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近日，意大利明星酿酒师安德烈·弗朗切蒂（Andrea Franchetti）于罗马（Rome）家中病逝，享年72岁。凭借着过人的胆识与智慧，他对意大利葡萄酒行业产生了巨大的影响。权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的特约编辑、葡萄酒作家兼记者罗伯特·维卡姆托（Robert V. Camuto）评价道：“对于我来说，弗朗切蒂代表着一种罕见的随心所欲的形象——富有远见、慷慨大... 查看全文>
安德烈酒庄占地约15公顷(37英亩)，位于阿尔萨斯乡村地区，其中包括著名的 Muenchberg Grand Cru 葡萄园的一小块土地。所有者André Ostertag将他的葡萄酒组合分为三个标签:“水果酒”(Vins de Fruit)，意为其水果表达;皮埃尔葡萄酒(Vins de Pierre)，因为它表达了风土气息;以及Vin de Temps，因为它依赖于时间和天气条件。Osterta... 查看全文>
欢迎来到安德森酒庄。这个酒庄是卢瑟格伦较小的酒庄之一，但葡萄酒品种繁多。霍华德·安德森在葡萄酒行业拥有超过55年的经验，其中包括50年的气泡酒酿造经验。他的女儿克里斯托贝尔(Christobelle)在阿德莱德(Adelaide)学习酿酒，并在法国的几个葡萄酒产区工作过。安德森酒庄非常注重葡萄酒的质量。以下是非常看重的几点:当霍华德建立自己的葡萄园时，他总是希望它是旱地(不灌溉)。在他之前为其他公... 查看全文>
在普罗旺斯腹地的中心，在科伦斯（Correns）小村庄的高地上，坐落着圣安德鲁酒庄。它海拔380米，拥有600公顷的森林和灌木丛。这个非凡的地点允许葡萄种植，这要归功于它的三个天然水源，包括圣安德鲁的水源，它的名字由此而来。2003 年，这片未受破坏的壮丽自然景观吸引了 Jean-Paul 和 Nancy Bignon，他们也是波尔多标志性产区 Saint-Julien 的 Grand Cru C... 查看全文>
酒庄历史拉尔杜斯酒庄(Domaine des Cotes d’ardoise)是魁北克省最古老的葡萄园。1980年，克里斯蒂安·巴尔托夫(Christian Barthomeuf)和雅克·伊沃特(Jacques Breault)一起来到安大略省，寻找插枝，并在葡萄园里种植了他的第一批德索娜葡萄(De Chaunac)、白谢瓦尔(Seyval Blanc)和马雷夏尔福煦(Marechal Foch)... 查看全文>
安德森谷是门多西诺县的一个AVA，位于邻近的门多西诺东部。它位于加州主要葡萄酒产区的最北端，距旧金山市中心约100英里(160公里)。安德森谷是加州最凉爽的葡萄酒产区之一——尽管沿着山谷的长度有显著的温度变化——因此，它特别适合种植黑比诺、霞多丽、Gewürztraminer和雷司令。AVA的重镇布恩维尔位于河谷的东南端，距离最北的城镇纳瓦罗大约16英里(25公里)。它的北半部沿着纳瓦罗河(Nav... 查看全文>
安德烈·弗朗索瓦酒庄创建于20世纪80年代末。Andre Francois先生从0.25公顷的Côte Rôtie开始了这次冒险。今天，该庄园生产著名的Côte Rôtie和Condrieu名称还有一种来自罗纳河谷山区的乡村葡萄酒。安德烈·弗朗索瓦酒庄位于罗纳河谷右岸的 côteaux d'Ampuis，里昂以南40公里，位于罗纳河谷北部海岸。... 查看全文>
酒庄介绍Ross是西雅图本地人，1996年他和Canlis餐厅继承人Mark Canlis一起飞钓，开始了他的葡萄酒酿造之旅。就在那天下午在河边的时候，Mark问Ross是否有兴趣从餐厅的角度来了解葡萄酒——他欣然接受了这个向西北最好的葡萄酒专业人士学习的机会。很少有餐厅能像Canlis团队那样，拥有与美食和葡萄酒相关的历史、等级、服务和知识。因此，当Ross在Canlis餐厅侍酒师Rob Big... 查看全文>
家族酿酒厂经营了40年。经过三代Peace家族的辛勤劳作，这个“乡村隐居”的葡萄园在1995年酿造出了第一个葡萄品种，一个商业酒庄诞生了。从那以后，每一年的佳酿都伴随着家庭生活的新篇章——庆祝、里程碑和快乐的回忆。这座葡萄园建于20世纪60年代，生长于墨累河（Murray River）沿岸肥沃的土壤中。从1995年一个不起眼的开始，Andrew Peace Wines的葡萄产量为1711吨，如今已... 查看全文>
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