朗姆酒总是与夏天、热带海滩、棕榈树这些元素联系在一起,就像今年周杰伦的新歌一样,感觉是种自带快乐和度假属性的酒。不过对于朗姆酒,不能只知道Mojito。今天的文章就来介绍一下,常见的朗姆酒类型,以及它们的风味和喝法。白朗姆(White/Silver Rum)这种朗姆是把鲜榨的甘蔗汁或糖蜜进行发酵和蒸馏制成的。不像很多“白色烈酒”一样没见过桶里的世面,大部分白朗姆都要过桶,以此来增加酒体和风味。但在... 查看全文>
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长久以来笔者一直在找寻能够巧妙融合精品咖啡与精酿啤酒的业态,但在国内市场能够做到咖啡与啤酒间完美共存,而且具备较高专业度的案例屈指可数。在偶然的机会里,台中的友人带我来到这间有趣的店,让笔者似乎看到了精酿推广的另一条道路。ATC. Alcohol Tea Coffee这并不是一间以精酿啤酒为主题的店,说它是间高级茶饮店或许更为恰当。但ATC还可以是咖啡厅,是酒吧,甚至可以是间餐厅。它致力于成为一个... 查看全文>
北京人,作为皇城根儿下的百姓,自是和别处不太一样。我们一般对北京人的印象都是既热情局气,有礼有面儿,又油嘴滑舌,贫得很,而且在吃喝方面更是特别滴狠。当外地人走进王府井小吃街,都会看到很多千奇百怪,看起来和北京关系不大,但是又被称为“北京特产”的各色煎炸焖烤蝎子、蜈蚣、蚕蛹、蜘蛛、蛤蚧......它们被放在小摊上最显眼的位置,吸引着外地来的游客,更是引来了无数猎奇的老外,让他们感觉吃了这个很北京。而... 查看全文>
鸡尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精饮料调制而成的混合酒,由于对辅料几乎没有限制,所以酒款千变万化,但并不是所有鸡尾酒的接受度都高,所以需要挑选一些适合初学者喝的鸡尾酒,否则点了一杯偏重口味的鸡尾酒,恐怕就会丢面子了,而且这些鸡尾酒自己做起来也很简单。一、金汤力鸡尾酒配方:干金酒45ml、汤力水适量、青柠;调制方法:1、在酒杯中放入冰块至八分满;2、倒入干金酒和少量青柠汁;3、倒入汤力水至八分满;4、搅... 查看全文>
其实在的酒吧里,你想喝什么都可以。现在酒吧里较受欢迎的莫过于啤酒,而百威、喜力、嘉士伯、生力、太阳啤等较为畅销。嘉士伯、生力是男士的较爱,而酒味较淡的太阳啤加上一两片的鲜柠檬则是女士们的心水之选。红酒也渐渐流行起来,三五好友来一瓶干红,把酒畅谈到天明。有不少“好酒之徒”都向我推荐长城干红,就口感和价格来说,是广州红酒市场里较“抵饮”的品种了。另外,如果你酒量好,又喜欢玩玩新意思的话,那就一定会爱上... 查看全文>
相信很多消费者都知道,莫吉托鸡尾酒是古巴之友,是一种相当知名的古巴经典鸡尾酒。此酒出采用多种极具特点的原料调配而成,酒体清澈,味道独特,深受消费者的喜爱与追捧。那么你知道莫吉托鸡尾酒的特点是什么,调配心得有哪些呢?莫吉托对于绝大多数不胜酒力的人来说,只要是不讨厌薄荷,这么透心凉、酸酸甜甜的一杯酒其实还真没什么缺点。不过,当你帅气地走进吧台点酒时,脱口而出“给我一杯摸几头”,相信我,会掉价的。因为莫... 查看全文>
莫吉托,来源于古巴,材料非常简单:白朗姆酒,苏打水,柠檬汁,薄荷叶莫吉托最不能缺少的是薄荷叶薄荷不仅能清新口气并具有多种药性薄荷虽然是一种平淡的花,但它的味道沁人心脾,清爽从每一个毛孔渗进肌肤,身体里每一个细胞都通透了,就像春风拂过,整个人都清爽了。朗姆酒清澈透亮,特别适合这个季节莫吉托的柠檬汁必须是鲜榨的,只有新鲜的柠檬汁才能让莫吉托的口感更好苏打水也是莫吉托不可缺少的部分,苏打水的小气泡让莫吉... 查看全文>
很多人都会喜欢吃肯德基,尤其是年轻人。肯德基是很受欢迎的一种美食品牌,它较近推出莫吉托鸡尾酒,深受人们欢迎。那么肯德基莫吉托鸡尾酒好喝吗?孕妇可以喝莫吉托饮料吗?(肯德基无酒精鸡尾酒好喝吗粉红色的树莓朗姆酒风味饮料,搭配新鲜的薄荷叶,黄金桔,鸡尾酒般想嗨就嗨!莫吉托女孩树莓风味无酒精鸡尾酒特饮内含青金桔、新鲜薄荷叶、树莓朗姆酒,清爽甜酸,青涩回甘,冰块与起泡给你冰凉小刺激。KFC又出新品了,莫吉托... 查看全文>
对于咖啡客来说,他们在咖啡馆那里想得到的也许是一种“带着陪伴的孤独”。那么,红酒客能从一杯红酒中获得什么呢?1. 务实的健康功效健康的生活已然是和平年代的人们最关心的话题。据说,咖啡的流行一方面得益于社会各方面的时尚推动,另一方面则是因为在适当的时候得到了医生们一致默许的“咖啡是一种健康的饮品”的结论。如果从这个角度讲,红酒一定不会输给咖啡。目前已有许多科研资料显示,红酒不但可以增进食欲,美容养颜... 查看全文>
一、适合女性喝的洋酒有什么?利口酒,百利甜类。二.女生适合那种洋酒?1.白兰地-BRANDY凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。2.它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。3.它的制法就是把上述过程产... 查看全文>
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