金酒之杯 2023-03-11 15:30

力士金酒庄(法国力士金酒庄)

力士金酒庄位于法国波尔多玛歌产区,与著名的玛歌酒庄只有数百米之隔。力士金酒庄的历史最早可追溯到17世纪,最早隶属于都伊斯?杜拉斯(dues de duras)家族,当时并不是一个立的酒庄,而只是都伊斯?杜拉斯众多田产中的一部分。这个家族自12世纪以来就在梅多克地区有着很大的影响力。 力士金酒庄的名字最初源于力士金家族。当酒庄落入谢瓦利埃?力士金(chevaliers de lascombes...  查看全文>

01八大金酒品牌(金酒的品牌)

金酒,又称之为杜松子酒或琴酒,属于烈酒中的一种,拥有多种口味风格,今天酒文化网给大家盘点一下世界知名的八大金酒品牌。1.Gordon – 哥顿哥顿金酒仍然是世界上最畅销的金酒品牌,哥顿在全球金酒市场占主导地位,创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂,该公司生产甜美的老汤姆金酒,直到19世纪30年代开始连续蒸馏,并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”出现在哥登独特的绿色...  查看全文>

八大金酒品牌(金酒的品牌)

02施格兰金酒(施格兰金酒价格)

施格兰金酒于1939年推出,以著名的“凹凸不平”瓶身出售。它实际上是在前威士忌白橡木桶中稍微陈酿(几周),只有最微弱的黄色。施格兰金酒是以100%中性的谷物为基础蒸馏而成,其中的植物成分为:杜松子、桔皮、香菜、小豆蔻、当归根、桂皮。施格兰金酒于1939年进入美国市场,1847年在印第安纳州劳伦斯堡的一家酿酒厂生产。不同寻常的是,施格兰金酒在烧焦的白橡木桶中“醇化数周”,使施格兰金酒拥有金色的色调,...  查看全文>

施格兰金酒(施格兰金酒价格)

03施格兰金酒(施格兰金酒价格)

金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界大类的烈酒。 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出,风格特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料...  查看全文>

施格兰金酒(施格兰金酒价格)

04干金酒和金酒有什么区别图片-干金酒和金酒有什么区别

干金酒(Dry Gin)也叫辣味金酒,基本没有什么甜味,酒体很淡,其原料是玉米、麦芽、裸麦等谷物,经过发酵和蒸馏后添加杜松子及其他香料再次蒸馏而成的酒。而金酒有着浓郁的芳香,口感醇美爽适,适合调制鸡尾酒。金酒(gin)是世界较大类的烈酒,诞生于荷兰,成长在英国。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒等。干金酒(Dry Gin)是以玉米、麦芽、裸麦等为原料经发酵、蒸馏后,加入杜松子及其...  查看全文>

干金酒和金酒有什么区别图片-干金酒和金酒有什么区别

05金酒制作工艺(金酒制作工艺流程)

金酒既是调配酒的一种,也是蒸馏酒的一种。称其为调配酒,是因为大部分的金酒在酿造过程中都会加入各种植物药材进行浸渍,如圆当归、橙子皮和杜松子等,在很多情况下以杜松子为主,这赋予金酒特殊的香气和药用价值。称其为蒸馏酒,是因为金酒在浸渍时所采用的基酒多是中性的蒸馏酒,而且在浸渍之后还会再次进行蒸馏。从酿造工艺看,金酒是谷物等蒸馏出来基酒(就是伏特加 vodka)加入香料杜松子等,再进行蒸馏所得到的酒,本...  查看全文>

金酒制作工艺(金酒制作工艺流程)

06金酒(金酒兑什么好喝)

金酒,又名叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。发展历史在我国,金酒最早是上个世纪30年代(1938年)在北京生产出来的,其生产者是法国传教士。1910年法国传教士们创办了教会酒厂———北京上义葡萄酒厂,其址在北京阜成门外一公里(现北京校)。上义葡萄酒厂的生产管理、技术工艺由法国人吉善执掌,酒厂与教堂共占地近百...  查看全文>

金酒(金酒兑什么好喝)

07老汤姆金酒和干金酒的区别——老汤姆加糖/伦敦干金酒不加糖

老汤姆金酒和干金酒的区别在于甜不甜,干金酒又叫伦敦干金酒,含糖量低,而且限制添加风味;而老汤姆金酒是流行于十八、十九世纪的甜味金酒,其特点就是加入糖浆进行生产,所以含糖量高,同时还增加了其他风味,只可惜上世纪末都不喜甜,导致老汤姆金酒沦为小众差点灭绝。老汤姆金酒和干金酒的区别老汤姆金酒(Old Tom Gin)是流行于十八、十九世纪的甜味金酒,最大的特点就是使用了糖浆进行生产,不过原因是为了降低蒸...  查看全文>

老汤姆金酒和干金酒的区别——老汤姆加糖/伦敦干金酒不加糖

08金酒的牌子「八大金酒品牌」

金酒,又称之为杜松子酒或琴酒,属于烈酒中的一种,拥有多种口味风格,今天酒文化网给大家盘点一下世界的八大金酒品牌。1.Gordon – 哥顿 哥顿金酒仍然是世界上畅销的金酒品牌,哥顿在金酒市场占主导地位,创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂,该公司生产甜美的老汤姆金酒,直到19世纪30年代开始延续蒸馏,并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”浮现在哥登独特的绿色瓶子上。...  查看全文>

金酒的牌子「八大金酒品牌」

09金酒和干金区别?金酒分类介绍(干金酒和金酒的区别)

       金酒是用大麦芽,稞麦,杜松子等植物发酵后蒸馏而得,金酒根据风格可以分为辣味金酒,老汤姆金酒和果味金酒等。辣味金酒就是干金酒,是指不甜的金酒,只是金酒的其中一个分类。金酒(gin)是世界第一大类的烈酒,诞生于荷兰,成长在英国,是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子为主的多...  查看全文>

金酒和干金区别?金酒分类介绍(干金酒和金酒的区别)

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