以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及.无论是收藏还是自饮,酒友第一选择的都是那些名酒,很多酒友还经常念叨着“四大名酒”、“八大名酒”等等的专业术语。酒友们口中的“四大名酒”、“八大名酒”等词语是我们国家举办的五届“国家酒评会”评选出来的国家优质名酒。“国家酒评会”总共举办过五届,第一届评选了“四大名酒”... 查看全文>
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“我们的酒存放了364天都不叫一年,365天才是一年。珍珠红一切经营的目标,就是为世人做真酒,酿好酒。”文 | 邱梦思广东梅州,地处闽粤赣三省交界,被誉为“世界客都”,是全球最具代表性的客家人聚居地,对于好酒又好客的客家人来说,印在脑海深处的梅州味道必定有梅州地产酒。而其中极负盛名的要数有着70多年历史的珍珠红酒。据微酒了解,在工业机械化与科技自动化高度发达的今天,不少酒企都在想方设法运用科技手段... 查看全文>
堆花酒是江西省吉安市的特产,作为江西四大名酒之一,具有千年的酿造历史,因酒花叠起、酒香阵阵,而被南宋丞相文天祥赞赏。虽然如今堆花酒的名气不复曾经辉煌,而且在外地也很难找到吉安堆花酒了,但在吉安一直被认为是最好的白酒,深受当地人喜好。吉安堆花酒的特点堆花酒的命名来源于南宋丞相文天祥之口,文天祥早年在白鹭洲书院求学时,偶然到县城前街小酌,看到店家斟酒,杯中酒花叠起,醇香经久不散,不禁赞道:“层层堆花真... 查看全文>
酒友们口中的“四大名酒”、“八大名酒”等词语是我们国家举办的五届“国家酒评会”评选出来的国家优质名酒。“国家酒评会”总共举办过五届,第一届评选了“四大名酒”——茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒;第二届评选了“老八大名酒“——汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒;第三届酒评会评选了:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲,这”新八大名... 查看全文>
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