威士忌是一种烈性蒸瘤酒,以谷物为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而成。根据其所采用的原料不同,酿造而成的风味特色也会不尽相同。威士忌还可以有很多喝法,喝法不同口味也有很大差异! 有些人喜欢“纯饮”,就是不加任何的东西(如冰、水、其他饮料等),而有些人却恰恰相反,他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料。其实不管你喜欢哪一种饮用方法,慢慢地品尝威士忌,一定都会乐趣无穷。一、选择一款优质的威士忌 选择威士忌时... 查看全文>
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酒文化作为传统文化的一部分,一直存在于我们周围,对于酒友们来说,每个人都有自己喜欢的酒,每个人都有自己喜欢的喝法。就在几年前,有一种对于酒的喝法,突然就流行开来,那就是用各种饮料对着各种酒来喝,并且不管是在夜市的地摊上还是高档的宴席中,这种喝法经常被见到。白酒兑红牛、红酒兑雪碧,多年之前的这种喝法,你还在坚持吗?白酒兑红牛,这可是当年最流行的一种喝法。这个没人阻拦,很多时候都是人手一瓶牛栏山二锅头... 查看全文>
苏格兰威士忌是在苏格兰本土酿造的威士忌,在橡木桶中陈酿至少三年。单麦芽苏格兰威士忌是在一家酿酒厂仅用麦芽蒸馏而成的苏格兰威士忌,当“新酿制”的烈酒从蒸馏器中出来时,味道很清,有点像伏特加。正是橡木桶的陈酿赋予了威士忌独特的色泽和大部分的风味。混合型苏格兰威士忌是一种混合威士忌,含有一定数量的麦芽威士忌(通常来自几个不同的酿酒厂)和一定数量的谷物威士忌,谷物威士忌是从除麦芽以外的谷物中蒸馏出来的威士... 查看全文>
白兰地酒是通过蒸馏酒产生的烈酒,白兰地通常含有35%至60%的酒精,通常作为餐后消化后饮用。一些白兰地陈酿在木桶中陈酿,白兰地适合直接饮用,也适合制作鸡尾酒,常见的白兰地的喝法主要有以下两种。白兰地的两种常见喝法1.直接饮用直饮是将白兰地直接倒入酒杯中,并在室温下饮用而不加冰或混合。白兰地酒可以与其他酒,果汁或奶油混合使用,制成各种鸡尾酒,例如白兰地酒,亚历山大白兰地酒或老式酒。白兰地鸡尾酒通常与... 查看全文>
外国人喝酒,和国人不一样。吃饭之前,要喝一小杯带酸味的开胃酒,以引起大吃大喝的胃口。吃饭时喝的,是佐餐酒。佐餐酒还有吃白肉(鸡肉海鲜等)喝白酒,吃红肉(牛排烤肉之类)喝红酒的讲究。开胃酒和佐餐酒,都是酒精度数不高的果酒。像葡萄酒、杜松子酒、 朗姆酒(用甘蔗糖蜜酿制)等等。高度酒威士忌的白兰地,是饭后或不吃饭时喝的。喝威士忌白兰地,不用下酒的东西,只喝酒。威士忌是用谷物酿造的烈性酒,在西方很盛行。甚... 查看全文>
传统观念中,醋是用来调味的。但红醋和红酒结合在一起,是目前一种比较时尚的喝法。 “红醋”主要是用红曲霉和醋酸菌等菌种,及140余种名贵中药精酿而成,色泽鲜红透明,酸味柔和适口,回味清香,具有较强的降低胆固醇和降低血压的作用,还能促进脂质代谢,预防动脉硬化。葡萄酒和红醋二者相加,效果不言而喻。 从口味来说,呈甜味的红葡萄酒与呈酸味的红醋具有良好的相容性,口感较好。若再加入蜂蜜,不仅营养丰富,... 查看全文>
韩国人爱喝酒是出了名的,所以每到夜幕降临的时候,各个酒吧和餐馆,生意都很火。其中烧酒是大家经常饮用的一种。烧酒价钱低廉、度数不高,所以在韩国几乎是男女老少都喜欢喝,而且在韩国烧酒有多种饮法,下面为您介绍。 1)韩国大排档在夜里遍地开花,韩语叫做“包装马车“,中国叫大排档。在那里和韩国烧酒是最最有意境的。可是在中国,这种地方不是很好找呢。 2)吃烧烤,无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤,韩国烧... 查看全文>
红酒是感性的液体,女人一旦端起三杯两盏红酒,便能饮出女人的千娇百媚来。男人一旦端起酒杯,那就是一种于万丈红尘中豪放不羁的男人味。但是,要想在喝红酒时如此这般轻松自如,信手捏来,当然还得修炼内功。那些在高档酒会微微一笑优雅的喝着红酒的“淑女绅士”并非天生就那样优雅,正所谓“台上一分钟,台下十年工”,小编总结出喝红酒时的10大技术动作,在修炼内功的同时,看着也是帅呆了!喝红酒正确喝法1、开酒:开酒铁定... 查看全文>
喝红酒的好处有很多,大家都了解红酒有很高的养生作用,那么大家知道红酒怎么喝吗?红酒的喝法有许多,哪种是正确的喝法呢?今天小编就给大家介绍一下红酒的喝法。红酒的喝法1、视觉评价一款葡萄酒的第一步就是简单的注视它,从倒酒时就已经开始;在侍好酒以后,品尝者应该手持杯脚以45度角、合适的距离下进行观察;而后在摇动酒杯观察酒液在杯壁上流动(酒柱)的状态。理想环境是在良好的光线下,对着白色平面进行观察。通过观... 查看全文>
“美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了过去,又喝了第二杯,我并没有醉,我只是心儿碎……”对!这就是在上世纪末红遍,朗朗上口,人人传唱的邓丽君《美酒加咖啡》,歌甜人美固然夺人眼球,不过,您在听这首歌的时候会不会出现这种疑问:歌曲里唱到的美酒和咖啡真的可以一起喝吗?今天就教你自制红酒咖啡,体会它的美妙。以酒为主体,将咖啡入酒,制成咖啡酒是选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡即香料混合调配而成。例如墨西哥产的... 查看全文>
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