花生米一直都是酒桌上不可或缺的下酒菜,并且还有“花生米可以解酒”的说法。为什么会有花生米可以解酒这个说法呢?因为花生中蛋白质含量为25%-30%,脂肪含量可达40%,脂肪和蛋白质都可以起到延缓酒精吸收的作用,同时也能减轻和减缓酒精对胃部的刺激,很多酒友在用花生米下酒的时候会有一种喝同样的酒,自己不容易出现醉酒的情况,所以会有这种花生米可以解酒的说法。但是事实上,花生米虽然有延缓酒精吸收的作用,但是... 查看全文>
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烈酒入喉,苦涩的心事便被辛辣的酒味掩盖下去,从此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味却在口中横冲只赚,下肚后翻江倒海,在心里百味杂陈,这个时候就需要来上一粒油炸花生米——刚出锅的花生米酥香清脆,入口后唇齿留香,使得烈酒辛辣之感不似那般明显。花生米一直是酒桌上不可或缺的下酒菜,并且坊间还有“花生米可以解酒”的说法,这种说法可信吗?今天小酒瓶和大家讨论的就是这个话题。花生米是否可以解酒?为什么会有花生米可... 查看全文>
世人多爱饮酒,白酒、啤酒、红酒、黄酒……多种多样,有人浅尝辄止,有人开怀畅饮,有人微醺即止,更有甚者烂醉如泥,醉卧街头!一杯酒就可以看尽世间百态,酒这东西很奇妙,心凉的时候,喝着喝着就热了;失眠的时候,喝着喝着酒睡着了;硬撑的时候,喝着喝着酒哭了……酒友告诉小酒瓶:酒乃吾与此世和解之道,不多,不少,静待花开!酒,喝得多了,自然会醉,有时欢快,有时悲伤,那么醉酒都有哪些比较普遍的特征呢?让我们一起来... 查看全文>
参加聚会时,总会遇到有人劝酒。假如你以酒量不行为理由拒绝,别人通常都会说,“没关系,酒量多练就好了”。那么,事实果真如此吗?酒量真的可以练出来吗 酒量酒量,其实是指身体对酒精的分解能力的强弱。分解能力强,就是所说的好酒量。那么,一个人的酒精分解能力是由什么因素决定的呢?酒入肚,只有少量随呼吸和汗腺排出体外,大部分酒精在体内代谢大约经历3个步骤。【酒精在体内代谢经历3个步骤:】 第一步,乙醇在乙醇脱... 查看全文>
烈酒入喉,苦涩的心事便被辛辣的酒味掩盖下去,从此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味却在口中横冲直撞,下肚后翻江倒海,在心里百味杂陈,这个时候就需要来上一粒油炸花生米——刚出锅的花生米酥香清脆,入口后唇齿留香,使得烈酒辛辣之感不似那般明显。花生米一直是酒桌上不可或缺的下酒菜,并且坊间还有“花生米可以解酒”的说法,这种说法可信吗?今天小酒瓶和我们讨论的就是这个话题。花生米是否可以解酒?为何会有花生米可以... 查看全文>
无酒不成席,活在这社会上,谁不沾点酒呢?那么,身在酒局,如何样判断一个人能不能喝酒呢?我们先了解一下大致原理,人能喝多少酒,一般是与体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶有关,这两种酶越多,活性越高,人就越能喝酒。一般大致分为三种人。 一种是喝完酒后会大量出汗,脸色红得比较快,消退得也比较快,这种人是两种酶都满足一种比较活跃的地步,这种人喝酒比较厉害,如果你冲动要拼酒,那你得小心你得找人陪在你身边,免得小命... 查看全文>
说起喝酒,自然逃不过酒量这个话题。酒桌上,几番推杯换盏、觥筹交错之后,有人脸色通红,有人脸色苍白,有人面不改色,有人头晕目眩,有人满头大汗,有人神清气爽。这酒量,并不是虚无缥缈的东西,一个人的酒量如何,其实是有迹可循的。酒量大的人,一瓶酒下肚依旧头脑清醒,对答如流,酒量差的人一杯就倒,为什么每个人的酒量都不一样呢?什么样的人酒量最好?怎样才算是喝醉了?酒桌之上,有些人醉而不自知,有些人明明没醉却谎... 查看全文>
在喝酒的时候,会渐渐的有人退出,本来一帮人兴致勃勃的围坐在一起,想要一醉方休,可是喝到后面,就剩下两三个人还在喝,这是因为每个人的酒量不一样导致的,有的能喝二两,有的能喝半斤,所以当他们喝到自己不能喝的时候,就不得不退出了,那影响一个人酒量大小的原因是什么?从以下这几方面你应该就能看出来一个人能喝多少了。一、性别因素大多数女性朋友的酒量都是不如男性朋友的,即使和男性以同样的速度饮用等量的酒,可是女... 查看全文>
印象中,小的时候,家中长辈们喜欢围在一张小小的八仙桌前,一坛好酒,一碟花生米,侃侃而谈。长大后,同样发现,不知从何时起,只要有酒的地方,就有了花生米的身影。烈酒入喉,苦涩的心事便被辛辣的酒味掩盖下去,从此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味却在口中横冲直撞,下肚后翻江倒海,在心里百味杂陈,这个时候就需要来上一粒油炸花生米——刚出锅的花生米酥香清脆,入口后唇齿留香,使得烈酒辛辣之感不似那般明显。//花生... 查看全文>
一个人的酒量其实是可以看出来的,因为酒量的大小其实是身体里的解酒酶在作用的,当你体内的解酒酶含量高的时候酒量自然就大了,解酒酶少的人自然就比较容易喝醉的。由于酒精主要靠肝脏消化,所谓的“解酒酶”自然也在肝脏内产生,医学上称为乙醇代谢酶。它主要有乙醇脱氢酶、细胞色素P450—2E1和乙醛脱氢酶组成。其中,乙醇脱氢酶起着首要作用。“严格地说,一个人能不能喝酒,取决于解酒酶的数量和活性,喝酒脸红的人是乙... 查看全文>
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