前段时间冯小刚导演的电视剧《北辙南辕》吸睛不少,黄渤、张一山都来客串,里面的中国式酒局实在太多给观众留下深刻印象,尤其是宋丹丹、金晨、张绍刚那场酒桌对决,金晨靠着一张嘴把甲方宋丹丹说得心服口服,死局都给她说活了,成功拿下上千万订单,甲方还想把这小姑娘挖走,可见酒桌说话的重要性。但是对很多最笨的人来说,酒局就是折磨,一碰到酒局能躲就躲,躲不掉到了酒桌上也尴尬得很,不知道如何表现。今天酒老夫子就来教大... 查看全文>
目录
中秋节假期期间,我收到一位酒友的提问:(备注:酒友提问时输入错误,后经确认,甲醛应为甲醇。)这位酒友的提问可能源自于营销话术,不是科学话语。要回答这些问题需要很大的篇幅,在私信里回复多有不便,我觉得有必要专门做一篇文章来回复他。第一个问题:从健康角度出发,白兰地和威士忌哪一种对人体更有益?从科学角度讲,如果说饮酒有益健康,那哪种酒都有益;如果说哪种酒有害健康,那所有酒都有害健康。他举了一个例子,比... 查看全文>
白酒已经成为很多人在生活中不可缺少的一部分,因为通过饮酒能够增进感情,还能够疏解内心的烦闷,甚至在生意场中不喝几杯酒,就是对别人的不尊重,因此喝酒在多数人的生活中扮演着越来越重要的角色。但是在市场当中也不乏一些假酒,如果没有适合的鉴别技巧,就可能会上当,特别是一些拿新酒来充当老酒的商家,是很会利用酒的口味进行遮掩的,因此在分辨新旧酒的时候,也需要拥有着更好的技巧。品鉴白酒技巧不可少,以下步骤轻松学... 查看全文>
饭局上,敬酒的话应该怎么说?欢迎酒、接风酒、欢送酒、送行酒、祝贺酒接风性质的敬酒领导,你百忙之中莅临指导,我敬您一杯酒,表示诚挚的欢迎。践行性质的敬酒天下没有不散的宴席,您就要返程了,我敬您一杯酒,祝您一路平安。敬不熟悉的领导如果你们是第一次喝酒,你可以说,久仰您的大名,今天非常荣幸,能有机会敬您一杯酒,感谢领导给了这次机会,以后还要向您学习。敬熟悉的领导你可以说,一直承蒙领导的关心和帮助,借此机... 查看全文>
很多不喜欢猪肉的人都很喜欢牛肉,可见牛肉在大众眼中的受欢迎程度。但是你知道牛肉根据部位不同可以分为不同的类型吗,其中牛腩是指有排骨、肉、油花的牛肉块,鲜牛腩比较好。普通牛腩面里的牛腩很多都是卤制的,有嚼劲,很好吃,牛腩配上浓郁的牛肉汤味道更佳。那么,葡萄酒与牛肉的搭配吗?红酒之于红肉,是两情相悦的搭配,红酒口感醇厚,牛肉韧性美味,不同的以牛肉为食材的美食,配上不同的美酒,在口中来一场... 查看全文>
品鉴白酒只会说好喝、难喝、辣口、冲?一看就不专业,说不出个所以然。现将我们从吴广黔《白酒的品评》中学到的关于白酒品评的专业术语摘取整理如下,包含品评常用术语解释和各个香型的品评要点,教你成为品酒达人。一、白酒品评常用术语解释1. 外观术语色正:符合该酒的正常色调。色不正:不符合该酒的正常色调。清亮:酒液无其它杂质,清洁而明亮。透亮:光线能通过酒液,酒液明亮。清澈:酒液清净而透明。晶亮:如水晶体一样... 查看全文>
1、生沙、熟沙:茅台酒酿酒原料为高粱,高粱按照一定的比例磨碎后,称为生沙,生沙经润粮、蒸熟后,称为熟沙;2、下沙:每年在重阳节前后生产的第一次投料,叫下沙,意思就是酿酒投料的开始;3、造沙:每年生产的第二次投料,时间在下沙后一个月进行,用一半的生沙,取一半第一轮内发酵好的熟沙拌和蒸馏,从而开始第二轮的操作;4、丢糟:每年生产的最后一轮周期,已经馏取了第七轮次后的糟醅要丢掉或用作它用,称为丢糟;5、... 查看全文>
喝酒时品不出个所以然,那试着套用酱香型白酒评价术语来描述一下吧:标准评语:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出,幽雅细腻,空杯icon留香幽雅持久,入口绵柔醇厚,回味悠长,风格(突出,明显,尚可);色泽:无色、晶亮透明、清亮透明、莹澈透明、清澈透明、无色透明、无悬浮物、无沉淀;微黄、较黄、发黄、灰白色、白色、乳白色、微浑、稍浑、混浊、有悬浮物、有沉淀等。香气:酱香突出(酱香较突出、酱香明... 查看全文>
人过了25岁,可能就要参加各种各样的酒局,工作上的应酬,生活中朋友聚会,走访亲友,不同的场景,都是不可避免的社交,在这些不同的场景中,你可能会遇到不同的人,可能会与不同的人喝酒,而喝酒既然作为一种社交方式,我们在酒局上肯定需要交流,只是现在大多数年轻人脸皮薄,不善于交际,喝酒敬酒的时候没话说,这样的场面确实有点尴尬,因此小编就为大家准备了几套酒局话术,让你在酒局上不会再因为没话可说而感到尴尬。话术... 查看全文>
什么是情商?在酒桌上,情商其实是一个很简单的定义,就是与人沟通的能力。情商高的人在酒桌上的沟通对自己、对每个人都是有益的,能让每个人发挥自己在酒桌上扮演好自己的角色、达到自己想要的效果。 很多酒友其实对自己的沟通能力并不自信,话太少怕自己不够热情,话太多又怕言多必失。那就可以通过以下一些高情商的表现方式,来把握自己在酒桌上说话的节奏。 第一是主次分明。这个是最容易做到的,也是最重要的。提前搞清... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢