隐藏酒  2023-02-25 15:15

文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）1最初是从著名白酒专家余乾伟先生写的专著《传统白酒酿造技术》上知道的川法小曲清香酒。这本书中讲到，据不完全统计，川法小曲清香酒年产量在70万吨左右，四川出产的就占了50%，并罗列了一些川法小曲清香酒的代表，如江津白酒、伍市干酒、隆昌高粱酒等，书里还说著名的品牌酒劲酒使用的基酒就是川法小曲清香酒。就品饮经验而言，我喝过的川法小曲清香酒有限，...  查看全文>

日前，郎酒公告暂停青花郎发货、洋河同样传来停货消息、五粮液方面要求终端对库存进行盘点……在进入白酒销售旺季之前，一线厂家不约而同的行为，指向何方？减少供给以提高市场价格？对历史库存的加速清理？或还有更大的图谋？提价抢占千元档此前市场上不乏采用饥饿营销以提高价格的先例，对于本轮停货行动，业界较为一致的反应是，这些产品将再度提价。2019年5月7日，郎酒销售公司最新下发停止供货通知：即日起，停止发货。...  查看全文>

在曾品堂的老酒收藏宝库里，珍藏着上世纪民国至90年代不同时期的各种老酒，这一系列的老酒记载着变迁与传承。其中有个特别有趣的现象是——很多酒在不同时期的商标、厂名都有显著的差别。事实上，这也是很多老酒收藏者进行年份断代的依据之一。茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、西凤、洋河、剑南春……这些历史上的名酒在不同时期采用了什么样的商标？或许，下面这份曾宇悉心整理的资料能为大家带来参考，也能令各位喜欢老酒的朋友...  查看全文>

酒标，是一瓶酒的名片，隐含了大量的信息，是消费者了解酒的窗口。比如说葡萄酒酒标：等级、酒庄、年份、葡萄品种、葡萄酒风格，可以说读懂酒标就喝懂了这款酒三分之一。而中国白酒酒标的信息量更大，可以作为判断一款酒正规与否的方式之一。不过由于白酒包装材质和印刷技术的不断升级，采用纸质酒标的产品越来越少。酒标的信息，也被打散、拆分，印制在瓶身、包装盒等各处位置。今天，我们就来深度了解一下白酒酒标隐藏的那些秘密...  查看全文>

现在出去喝酒很多时候人们都会出现很多让人不满意或者表现不好的地方，尤其是在应酬、商务接待以及和身边同事吃饭喝酒的时候，更需要注意自己的行为举止和谈吐，对于很多出入社会的大学生来说是一种学习的时机，更是一种能够被人看见、被发掘的时机，那现在人们喝酒的时候更重视什么？大家在喝酒的时候需要注意这些呢？现在白酒的产量基数很大，高增长率已不是很现实，年增长速度在5%高低，所以喝酒的人也有很多，其实每天喝一点...  查看全文>

文/智军 最近一段时间，酒行业的大事一件接着一件：先是酱酒热降温，渠道商被爆库存压力山大；随后便是全国糖酒会开幕时间确定；紧接着，全国上百家酒企便以“万言书”方式开始接龙，上演了新时代的“公车上书”，试图迫使主办方延期举办今年的全国糖酒会，一时间在业内闹得沸沸扬扬、惊天动地，“叫停”全国糖酒会之声此起彼伏…… 今年的糖酒会，我们不去 现在距离11月10–12日这个时间点越来越近，关于到底去不去...  查看全文>

截至目前，白酒上市公司2021年财报已披露完毕。名酒智库对年报数据进行搜集，分析各上市酒企在“十四五”开局之年的表现，以窥行业后续发展动力，并总结出以下趋势。01趋势一：疫后恢复为主旋律，行业整体增速回归在2020年19家白酒上市公司共实现营业收入2536.10亿元，2021年增长19.97%至3042.66亿元；除顺鑫农业外，2020年18家白酒上市公司净利润共916.47亿元，2021年增长1...  查看全文>

男人的一生中除了与家人相伴的时间其余的岁月大概都给了酒如果说女人是男人的人生伴侣那酒便是男人的灵魂伴侣了酒承载着男人太多的喜怒哀乐以至于不管他经历什么所有的情感都装在了一杯酒里那到底男人与酒之间有着怎样千丝万缕的关联呢今天郎特君就带着大家来扒一扒这些年你所不知道的秘密男人遇上酒从此不放手人类的历史，是一部男人的历史，也是一部他们与酒剪不断理还乱的历史。从酒的诞生开始，氤氲出的除了酒香，更是喝酒的他...  查看全文>

劲酒是我国销量**的保健酒之一，“劲酒虽好，可不要贪杯哦！”的广告语传遍了大江南北，深深的印刻在广大消费者心中。“朋友不在酒量在体谅”、“少喝一点为健康”这些观点都说到了广大消费者的心坎里，在人们心中形成了健康正面的保健酒形象，这就是为什么劲酒卖的好的原因，正所谓树大招风，劲酒在成为畅销的商品的同时也成为了不法商贩瞄准的对象，假劲酒酒应运而生，那么如何区分劲酒真假呢？小编给大家说几招。看酒标:真劲...  查看全文>