酒鬼花生为什么要冷冻  2023-02-25 21:00

时光匆匆，红尘世俗打磨了我们，当年在一起上学、混迹江湖、打拼的兄弟们也追逐着各自的理想，散落天涯。酒评君近日看欧洲杯，一杯酒，一把花生米，看着球，略有个兴奋劲儿，却多多少少有着寂寥。当年那群一起看球吹牛的哥们，不知在此时可否记起往日那一把花生一杯酒，对着瓶子乱吹牛的日子。也许，许多的酒友也是这样的感受。本期，酒评君和酒友们聊聊下酒的“硬菜”——花生。酒评网 文/酒评君(微信号：jiuping_cn...  查看全文>

啤酒决不能冷冻保存，饮用温度在8到10摄氏度左右。啤酒的冰点为-l.5摄氏度，冷冻啤酒不仅不好喝，且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，且容易爆裂。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在5℃～10℃时较为平衡。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、低温不会降低水对二氧化碳的溶解能力，而且还在一定程度上有所提高，所以不会溢出更多的气体，也就...  查看全文>

我国有一句老话，想必我们都听说过，这句老话说的内容是“无酒不成席，无酒不成礼”。好似餐桌上有酒，才能招待客人，自己才有面子，甚至是被现代人当成一种习俗。传说，这种习俗已经有上千年的历史了。难道这么多年的喝酒说法，到现代生活中，就不能实施了吗？可以告诉你的是，喝酒本身就是一种伤身的坏习惯，不论是在什么时候还是在哪个地方，过量的喝酒可以跟多个症以及多个疾病有牵连。根据这个，很多人都爱钻牛角尖，既然都说...  查看全文>

一把花生二两酒，一喝可以喝一宿。不管你是南方的，还是北方的。下酒可以没肉，但不能没有花生米。花生米在北方的酒桌上叫：耐叨。在成都，它也有个江湖诨号“鬼牵手”。酒到没到位，不用看他话多话少，就看吃花生。啷个看？01.酒局开始，清醒时用筷子夹花生米，一粒一粒地吃。02.微醉时用勺子，一勺一勺地吃。03七分醉时直接上手，抓起一把一把喂。04烂醉（终极版）花生米往鼻孔里塞。但凡酒桌上遇到自始至终都用筷子轻...  查看全文>

喝白酒配矿泉水？ 近些年来，越来越多的年轻人开始喜欢上了白酒，相信大家身边一定都有这样的朋友吧！很多刚刚开始接触白酒的朋友相信都会注意到这样的一个现象：几乎每个喝白酒的人手边都会有一瓶矿泉水，这是为什么呢？白酒小百科 喜欢酱香型白酒的朋友通常都会配有分酒器、小酒杯以及一瓶矿泉水，每次在品尝酱香白酒之前，都会喝一口水，接着再去品尝。喝白酒为什么要搭配一瓶矿泉水？有三大缘由，很讲究。01让大家更快接受...  查看全文>

时光匆匆，红尘世俗打磨了我们，当年在一起上学、混迹江湖、打拼的兄弟们也追逐着各自的理想，散落天涯。当年那群一起看球吹牛的哥们，不知在此时可否记起往日那一把花生一杯酒，对着瓶子乱吹牛的日子。也许，许多的酒友也是这样的感受。本期和酒友们聊聊下酒的“硬菜”——花生。 平时，都是喜欢叫上二三个朋友，聚在一起，拿出一小坛好酒，无需山珍海味，无需讲究，在自个儿的厨房，信手拈来弄个花生米便可。要是有个好友带...  查看全文>

啤酒,有着“液体面包”的美称,很多人都喜欢喝它。尤其是在盛夏的时候,啤酒更是成了一部分朋友消暑解渴的必备之物。相信大家都知道,在喝啤酒时,应注意 忌与白酒混饮、带病喝啤酒、运动后或者大汗淋漓时,要注意别喝啤酒等等。那说到啤酒的一些禁忌,你知道在喝啤酒时不宜吃花生,也是它的禁忌之一么?下面就一起详细的了解下吧。众所周知,花生是很多人下酒的必备小菜之一,殊不知,吃了未妥善保存的花生与啤酒一起食用反而是...  查看全文>

时光匆匆，红尘世俗打磨了我们，当年在一起上学、混迹江湖、打拼的兄弟们也追逐着各自的理想，散落天涯。当年那群一起看球吹牛的哥们，不知在此时可否记起往日那一把花生一杯酒，对着瓶子乱吹牛的日子。也许，许多的酒友也是这样的感受。本期和酒友们聊聊下酒的“硬菜”——花生。平时，都是喜欢叫上二三个朋友，聚在一起，拿出一小坛好酒，无需山珍海味，无需讲究，在自个儿的厨房，信手拈来弄个花生米便可。要是有个好友带个肉菜...  查看全文>

导语：喝白酒时为什么要自备一杯白水，老酒鬼一番话，幡然醒悟！不知道你们有没有发现，很多人喝白酒时，都习惯自备一杯白水？尤其是身边经常喝酒的老酒鬼，更是如此。要问我是怎么注意到的，是因为我伯父就是这样的一个老酒鬼。他属于我们平时家庭聚餐里，每次都是第一个招呼着要喝白酒的人，有时候请客的主人家里没有备好酒，他还会自带酒水去。因为见他喝酒的次数多了，所以我有好几回都注意到，伯父喝白酒时，总是旁边要自备一...  查看全文>