曼哈顿(Manhattan)跟马天尼类似,也是最经典的鸡尾酒之一,只不过曼哈顿鸡尾酒配方是以威士忌为基酒,还添加了少量苦精做点缀,度数跟马天尼差不多都在30度左右,至于什么口感?相比马天尼以干为主,曼哈顿更偏香甜一些,略带一丝微苦令其不那么甜腻。一、曼哈顿鸡尾酒做法及口感配方:威士忌45ml、甜味美思15ml、安高天娜苦精少许;调制方法:1、将原料都倒入雪克壶中;2、加冰快速摇匀后,滤冰倒入马天尼... 查看全文>
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尼格罗尼(Negroni)是在美国佬(Americano)的基础上衍生出来的,不过关于它的名字确实有一定故事寓意,但配方非常简单,就是金酒、甜味美思、金巴利1:1:1的比例混合,得到27度左右的尼格罗尼鸡尾酒,做法很简单,口感则更偏向苦甜,属于小众又经典的一款鸡尾酒。一、尼格罗尼鸡尾酒做法及口感配方:金酒45ml、甜味美思45ml、金巴利45ml;调制方法:1、将原料都倒入装有冰块的雪克壶中;2、... 查看全文>
威士忌酸是非常经典的一款鸡尾酒,起源于1862年,由于配方做法非常简单,以至于99%的酒吧都可以喝到这杯经典鸡尾酒,至于这款酒多少度?由于基酒与辅料的比例大多是1:1,所以只有20度左右,最早的威士忌就是以酸为主,如今则添加糖浆,是以酸甜口味为主。一、威士忌酸鸡尾酒做法及口感配方:威士忌45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml;调制方法:1、将原料都倒入雪克壶中;2、加入冰块后快速摇匀;3、滤冰后倒... 查看全文>
大都会是一款非常热门,且受女士欢迎的经典款鸡尾酒,因美剧《欲望都市》而爆火,大都会鸡尾酒是以伏特加为基酒,添加蔓越莓汁、青柠汁调制而成,至于多少度烈吗?虽然有20度左右,但实际口感并不烈,整体偏酸甜,水果味非常浓郁,而且颜色艳丽,所以很受女士欢迎。一、大都会鸡尾酒做法及口感配方:伏特加60ml、君度力娇酒15ml、蔓越莓汁60ml、青柠汁10ml、橙皮;调制方法:1、将原料都倒入雪克壶中;2、加入... 查看全文>
蓝色夏威夷鸡尾酒从名字上就觉得充满了夏日风情,其实配方很简单,核心就是朗姆酒和蓝橙力娇酒,用来提供海岸风情,至于多少度?由于辅料比较多,所以一般只有20度左右,属于比较入口的短饮款,整体口感偏酸苦清爽,带有浓浓的夏威夷风情。一、蓝色夏威夷鸡尾酒做法及口感配方:白朗姆60ml、蓝橙力娇酒15ml、椰奶15ml、菠萝汁30ml、苏打水少许;调制方法:1、将白朗姆、蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁倒入雪克壶中;... 查看全文>
鸡尾酒是用烈酒和其他饮料调配而成的,通常有着靓丽的颜色和较低的度数,看起来很“无害”,但实际很多鸡尾酒看起来很清新、喝起来酸甜可口,但实际度数并不低,成为夜店中有名的少女杀手鸡尾酒,对于不胜酒力的女生来说,看到这些鸡尾酒就需要小心了。一、螺丝刀鸡尾酒配方:伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许调制方法:1、原料倒入雪克壶中摇匀;2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯;3、最后用橙片装饰即可。二、长岛冰茶... 查看全文>
盘尼西林又叫青霉素,而盘尼西林鸡尾酒也被称作“治愈良药”,这是在威士忌酸的基础上创作出来的一款鸡尾酒,配方也很简单,只不过是威士忌添加了姜汁、蜂蜜和柠檬汁,所以才令口感更加丰富,至于多少度?由于配料很多,实际度数只有20度。盘尼西林鸡尾酒的特点配方:苏格兰威士忌50ml、柠檬汁20ml、蜂蜜20ml、姜汁10ml;调制方法:1、将所有原料倒入雪克壶中;2、加入冰块后快速摇匀;3、滤冰倒入装有冰块的... 查看全文>
金菲士(Gin Fizz)是一款以金酒为基酒的经典鸡尾酒,也是气泡鸡尾酒的代表作,其实金菲士鸡尾酒配方及步骤做法并不难,就是在金酒中加柠檬汁、糖和苏打水调配而来,因发出吱吱的声音而出名,跟金汤力一样,都是夏天非常受欢迎的清爽鸡尾酒。一、金菲士鸡尾酒配方及步骤做法配方:干金酒45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml、苏打水适量、柠檬片;调制方法:1、将金酒、柠檬汁、糖浆倒入雪克壶中;2、加冰块摇匀后,... 查看全文>
b52轰炸机鸡尾酒是一种三层鸡尾酒,也是鸡尾酒之中喝法较为独特的一种,低酒精度数适合女士畅饮,喝之前要搭配上吸管、餐巾纸、打火机。喝之前要将鸡尾酒点燃,燃烧上层的酒液。最刺激的喝法是一口喝下去,品尝所有酒的味道,但是要小心火焰的烫伤。名字来源于一款美国越南战争时使用的一种战略轰炸机B-25,味道较为柔和,酒精度数在25度左右。1、b52轰炸机鸡尾酒的制作方法原料:伏特加10ml、百利甜酒10ml、... 查看全文>
最适合女生的鸡尾酒1、Mojito莫吉托这是一种青柠+薄荷味的甜味鸡尾酒,基底是朗姆酒,里面不光有青柠汁和新鲜薄荷叶,还加入了苏打水,既清爽又解渴。这种鸡尾酒最早出自古巴,不过现在已经红遍全世界,成了一种标配鸡尾酒,而且在热带度假村的出镜率很高。莫吉托是一种热带鸡尾酒,极度流行于阳光明媚的度假村和异国情调的旅游胜地。2、Strawberry Daiquiri草莓代基里代基里同样是一种以朗姆酒为基底... 查看全文>
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