒量多少算一般水平#个人对酒量的判断标准是，不呕吐，不说胡话，不耍酒疯，四肢平衡协调，大脑能保持一定的理智为准。我是谁，我在哪里？说到酒量我们必须要明白几个大点，1.酒量是练不出来的，经常喝酒的人对酒精耐受度提高，看似更加能喝，其实身体对酒精的分解并没有任何的提高。2.目前还没有解酒的特效药，或者是食物。只能相对地减少酒精对肠胃的刺激。起到一定的保护作用。3.酒喝多了，必然会兴奋。经常会...  查看全文>