白酒为什么不用木塞封瓶呢  2023-02-25 11:30

不知道酒友们发现没，市面上五花八门的酒瓶数不胜数，为什么可乐雪碧、啤酒，甚至鸡尾酒都有易拉罐装的，而白酒却没有？白酒容器有“三宜”这样一个说法。所谓“三宜”器具指的是：玻璃容器、陶瓷容器和血料容器 。那么为什么除了这几种容器，啤酒可以用易拉罐装并成为一种特色，而白酒就不能用易拉罐装呢？这其中的“学问”，就让酱酒妹来告诉大家。1 ·. 容易和易拉罐内壁发生化学反应白酒含有较高的酒精，容易和易拉罐内壁...  查看全文>

生活中，我们常见的葡萄酒瓶是750ml的，但有时也会见到1.5L甚至是3L的葡萄酒，那么为什么会有厂家将葡萄酒瓶设计的那么大呢？这其中蕴含着什么样的秘密呢？大瓶装葡萄酒有哪些好处？给人视觉震撼看惯了标准的750ml瓶装葡萄酒，突然出现一瓶3L的葡萄酒，能给人视觉上的震撼，且大瓶装的葡萄酒更适合分享，可以让你喝的更爽，口感也会更佳。陈年能力更好，更适合长期储存葡萄酒在陈年时会透过软木塞挥发而造成液面...  查看全文>

易开罐，是一种金属罐，以铝、铁制成，铝制易开罐占到易开罐的95%以上，它有一个易拉环，使罐不用开罐器都可以轻易拉开。如此包装设计最适合即兴消费，不必找开罐器。对于易开罐而言，无论盛载何种物质都需要考虑罐内涂层的问题。因为饮料中的所含防腐剂苯甲酸钠和各种铜离子会增强内容物对罐壁的腐蚀，而糖则会降低腐蚀性。很多人出去嗨或者聚会的时候，经常会一起喝酒，但是有些人却没发现，至今为止，还没有见过用易拉罐装的...  查看全文>

不知道酒友们发现没，市面上五花八门的酒瓶数不胜数，为什么可乐雪碧、啤酒，甚至鸡尾酒都有易拉罐装的，而白酒却没有？白酒容器有“三宜”这样一个说法。所谓“三宜”器具指的是：玻璃容器、陶瓷容器和血料容器 。那么为什么除了这几种容器，啤酒可以用易拉罐装并成为一种特色，而白酒就不能用易拉罐装呢？这其中的“学问”，就让酱酒妹来告诉大家。1 ·. 容易和易拉罐内壁发生化学反应白酒含有较高的酒精，容易和易拉罐内壁...  查看全文>

酒瓶的封口形式多种多样，但葡萄酒多用软木塞封口，尤其是上等的好酒，更需要使用上等的软木来做软木塞，那为什么大多数红酒封口都用软木塞呢？葡萄酒的软木塞一般是用专门的树皮制作而成的。要知道，只刮掉一部分树皮，树木还会继续生长数十年，这样的制作工艺不但不会破坏环境，还使酒塞的生产得到了可持续发展。软木塞的弹性和密封性对于储存酒瓶中的葡萄酒和香槟来说是上佳的材质。值得一提的是，酒塞既可用整块的材料做成，也...  查看全文>

易开罐，是一种金属罐，以铝、铁制成，铝制易开罐占到易开罐的95%以上，它有一个易拉环，使罐不用开罐器都可以轻易拉开。如此包装设计最适合即兴消费，不必找开罐器。对于易开罐而言，无论盛载何种物质都需要考虑罐内涂层的问题。因为饮料中的所含防腐剂苯甲酸钠和各种铜离子会增强内容物对罐壁的腐蚀，而糖则会降低腐蚀性。很多人出去嗨或者聚会的时候，经常会一起喝酒，但是有些人却没发现，至今为止，还没有见过用易拉罐装的...  查看全文>

【一箱子软木塞 来源：网络】我们都知道，木塞和螺旋盖是目前葡萄酒封瓶方式的两大主流形式，关于螺旋盖我们已经了解过了，那么，对于木塞这种最流行、最普遍的封瓶方式，我们还有什么知识点是没有清楚了解的呢？我们经常听一些看似懂葡萄酒的人说橡木塞、橡木塞的，那么，木塞真的就是橡木的吗？我们今天就来看看这个问题。首先我们确认一下今天说的软木塞，都是指的是一体的木塞，而并非是合成木塞和复合木塞。我在标题里把木塞...  查看全文>

【各种木塞 来源：网络】软木塞是世界上葡萄酒使用最普遍的封瓶方式，尽管多年来很多新型的封瓶方式都在推广，并且螺旋盖已经很具规模，但很多初涉葡萄酒领域的消费者还是根深蒂固的觉得葡萄酒就应该以软木塞的形式封装，并且在开瓶的时候也很享受那木塞离开瓶口发出的啪的一声。那么，我们今天就来看看软木塞这种形式到底是谁发明的？其实，说起发明一件东西，冰箱彩电洗衣机，电灯电话旧电脑（好像有点要往收破烂那边串词）都可...  查看全文>

酒文化的博大精深，造就了酒的种类也多种多样，有白酒、啤酒、红酒、黄酒、清酒，洋酒等等，不同的酒有不同的口感和外包装。今天就给各位酒友讲讲封存酒的瓶盖，为什么红酒要用软木塞，而白酒却很少用呢？首先，我们从酿造工艺角度分析一下：国际上按照酿造工艺讲究分为三大种类——酿造酒、 蒸馏酒、配制酒，红酒属于酿造酒，而白酒大部分都是蒸馏酒，由于两者之间的工艺差异，所以它们需要用不同的瓶塞来保存酒体。红酒是用葡萄...  查看全文>