这里是酒经,一位资深白酒爱好者,关注我,与您共同探讨白酒奥妙~记得《甄嬛传》里有甄嬛向太后献贺礼的场景:到了重阳节,按照惯例,甄嬛向太后献上了表礼敬贺,还准备了菊花糕和菊花酒。除了送菊花糕和菊花酒给太后祝福之外,槿汐还细心地加了一个茱萸香袋,用红丝带系着,加上了桑叶和榆叶覆盖,做成了三色礼品,一大早便让芳若送去给太后了。茱萸是一种可以做中药的果实,也叫越椒或艾子,有温中、止痛、理气等功效。而且茱萸... 查看全文>
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菊属是菊目菊科的一个属。其下约有40个种,其中大多数原产于东亚,其变异中心在中国。菊花酒好喝吗? 好喝,重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗.菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”.菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值.明代医学家李时珍指出,菊花具有”治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效.从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利... 查看全文>
菊花是生活当中经常可以遇到的花,其品种和颜色有很多,具有很高的观赏价值。其实,除了可以作为观赏物品之外,菊花还有很多其他的作用。菊花可以用于制作糕点,会使糕点当中带有甜甜的花香。菊花还可以用来泡酒,不仅口感香醇,而且还可以护肤。那么,菊花酒是如何制作的?菊花泡酒的比例是多少呢?下面我们就一起来知道一下。菊花酒是如何制作的-菊花泡酒的比例是多少菊花泡酒的做法取一酒坛,将菊花倒入酒坛中,加上适量白酒,... 查看全文>
我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”晋代陶渊明也有“酒能祛百病,菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。” 那么从医学而言,菊花酒到底是怎么样的呢?到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其... 查看全文>
菊属是菊目菊科的一个属。其下约有40个种,其中大多数原产于东亚,其变异中心在中国。菊花酒好喝吗? 好喝,重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗.菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”. 菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值.明代医学家李时珍指出,菊花具有”治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效.从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、... 查看全文>
言及菊花,自然不能不提陶渊明,也是因为他菊花才被冠名“隐逸之花”、“天涯四君子”之一。菊花不仅美观,更可做泡饮之物,从汉朝开始便有饮菊花酒、菊花茶的习俗,而今日亦是如此。以傲霜之菊做引,菊花酒有何独特之处?为什么要喝菊花酒呢?为什么要喝菊花酒?菊花之兴离不开陶渊明,也离不开重阳节,喝菊花酒也是。不论是“采菊东篱下,悠然见南山”,还是“菊残尤有傲霜枝”,亦或“宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中”,菊花之... 查看全文>
菊花是生活当中经常可以遇到的花,其品种和颜色有很多,具有很高的欣赏价值。其实,除了可以作为观赏物品之外,菊花还有很多其他的作用。菊花可以用于制作糕点,会使糕点当中带有甜甜的花香。菊花还可以用来泡酒,不仅口感香醇,而且还可以护肤。那么,菊花酒是怎么制作的?菊花泡酒的比例是多少呢?下面我们就一起来了解一下。菊花泡酒的做法取一酒坛,将菊花倒入酒坛中,加上适量白酒,以酒浸没菊花为宜,加盖密封,浸泡30日之... 查看全文>
菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量元素等。大枣营养丰富,不仅含有糖、蛋白质和脂肪,还含有丰富的维生素和矿物质。 原料与配方 干枣:100千克;干菊花:0.3千克;红曲:3.8千克;白药:0.24千克。 设备 破碎机、蒸笼、发酵罐、板框过滤机、列管式煎酒器。 工艺流程 大枣→清洗→破碎(菊花→清洗)→蒸煮→降温→拌药搭窝→拌... 查看全文>
汉武帝(前156-前87)为巩固、加强中央集权,施行多方面的政治改革和军事行为。最早推行“初榷酒酤”之酒政,不仅充实了库府,而且对后世影响深远。公园前135年,汉武帝品尝到产于赤水河流域的枸酱酒后,赞其“甘美之”。... 查看全文>
菊花茶我是知道的,菊花酒又是个什么鬼呢?菊花酒好喝吗?菊花酒又哪些功效与制作方法呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!菊花酒好喝吗好喝,重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗.菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的"吉祥酒"菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值.明代医学家李时珍指出,菊花具有"治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病"的功效.从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥... 查看全文>
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